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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( K' m6 K% p6 H, \+ k Z& E7 F
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1、面色苍白型：气血不足- g% Y7 c9 K; y! ~: R
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 L# c4 ~! ` b8 I
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。) D5 n l5 N7 S$ x9 b* }+ m
5 T Y2 a/ \# `$ r2、面容多皱型：脾胃两虚
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3 R' O* e R; D! b4 G) |食疗：什锦山药泥
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V; H8 \4 j5 W) Z; e6 Q做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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9 Q3 I( R/ \! E3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。7 h- w; u1 i1 h, r
9 i4 N& O- r* c6 R. V+ I/ Q G0 i食疗：笋烧海参1 I- q0 L5 q* D0 t- e+ f
" I. _. n. ?, q! J/ e6 T- [做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. _3 M8 J9 h0 E7 g2 U2 x2 Z
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ J _! w- u5 T6 ]
" ]+ p$ s; h' J8 R& i Z4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜5 T! H ?8 g: S) v \
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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& j8 p( t# r0 _/ \5 g' i功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。: l# U4 G, f9 i
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。: D. v! Z9 u; `7 ?3 q+ L2 m: E
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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L4 O \- q/ y9 Z, h功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~