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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣6 Q/ e! Q, I* N4 b% ]- V% ^+ B
# d8 ?+ O$ a9 M: _做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ J" z- Z) M* |0 V' t# j
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。0 u7 S/ g" T. j
/ `2 \: B5 ~: h3 x) \2、面容多皱型：脾胃两虚
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( r( ^0 I* v5 `# |2 `食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ p) {1 z4 y& A
/ ^* l2 y1 O' l9 X/ e功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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8 \' Y! _3 J! R* @& R4 C- w3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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4 H* Y. B3 W& `- k食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。# u+ T- Z9 F; Y8 ?
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 I7 G( J" `$ ^1 e
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜% N+ t* K+ b' \& R
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。( D5 e. E' z. |3 c
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 b8 ^/ d y1 P P& _
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食疗：海米炒油菜$ s2 @- l f0 S. _ y0 c E( L
( v; g1 o' B. L% D5 ^做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。% {6 Q' T( W# P
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~