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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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" f- p! [3 i: J$ c1、面色苍白型：气血不足
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+ X4 E# Y Y$ {/ H* y k6 I食疗：蜜汁花生枣
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) z- J) L6 o1 Y' v: C1 G做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" X( J7 a1 _, G8 I
5 e* C7 B: q8 ], o功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2 d* }1 n8 b* x) }
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥/ o' v% F y$ m) _. y5 r
+ S! k# B' M6 h8 o1 p, @* N* M做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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( a0 Y; A# E5 m/ R; c. f. A6 e6 A功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 ?' f: n# c6 b5 L- f% G* ^2 l
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。' b: k# w/ |8 K) }0 S
* x1 [( V8 l# ~ I食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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/ v8 b5 e* V- v+ M- y4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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' r6 _4 ^" R( O7 g6 ?( M功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; U, v3 K; f: g9 X g
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; Y1 x6 y1 v( `1 c6 w: _
' |# a3 K/ a5 ~# F/ P) Z: z6 K食疗：海米炒油菜" h, z) d1 p! g" S: c/ M* J
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。$ S- a, P# B) k
" }7 G2 I% {6 [功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~