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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ ^3 r: x' {( T3 [
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1、面色苍白型：气血不足( d7 Y$ F9 c1 O, k; V( }1 _
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食疗：蜜汁花生枣' Y: k8 L* F( J P
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 T8 \, y& M j4 l' J7 P9 t
$ v! w6 |7 L+ p, ] }; m# a功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。1 m1 G! a4 K& x6 ~$ Q3 p2 y: B
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2、面容多皱型：脾胃两虚3 [" ^$ X7 }6 A
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食疗：什锦山药泥' {+ H- o0 w2 _% n5 g; P
9 ]7 G. |" x0 A$ w) `% a做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 r8 H2 N2 }& K' J/ b1 n" s, ^
, d C' |9 l6 Q' C! Q6 ~功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。$ N. z) S5 b4 e* h8 J( D
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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4 M* u7 l6 ^0 r做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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: v3 X O f6 S! S/ @, ?. T* C功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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* ^0 f! t8 Z9 \6 X4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。4 q6 K9 n# ~5 E. v$ N0 ~3 N
, @" W4 e' ^0 P8 S- w) ?食疗：栗子炖白菜* T7 d: N9 r( j; y+ @
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。" y0 Y! u5 g5 S
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 \4 \& c9 V) S
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食疗：海米炒油菜2 \/ }$ X; i9 X; H# ]2 d1 p
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。, g$ A+ H5 D. F9 M C5 `
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~