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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( S! k6 _% L! v, _% }. I2 W4 N& R3 r
z: g& A. i8 g' U0 j' ?' ^6 a1、面色苍白型：气血不足) l4 F8 g# \: N
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食疗：蜜汁花生枣; I+ g, m* `% r6 d$ ?& }/ A
5 h8 _- G1 L) i6 T9 A. T; E做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ {; o r* L- Q* A" B" @, U
* v4 \" E) R% o功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚( H* r6 l! n Z
5 [3 u* f# H' g$ J9 Z, u2 N9 f2 d& W, I食疗：什锦山药泥, e) i8 A/ ^8 |- V3 v/ e: g
& B5 X, n$ T6 ]0 V/ N做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。# V9 Q0 v: t+ ?' H! d( I! V
?1 ^/ ]) ~: A" k食疗：笋烧海参5 Y5 P) ?8 X0 S" v: N
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。$ F+ }" X# \, N( n
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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2 B% j$ A% ?) \ z食疗：栗子炖白菜# H$ _2 O/ H3 X4 m
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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2 y7 c( b& ~0 j+ C- E6 X5 P& N功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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2 b2 X) r5 {6 o u3 ?5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; ]6 F2 C+ |7 \( V3 I
n$ a# i) B3 ~) v! p H/ n/ e食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ j) h1 o$ X) a4 ~
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~