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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) c" n" J. x3 L1 J) }! }) @& g
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1、面色苍白型：气血不足" e8 x% A- x+ Q7 ^( i4 H) p
; {. p% ~. x/ P; c+ [: E* P* I食疗：蜜汁花生枣6 o; B& W1 p+ l. c2 G2 P4 X. B
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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+ ^; ?8 ?' T4 h1 h, ~: z0 ?功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。8 ^8 V) m9 H M( h( p8 f
4 r/ V8 {, g" b& R' A( K( B3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% U+ P* Q7 V7 ]% I) Y
/ N2 W) o$ n0 x# Y* [" L食疗：笋烧海参
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! h$ i* K0 \# a+ W4 F5 r: W9 ?做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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+ c: ~ o1 Z$ @4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。0 M- i7 m: e. P5 x4 G
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食疗：栗子炖白菜0 ^, x& u' T! Q, z7 t8 A9 Y
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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% D3 F* o7 x* t5 r& y/ _6 M3 \: a功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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) ?* a+ z: {* o C$ J- T" l# S6 F( `5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。+ C8 s. x& ~2 _
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食疗：海米炒油菜4 S% e+ W6 [* j8 f+ S7 i- R
3 f" @* N. J: h. X1 s做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。. l& N% j* g/ q z4 {! d
4 ^. a; L8 ?/ }/ Q功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~