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重点一 ·用小碗吃6 c$ B4 f8 N" e! f3 B2 M; u/ g
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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+ J: ]' u: W* t" u1 ~. [$ j 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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7 w$ I; _6 a+ J; d& K6 u8 G: _ 米饭的份量 能量
! |: `( a& e2 ~( {4 ] 半碗 81kcal
: M( c+ M. p/ s. |! z# F 松松的一碗 163kcal
- ]: b+ @: [3 L. u 普通的一碗 244kcal
3 Z, m0 x+ g6 j# N 尖尖的一碗 326kcal
2 H# e! F) t% x1 | 一盆饭 370kcal 8 {% }6 r5 _. Q7 X4 e1 e3 k1 x
一份便当 296kcal
) w {) E8 |5 V+ `- i1 ] 一个饭团 148kcal
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+ k4 l: {5 D( v3 m# v 重点三 ·在饭中加料
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. E- C7 d4 I4 ^5 Z 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
. Q, W2 l4 H) g, p# i% K
, }3 ]8 G2 ~4 A0 }$ ?/ Y( ]+ x 表二' Q) U4 d, M" c" |# v& h+ Y
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
; p: W V; A& s; f3 a! _ 蛋丝寿司饭 426kcal # y$ A5 ]' G O# u( X t' m
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
4 a7 l/ |* W1 Q2 B0 Y z 材料少的炒饭 575kcal * w4 g% F8 `4 ?6 q9 W( ]
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
* }5 O7 n, K$ x- W 奶油饭 344kcal & i* l) N9 W5 P
# N% ^+ W: _# O3 H( \2 H 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39