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女人气色不好吃什么？6 n4 r& X' I8 A: \" C7 \, G7 l: R) n
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。- g2 X( ?1 Y+ S9 D, C
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。' u# j# A6 f9 N
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。3 L8 s% {* v) R4 ^/ R( [0 z) B0 c
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属阴虚体质者：; M. g0 M4 J# @* S6 L# `
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。7 c p7 O. s( S: u" |: o
2 n7 G% s4 H4 V" B- _ 奶黄香粥* a; H0 b1 i1 E* Z/ p! u& U
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。( K! O3 n$ J& u7 ~+ t
( S7 x/ [1 D$ Y8 G" Q$ d 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。% L6 c0 Q& V' N1 r2 B- |* I
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。+ d6 ]% E7 [7 I! m; F8 u" {* L
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。3 K0 x& X- F1 N- r$ p# G0 ?( |
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属阳虚体质者：& o7 U9 _1 Y1 J4 {
: _3 d" ~3 l) I, H o 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。& B! {; k! v* f$ G( f
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黑糯米粥
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h# M* N3 e. Q* o9 O3 i( a1 \3 r 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克2 ^# y$ i; p* b/ ~8 O
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【配料】红糖适量
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" J5 H6 M( ]. d- C F$ b6 i! M 【制作方法】
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' F* M& O$ }# e; e$ E! E 大枣洗净待用。8 f# u' Z6 ]" W7 N" n
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桂圆去皮洗净待用。
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( e! A" }% a$ u2 Z+ y 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经" m4 }: ]0 w' _0 M% w+ _9 g
: U1 P4 A L8 u" w/ ^4 u 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。0 @# E0 P q; b+ ?' n5 P1 T
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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: U+ f F( E' u 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：, Q+ X; s. n# x" K3 m
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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/ X: E* a; x$ [6 A 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量' o6 C8 j) o1 h5 C; S- f
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【制作方法】
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4 T) R; h4 x5 X3 z& ?- J 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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1 @ z4 x! l: _ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。, C2 ~# ~ h; N+ [, Y9 d
, Q- w- A8 w9 r 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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% ?9 x9 V0 u! E j$ b. c* i5 d 山药栗子猪肚煲+ `2 D# w& ~5 b
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个9 n5 a# c! h/ b$ e3 y5 s8 u
) e1 w7 p# I( k% r( |# z 【配料】生姜料酒精盐适量+ \5 p0 W. m. o$ l/ V* I
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【制作方法】
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& w* r4 g- f% S4 b$ \/ C( H 鲜山药去皮，洗净，切块待用。: X% [6 E: T* _
9 b6 {5 u9 B" _2 D2 U- K6 d# l5 p 栗子去皮洗净待用。- A: h' q: b) O5 i Z, g8 j
& Y/ O% O. k$ k& A- n 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经2 M3 t& Y6 d6 U- G/ |; T4 b
* e) n5 N- O2 p! a- d* w 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。1 @! x/ i$ I$ ~
' { E5 y1 m$ U2 a5 Y+ @' d 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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- L% k8 |! U3 K9 q7 J 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴