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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' o; q# v8 w" H* J$ o
7 q2 w( g# p% Z, W1、面色苍白型:气血不足
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; A( a8 e& V' z( y N食疗:蜜汁花生枣5 v$ w3 D6 Z" i$ F' O9 j8 q% S. ]/ f
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* C* y4 G0 M9 ~" y; I/ Z2 b8 V/ M
1 r% J8 d, o/ S+ L2 c) C0 p% q( z) @2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥9 p" i8 A. M% R* K9 K( }7 m* f2 {
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。/ x4 c; M6 [) ]; F
" U5 r* j6 |; W& Z% d' N: j$ B功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。1 l( B3 a- i4 P8 ?! N
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参# ] O* K( b* e
6 q! y* M j' z做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, }. H/ v; X; u$ s& @! ` R) `! `
1 W! q4 v$ g# I# Z4 n, |4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜" ?" { _0 t; O4 h
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。' H8 R/ ^, c$ S7 J
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。) b% D; U( Y: D9 H; S
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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) M; D# x2 E9 x食疗:海米炒油菜# n6 a7 k) h( ~: T2 x
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。. o, N- `. a& m$ R: Y
0 B7 n1 |/ }# @1 }7 U功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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