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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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Z' L0 H ~( M9 {7 s1、面色苍白型：气血不足4 p- e# X- b9 F/ y" S8 F0 E6 T" _: j
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- y, u' O: i4 V5 o( K# p
% P! H7 F$ W+ z& ~- F$ l2、面容多皱型：脾胃两虚
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1 s, j* V% c# S" a/ |食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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' r) r, d: ?: R# b. o% ~3 c, v功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 t; h9 Q: Z8 C
$ y) V1 z8 Y$ J" {5 K' q( l3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。6 i) M0 Q2 F4 n+ _5 L/ l5 I# M
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食疗：笋烧海参5 |7 k# R' j2 X8 Z% d
9 l' T1 |( i; l5 ^1 W) g( w! f做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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# r: t; x0 @: p: M功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ F2 d I% j" {5 q8 @ |
9 d. n+ z' q8 t3 C4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。: Q% E" ]% i; m& e5 _
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食疗：栗子炖白菜8 h: y) e1 I U" v8 B8 Z N
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。$ f- a4 w! v/ M. \3 X
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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+ A2 r6 z4 c5 [2 z" U- J5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~