|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。2 Q1 I: ?' }0 L+ n9 b
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。! v# i/ b3 Z: ?# R6 L
红薯、白薯、山芋:
! c3 B: F! \7 p' g8 z3 S- W6 u0 [ 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
. i# |2 v; V( s. G 2.不宜与香蕉同食。6 m0 o# d6 r' g! U! Q% S% M
韭菜:
p+ E% d m6 h1 m1 _ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
6 G4 M7 E% t( n! d3 d: V 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
; M0 `( Y6 A& ^. F 小白菜:忌兔肉。
: I- F1 r% f& H: G. s# d 辣椒:忌与羊肝同食。9 r$ o* c% f( |6 S! V. ]
香菜:不可与补药同食。3 }8 d: r, j* l% m$ u9 V
茄子:
2 W: E. m/ {4 |/ \# Q 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
: z/ w/ t% f: {3 N% { 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
$ D* v; b* f% y. L$ T 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。: W8 k0 [* Z; A2 }
花生:忌蕨菜。
# \1 ^1 B3 j) f; N" Q k% g 银杏(白果):5 [8 p6 b& W5 I4 |1 l
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。; D2 k6 Z: B! F3 ?5 O8 y
2.忌与鱼同吃。* @# @% @, i5 m* v& q& ?/ r
山楂、石榴、木瓜、葡萄:6 Y" D7 ]5 u7 o) ?/ A+ k# ^
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
( `) X o2 {$ }1 ?( w 2.服人参者忌用。1 x \. k% _, V1 h8 R9 ~3 |, L5 x
3.忌铁器。
( l5 h5 G& H! y4 n+ D+ U 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。( ]! |+ h& c( y0 X
牛肉:2 @8 C/ M) |* n" V( Q
1.不可与鱼肉同烹调。& ]: g" |' B) p1 q" [% J+ F
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
; G2 A s! \9 ~" S/ L. l. r9 U 鸡肉:1 ~ N5 l' c8 z% |% p; j' U& J
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。2 P; R2 {4 M9 P3 t7 y' V
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
; i# V* |% J" p1 K; |- h 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。6 c5 L# F. p0 i7 i( Z8 n) j6 t z
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。1 K8 u; p( K, m2 u! k/ L, e
蒜:一般不与补药同服。5 R, a% `! B1 N0 V6 L) f
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
1 K& p/ F3 j1 v( W+ Q6 u 茶:% u7 N3 I2 `$ E! v/ o6 X& v
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
3 [+ ?; q* W0 \+ j5 R- k 2.服人参等滋补药品时忌用。
$ E$ {5 _9 j* s! s' r' S K% K N3 ? 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|