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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足) h$ J4 I) T) h7 V( w6 j4 {2 Z& k1 z/ M
6 ]2 {6 Z) w6 d8 j# x食疗:蜜汁花生枣' t6 y5 q% I$ u5 h# b; X
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( |0 r- R1 ^4 `1 \
; k# f6 O! u# N功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。; }/ J' J# y+ a. S2 l$ k
- \$ K: i* ^" N3 J# H2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。: S0 U7 y; C# F) d
y) r* O/ n* z" a% C8 ?3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。5 q. X7 r; p% X) _, f9 G% N
" j% ^$ k' E6 R, Z食疗:笋烧海参1 v& ~3 a& K) h0 I* i1 j# W
8 Q# T* t+ L! Y) |6 c做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: M j8 C: y1 y+ _; j
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。" j. M% x, T% V( `1 O. i7 J
9 n$ @1 _1 I5 h; z7 J- F食疗:栗子炖白菜
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# R$ E) G1 L+ M/ P+ M; Z做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。. W- ~# B" L& ^/ h
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。/ f# ?$ U# \' [% U) B' d1 a& {# _
# a+ n* f) d% f4 W- S3 ?5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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% p$ Y; E8 J n) R( J食疗:海米炒油菜
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2 T& R) l3 t4 b0 v) X$ J做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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& {3 z, V( \3 r, g5 N功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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