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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
- Q5 t3 Y A- {7 c 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
2 g3 u. U& O7 ^/ c7 ] 红薯、白薯、山芋:
- T! y, S8 G+ P0 L- b0 a2 b 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
. A6 B1 U: H$ n, v, p1 ~) ` 2.不宜与香蕉同食。
# Z1 P$ M" {9 ^. X: s4 A. X1 _- ` 韭菜:
/ U* R& b: g& Z9 R1 c 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
, X6 Z, B7 `8 ^) f7 k' z 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。, C' P: G" a; z a/ V( r
小白菜:忌兔肉。
3 W7 t2 B; [1 R1 \9 \, q5 } 辣椒:忌与羊肝同食。2 I* M$ {1 e5 Q7 v6 _
香菜:不可与补药同食。
3 `; L1 N0 J0 `* ]; R5 G4 |( { 茄子:
* {& F# I: G7 v8 b$ ^4 G 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
& j! b; l8 u! V" l/ s( V6 s 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。& k4 Q% b! n- a1 d5 j, i
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。3 h7 z, c6 y7 I, p+ O& H9 @- A
花生:忌蕨菜。
& W$ }+ H# I- G; w# I$ q 银杏(白果):, ]" \" y, Q. e5 V/ y
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
, L/ G$ w6 E. \2 d' u+ O 2.忌与鱼同吃。
( B9 p7 O. K# a; S# y, U8 F. O6 M$ Q 山楂、石榴、木瓜、葡萄:! h5 G) G5 f0 H6 K
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
4 K, _# \# k! h 2.服人参者忌用。
/ h& g! i! P" s; K+ U' _# O, C8 o 3.忌铁器。( I& V! B" s# ?) L! K, ]
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
% q: |8 F' k( R 牛肉:
1 f0 U2 W, m+ k# R j( M g 1.不可与鱼肉同烹调。
1 e# ?8 S, ` J. Y 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
1 m/ Y5 d3 s; x; R) |3 W 鸡肉: b% Q7 F6 S- z; `$ p7 r
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。; g; I. k1 w( M4 \& W, o2 \; p, e
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
) i/ V, D; F/ c4 y. J2 {) \, G 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。' j5 g$ f% `: h: B: ~
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。$ d+ |2 }* P: x
蒜:一般不与补药同服。) ~/ L' G0 l2 H7 T
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。4 x2 F$ e( A. ?2 ]- ?4 p
茶:
! n. v. l$ C3 M* M 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。$ Q! ^# |% H& }
2.服人参等滋补药品时忌用。
9 s2 g/ b) ^1 O$ D7 }+ b- U1 e% Y 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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