|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。0 Y' F R9 r* V, T
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
/ J6 Z9 P4 ?& d7 b* q& Z6 h; b 红薯、白薯、山芋:
1 x# t1 s+ d7 ~' [+ a 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。0 B8 z/ R9 U4 l! ^- F
2.不宜与香蕉同食。9 \" K* e5 ~# Z9 { x
韭菜:
; w: p! C4 F! V6 a+ k/ F7 F 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。. {7 Z5 v$ ~; p
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。! e5 G3 v- D% u& X
小白菜:忌兔肉。
/ T# ?1 R ? d! Q5 [9 t* H! U! D 辣椒:忌与羊肝同食。% z/ z1 l2 {$ x3 [
香菜:不可与补药同食。
4 r2 Y5 q9 I2 \6 l 茄子:
! D) r9 R7 S9 E! L4 W* u/ L 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。7 f; ^( b2 z: `
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
! G7 U0 L" U1 ^( @# K" E3 ?0 H 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。" n! F+ @ ]) G9 K' y) s ?! ]
花生:忌蕨菜。; r$ t' K9 {! z7 B* f: \) Y
银杏(白果):8 w' i* H. P* D, m. x" @
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
- r8 J; ?' f* ]+ w+ l. L& e3 w 2.忌与鱼同吃。
, s9 @6 u9 r2 ^- ]4 T 山楂、石榴、木瓜、葡萄:% g# i+ r4 X, @0 V
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
, K3 d& f2 S' L: h: n' t& ] 2.服人参者忌用。; n) T8 @! d/ U
3.忌铁器。8 N6 ?" Q7 d$ {/ C6 ?8 y* U5 D
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。+ U' j0 S. R F0 e5 s4 J
牛肉:
( G- C+ \6 b1 I& N0 E5 @4 B$ ?' o 1.不可与鱼肉同烹调。
. p+ |4 H5 k+ i4 e0 b6 W 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
4 l0 ^- G& W% w @0 M% e 鸡肉:
Y# E7 P1 a; ?+ I# F9 K 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。) W4 M" ]8 A1 t8 B* q1 h/ C. E2 U
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。' M; Q% F' _/ R2 Q5 g c: h3 x
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。: L% {$ [+ r8 J9 O/ h& H
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。* H! Q, [: k) o: q; T; h m
蒜:一般不与补药同服。
' f2 \ e+ j7 h 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。) C' C4 ]$ x! D$ b# L
茶:
" |. p3 W6 \$ S' N. p$ I8 e7 l 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
1 p: d3 s. s% [( C 2.服人参等滋补药品时忌用。
. @* J& H l" J/ D1 N8 q5 C/ B 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|