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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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Z' L0 H ~( M9 {7 s1、面色苍白型:气血不足4 p- e# X- b9 F/ y" S8 F0 E6 T" _: j
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。- y, u' O: i4 V5 o( K# p
% P! H7 F$ W+ z& ~- F$ l2、面容多皱型:脾胃两虚
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1 s, j* V% c# S" a/ |食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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' r) r, d: ?: R# b. o% ~3 c, v功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。6 t; h9 Q: Z8 C
$ y) V1 z8 Y$ J" {5 K' q( l3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。6 i) M0 Q2 F4 n+ _5 L/ l5 I# M
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食疗:笋烧海参5 |7 k# R' j2 X8 Z% d
9 l' T1 |( i; l5 ^1 W) g( w! f做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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# r: t; x0 @: p: M功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ F2 d I% j" {5 q8 @ |
9 d. n+ z' q8 t3 C4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。: Q% E" ]% i; m& e5 _
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食疗:栗子炖白菜8 h: y) e1 I U" v8 B8 Z N
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。$ f- a4 w! v/ M. \3 X
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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+ A2 r6 z4 c5 [2 z" U- J5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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