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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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4 n& D5 @ P: M k7 g 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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' b- N" r0 L' o' E$ ~2 x: u" e 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。$ m! ^# o* B' V/ ~
( c! x) q- I" E; U 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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7 I% M2 h9 l+ M6 {. O 奶黄香粥
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1 `" c, G% h" t' T7 q4 U% g3 E 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。
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8 c5 t3 q8 R4 f* r* Q 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。0 T3 }; u6 r2 k3 I5 b3 L
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。 p9 ?7 t5 Y3 l" P
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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j l; B! y# A# x$ H9 P 属阳虚体质者:* U* @0 X+ D w* a* Z% b2 O9 u
2 P9 `. p# I, \$ V$ V( `1 j 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。" \( |# l* y3 L2 R! i# ^
' C3 I4 U0 f5 ?9 s 黑糯米粥
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: V* C z0 `4 H; k/ } 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克, M; \5 h3 K X6 v9 a/ q1 m
" u0 _& f& \& G" x 【配料】红糖适量' H8 t) ]' X& P7 x$ Y
O8 B* q; n" X+ } 【制作方法】$ W% S8 O8 c8 G- u5 f6 D
# R3 Y/ m2 \. a; M* r, f, [$ S 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。 I" Y+ m$ b: r" E# F% v0 D {
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。& [$ p: h7 j2 W8 M) Y' L# q: R
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【功效】温肾健脾补血调经
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- W- o8 i. ?$ i) ` P3 B 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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) j* m6 P' U1 R 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。. {' ~! L! C8 S2 Q( K) U
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:
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7 I+ b! I0 j! L6 ?$ k) K5 _, V- w6 ^ 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。, Y9 Y! F q0 F, x1 @
4 H% R. n% S3 C 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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0 ^) w' k W( I+ Z2 Y 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只2 ~0 h- D6 q# \/ N" d: `
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。
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: `/ W8 p( z! ~& M, q! a$ | 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。. l8 L; b2 V4 L6 M" ~
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。- {9 P0 a6 }7 H5 U% l
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。1 M) l X2 }4 y* E* C. L9 X
9 o1 a" }+ }1 p 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。& r t8 \: P' H* e
% q0 P& i% k$ Y: t( q 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个# A: x7 H; N- u
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【配料】生姜料酒精盐适量
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+ Q$ x D& S8 j2 {& V+ E 【制作方法】; S: T; ^! z( l( ?
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。+ d F4 f' z0 D% m. a- n, }
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栗子去皮洗净待用。& g" K$ S3 Q4 f; G/ n
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。& N: @7 q1 [: Z/ k
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【功效】健脾和胃益肾调经
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1 l- A; T R5 f8 D% u 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。0 M; | |0 N c" _1 y
# x' {* M/ m9 J 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。# g5 n" A9 }, _5 n
. I- w7 e7 B3 y" M* K 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。) }8 `/ S4 c" Z' r% R
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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