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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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8 U P) w7 D1 n/ p4 J' T7 C1、面色苍白型:气血不足$ Q4 X% C6 ]! ^, B" l* }8 b
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 l) |4 G" ]. v- q+ S
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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9 j8 \8 t& D% ]4 _" A2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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9 \% q. y- z6 a6 }做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。; S9 C. D* ~5 U E1 z
& @2 V& e, ^- V) C: M食疗:笋烧海参3 R* \; z! t# N4 i3 V: M+ X
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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- f5 V$ L/ X; V+ q功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 `+ n: q# |* F2 N5 W1 s. ~9 i2 C
/ f9 g8 \4 a8 ~ J4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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6 M. T: @0 l! s8 h! `做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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" Y0 N& x5 b; `" l2 {. P0 E功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。' h* ^8 m, Q& s7 |. s
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。+ V9 Y/ t4 N6 T3 @
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食疗:海米炒油菜1 ~' y+ ]& p, t% t2 y8 @4 }% t; i
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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