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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。9 w: ?3 q) E N0 d" Q; M }
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1、面色苍白型：气血不足. `! \+ [! |! R( P# s& y% B' T
& M. ~- w; _6 h& ]# w: g食疗：蜜汁花生枣' N$ M7 e5 B; J j) R7 x) @
- A! k" D ]4 d8 u) F做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。% O: F& W' b- K- T4 }
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥) h' j0 i: h$ @# k1 C0 U5 A7 b
- \2 h1 d2 q; X$ f7 g6 `1 |1 e+ v6 d做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。$ P/ ^: H! ?" f; e
$ P- F; _$ H5 M$ @2 O! |功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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# W, O' S/ G+ a% H0 F/ V3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。& _5 B" W( n( F- v3 k C2 h2 A' f" g4 W
# h9 u% W+ e% J6 c) d. a食疗：笋烧海参
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* z' C! D2 A% ~. q做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 w! P; D1 c" }, |/ l* d
0 j' ?) f( {& e- B3 s功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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# D0 d0 n7 A+ w$ @# R/ T3 K3 C0 b食疗：栗子炖白菜
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/ D9 F) _8 q; |3 _3 y做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。2 m( v/ m$ |! x U) u
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。6 y! r" T2 F! U, u
1 `: o& n# `8 g4 N- H3 t食疗：海米炒油菜0 h8 o) k. O% a7 Q5 B( u
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。" t, c; @+ Y! m( p1 H& G$ S
1 S4 A* P3 [' q8 ]1 P% @* O功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~