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重点一 ·用小碗吃, l# w$ B. e) Q2 q8 x! b
5 t- j$ I( ] E/ P) L 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。4 v3 o- ?' a! c" j2 m
3 Y+ M" j" [$ T- y 重点二 ·牢记米饭的热能0 U8 p/ d( j* K$ L0 o% t3 S8 k
* S& a& Q( A2 E" G. k* Y6 q 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 4 t$ Q) {! b6 I
5 L% l6 d Q% H) }' {
米饭的份量 能量
& l. z" {3 M0 x1 G y, A 半碗 81kcal
+ w- A! ^/ F3 f8 f* z, L 松松的一碗 163kcal 3 a6 A$ M' f# ]) n; B' }2 O
普通的一碗 244kcal
k- H# X' ?+ G& h+ ` 尖尖的一碗 326kcal
" |4 G% v( t* a 一盆饭 370kcal 8 X0 Y$ [' J* q* S0 ~
一份便当 296kcal ! R. e+ t! g2 K8 g+ U. E# }
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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% Z! G4 A9 F3 `3 _$ D1 S 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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) Q$ @9 ?# n3 ~0 q 表二
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* W9 |% O; `6 d( F0 v% e3 B 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 4 F- l9 N6 J9 x6 N
蛋丝寿司饭 426kcal
R- i5 i" J1 m3 \) u* e 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
0 s, y+ H3 {0 E8 {# S 材料少的炒饭 575kcal 8 E1 ^. r5 ?( f2 K. j6 c B6 U
肉菜饭（西班牙式） 263kcal $ c' C# v4 Q# G+ A' O
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39