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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( u4 w F4 E, e: m( c
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1、面色苍白型：气血不足( {1 n0 E$ ^; C- _
& `: |$ p# w4 o1 }( s+ j0 i食疗：蜜汁花生枣0 L C# z) q2 X7 Q0 t$ S
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。" @% D9 D) n- O
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2、面容多皱型：脾胃两虚, W, U) [+ F) t' G
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食疗：什锦山药泥 H9 H# `; u% b, H. L5 D
2 T |5 z# n. w0 o" A8 R做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。) Y7 u( x( I9 c n# R1 u- c
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; k8 _8 e z0 W" }& W
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食疗：笋烧海参
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8 s1 j* H) ]' R0 }- _8 b做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ n$ z/ g! o, c( o( Z, C
$ m2 Y& ^9 j# s功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' ?$ `7 k' z+ s, W% i- C" N
4 u# C R& S4 S! {4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。, O! s2 R& n0 D/ p
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食疗：栗子炖白菜, h* L/ f. u. e1 f+ p. V; B' n
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。% I2 @. {: r5 W0 R% h
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* s/ Y0 v( J3 ^' \ Y' s" \
2 i4 H! p o J9 X7 Z/ E8 I食疗：海米炒油菜* _% @( k, j! @; l6 s4 y* ~
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~