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女人气色不好吃什么?
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- r n2 W6 z7 t2 V吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。" }9 C- M7 F0 U7 b# x* D! C
9 x4 w% [; z* W/ p6 n 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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& _5 a! |2 i m3 k ` 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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7 q5 s8 @% ~% f9 e( L 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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2 u* z# J7 ` L 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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4 Q3 W, C6 B0 B: [! h 配料:冰糖适量。2 h# a$ a8 g& t8 k& {6 ~
6 q. e) J/ @. U) Z 制作方法:
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y9 b1 X7 I9 v4 z 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。7 D: x' S$ E" F) ]2 I: g
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。. F6 f7 ^% p4 G
% t: H. [$ _! \+ f( F" u( ?0 g 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。$ e# M! C# i2 m5 \
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功效:清热润燥、养血调经。+ m$ s7 _; C% T/ S( Q7 f
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:
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& H& k) \* X1 Z 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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" y- L& \( K1 |5 |' ?" J3 W) @ 黑糯米粥
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3 M9 `9 M: U7 b$ X% F( e 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克2 I/ F) v. I; a$ {0 x& [& m0 ?
+ I6 T1 J9 W( C) O( a2 h% J; ^+ w( D 【配料】红糖适量# _0 {5 R: k* p9 B0 g
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【制作方法】3 e0 W* C, V% ?9 L
/ C; P) n2 i) Y 大枣洗净待用。- ?: z! n, ^2 D, o: U) b
, l- m: e; z, _& v$ } 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。% I3 b8 G9 X4 E( L/ U4 P" S
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【功效】温肾健脾补血调经# d* e& U) f' X+ p5 R/ g
: ]) ]3 @4 X5 B+ C 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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* K' K8 \/ f6 r 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。) y+ d& a2 y Q) o; M% I6 G0 ?
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属阴虚体质者:
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% c7 ?9 u9 h' _. m 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。/ j5 E9 P J) V9 F# ?4 a( x3 S
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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: u" Z4 A3 U- i. o" ? 莲藕木耳老鸭煲
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: q. h! M2 V' _% }6 k' } 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只6 i- U+ _. T7 d3 u9 U" L3 \# W$ p$ ^' r
; ]% K. ~& N! |* D 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】! D1 k1 }1 m v( R# ] o. T/ Y! Q
) ~3 \' |3 a* q5 q 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。* o+ U% x! x1 v) @. r" P
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。* i& B2 Z! h2 u0 Q
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【功效】滋阴清热凉血止血) W# E4 l2 @* c5 f8 e% r( R: J
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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% A+ L( O; p. V% B" _ 【配料】生姜料酒精盐适量
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( c6 C( T+ `( Z2 t$ f 【制作方法】
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) e* q) l. q/ p( F2 T8 h 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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) f" I Y$ R. P; I/ l K. { b 栗子去皮洗净待用。
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! q" w% s/ P) e* K9 n5 m6 C, X 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经# Q& V6 X' m E8 ?! P7 T
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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+ M, q. ^0 ?' u0 B1 y( Z 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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