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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足' t3 B) q. z0 g& N! X
2 k- P1 v' w9 y7 g食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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3 V) D, @+ V, {+ `" t功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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# d' f2 L0 ~- a; N5 P2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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D- K/ {2 U0 I* C/ m做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。9 v+ z- e( ?1 T @) i" [7 M
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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+ T5 r |2 y" ~5 [* c0 w0 X3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。: r& F K \* r K6 y
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食疗:笋烧海参: X4 W$ }5 Z9 b, G& F( ?
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。! h$ n) A2 G3 M& Q! K, O
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食疗:栗子炖白菜' b/ J+ z" y+ c6 g8 `, ]- k
# f1 o- G0 U* ` e8 q/ o Y做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。/ }, }5 V8 \+ o2 x, `5 H1 a
! O/ }1 F5 L/ I7 h功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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! p' D" f3 o1 d5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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# X5 E2 d9 g) b食疗:海米炒油菜
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' m+ H9 l5 N3 d$ ?, |做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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( d9 k( q1 `! {功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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