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- S) f5 l# O% P/ p' k# _6 q+ t( s中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: h8 {7 G+ k4 A0 g3 {
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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! W: j4 Y9 o {* x3 {6 |( v做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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; @; z" h0 v ^) k2、面容多皱型：脾胃两虚
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" I7 X5 h4 A: X- s1 S, P- N- y, g食疗：什锦山药泥
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4 D( {" E7 s- w9 t2 H做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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}" {* w0 u4 L6 t功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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4 ]6 ^9 p% y' X0 } A! u. ]食疗：笋烧海参
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) ?* v2 @7 B4 x做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。, Q0 p0 s6 Z! _& F
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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* M) \! G; t) W; t$ H4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ v2 J, c/ N1 [4 H
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食疗：栗子炖白菜$ @ m( i6 u: m. y
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。' o& ^/ o5 ?# }0 F
$ F; P- E: z3 W* D4 S |6 W$ ~; Q1 V4 K功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。1 g; \. N8 i6 A2 g( W$ N
& g/ N+ c G7 h( w5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜4 |" O6 T7 }) A
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 n% m* @ Z' g8 u
6 C: @, M4 l2 y4 } n& w4 }功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~