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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
2 T4 x/ F9 O8 I- j3 O5 w 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。) H% H" g1 {6 ]
红薯、白薯、山芋:
8 {* |! E0 l, f7 e 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
' V( r: F/ K6 k 2.不宜与香蕉同食。
' Q, O8 X5 y* r$ ] 韭菜:
- N9 B) j% D9 U+ u 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
~3 F, w" J! L# P( V 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
7 L( W9 {- s, N3 d. H5 D1 h 小白菜:忌兔肉。
) s* t# C! q, b3 `8 H+ O 辣椒:忌与羊肝同食。
/ U9 C/ J. u0 w0 ]! [! Z 香菜:不可与补药同食。! f7 T) `7 Q0 O% T5 g5 v" f1 {
茄子:
. H* B' I r+ Y. z& d6 S7 R 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
% @$ G( H. k9 g+ ^2 { 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。* g$ \$ I- q. ?: t4 o
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
3 j- S- a, `7 N+ n9 x5 `) Q 花生:忌蕨菜。* M+ X; ?% L" T; H& r" m8 y
银杏(白果):" {( K' ^& z r- o e0 i. l' Y4 z% [
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
* @+ S' D* n: J/ R 2.忌与鱼同吃。/ _+ v" O7 ~7 K' [" A
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
, [* f" ~8 v' G5 z0 @) C/ G! } 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
) ~1 j o' R9 M: n 2.服人参者忌用。
6 p: L( G9 w6 X, D# G2 I8 n 3.忌铁器。2 G1 X d6 E: {0 ?$ j
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。& S8 z3 u m! E/ X9 M+ f$ W; l
牛肉:3 S9 ?* @$ p) I) G" `
1.不可与鱼肉同烹调。( P7 D; @7 w- f8 p M
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。# J5 g! C3 Y; ^( g. I
鸡肉:+ ]3 g4 ?2 q6 D! J
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
+ ^9 v0 T- }, u9 O 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
) W; i- S- J9 K7 u4 ?$ o 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。( H' q; g. `7 k
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。3 R* t4 {" ]% A4 U) k7 [
蒜:一般不与补药同服。5 y/ v2 Z/ f F& J3 U) o4 x
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
+ H K( v0 ~1 I- g4 U 茶:
Y( S" Z# f) r 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
3 m0 n6 n+ f; g0 P+ [ 2.服人参等滋补药品时忌用。
! g, z' L0 @2 t" {$ X8 }8 q 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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