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" d) J9 W$ @$ F, @<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
2 O6 m a# W; L7 J5 G<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
; Z- _* p$ ^% c1 j9 A0 q; r: C' X<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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2 D# T( ]# n+ c. j4 e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>. ]9 |; t/ i7 c5 d- V t0 L9 x% p
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
! D/ s, y! _ A" S2 L- D( Q: v1 C<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
0 \. o6 U2 E' g, |# M; g( o<P><FONT size=3></FONT> </P>3 }% v, ~: R6 c9 H# o
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
& N+ q- W0 R6 b! X. {3 Q7 }<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>9 V+ U7 r$ [0 v# D
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* Y5 P( \/ M# b% t/ j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
# M3 S; K3 f: v2 z<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>; U" C' e. i$ r8 t, c7 m* @+ J. W
<P> </P>1 o6 ]: t, M# S# ]$ M
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
# p, ~3 w6 `5 R m; G<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P># ~9 M, H9 d( z& n7 g! {
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>' W4 u4 u0 D7 m( A0 S8 s2 l5 S
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
* K& l* ^$ H" Y<P> </P>% V! G; m5 x; w: z- s
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
0 v7 s& r' E6 R' W8 d% A<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>1 i& V' |' l5 q+ e# h% S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 r% r8 H: y+ T$ n9 J; [+ K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P># W) D# |% |$ ` i+ p4 [2 E) o
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>6 [0 j( j3 ?8 v% ]- F
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 l% r0 T+ `4 B7 q( @
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
6 K; u8 q/ _* T* v5 \3 u: X- y4 t<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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