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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足) I' H% h# |" S
- ]5 a% w0 X0 V9 a5 @. `# z6 v! ~; X食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: Y6 R4 ^7 G# b
' @7 c' Z8 b/ K功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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5 S) w" ~- e8 P0 Q2、面容多皱型：脾胃两虚* A; q$ [8 C0 c8 @, c: B n8 s, F
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食疗：什锦山药泥* R/ S+ j; q$ b
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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% [9 s7 ?+ P9 y4 B/ v, ^4 @, m( c7 j功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' O8 f1 @) a( N9 L. j1 U
1 J: ~7 ~+ T, ?( p( P' b& z W- }3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参; A5 Q2 }- J% d6 J
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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* V' v; Z/ Q* E功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* y8 \' w2 F+ |: L
5 U) l- m- Y7 M, R3 j i7 K4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。9 m/ |; i' m2 f4 ?- l& A
3 q" p" s) o, E) u% L' h$ w0 A V食疗：栗子炖白菜
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1 X; N g6 P- W1 u6 b1 R5 F4 D做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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$ C2 m: k2 w, W5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 |* g- `/ ]5 o$ [
2 C r6 k, N: {& M食疗：海米炒油菜4 X9 C: H( ]7 f" R9 ~1 V
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。# \6 I/ c/ p! @( r! `" z" i, I! q, \
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~