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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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8 q# a: ], P4 ^- Q6 X/ U, k6 O+ X 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。% @) r; c1 C0 Z2 B
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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4 t$ I. O* O/ t0 D0 {: I 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。; `% n3 x3 J8 s% q' O
1 {6 F; S, {( W& N6 F5 |, H 奶黄香粥( S: g8 N6 T3 W1 e" e0 l c+ z. m5 f
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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2 k% W/ R! h8 l! q. P 配料：冰糖适量。
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! }6 u% H$ K) Z0 W/ `# o 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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9 L* a/ t' ~9 X5 P* b( ]- d+ j 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。0 D, x9 g) h* K! Z
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功效：清热润燥、养血调经。# A# H* y# m! }5 m3 ]; x
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。; A! f4 ^4 x1 R- d
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属阳虚体质者：2 Z0 ?- [- X+ c+ @3 Z
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥& F. H! k( P) t: P- t" g, a
0 _. [# g2 U/ x 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克! B9 X" k' x+ O- T
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【配料】红糖适量: ~' S" |/ D: o) R1 A4 m+ O. A9 R
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。 r0 }% _3 v7 j2 `/ N8 Q' z
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【功效】温肾健脾补血调经, [- I0 O9 y5 Q3 k/ P; u4 M7 x
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。8 h: P: Z" K) e4 X
5 u* o/ @$ g& Z6 b5 i* ~ 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。9 g- [. s- l7 `
6 {0 K1 w9 E1 _ 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。$ S( M) o5 y& i5 z1 {9 U
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只. ~8 b9 \9 t4 K
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量4 n: E. a( s/ {2 t7 W
; `6 S% K+ `' T. K2 y 【制作方法】
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7 m( B1 n O. M 莲藕洗净，切块待用。
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" v/ O" D% ?: V* G3 z6 j" j 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。/ j6 h: W4 i' k; l& v
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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: C! G" g9 z1 |: l0 j; i: f 【功效】滋阴清热凉血止血
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1 @6 d% Q& Q9 }9 c+ P' O6 V 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。$ J. g) _4 C. l
3 V5 a$ B2 J/ P1 }* P 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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* x+ A6 ?# F, v* r! ^ 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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' @ H5 Y7 [9 o* [7 r- z3 s. E, M4 Z) { 【配料】生姜料酒精盐适量/ e/ A: F4 E0 F8 H& p/ r4 c
4 h& b. ~8 F. _+ c3 N1 n 【制作方法】
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* |: h$ j( t9 l5 V! @ 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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# y4 _9 L- ?5 N: p& h 栗子去皮洗净待用。* N5 }* g) U. j. l# i. N
) y( G$ B2 T9 [2 l 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经! i! N! A9 N; q( j; J) v) \) U8 h
% F3 s* m4 T+ J# ? F 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。* W, u3 q) `) `* V9 p5 n9 `4 u, N
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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1 h0 @) S% X/ }2 }- ~ 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。/ }4 K+ d) F8 Y8 b4 x# F& f
7 g1 |( ~" B2 Y. |% l0 ~$ o[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴