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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>* E+ V6 v6 j7 t4 @* o$ }
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
) |7 |! Q8 g' o& X<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>9 p/ i" p$ _2 V0 b
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; W: c, o! J9 l0 `4 p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>7 C$ X* `9 ^+ O2 f' C! y3 _
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>8 o- H2 E4 J. t8 f) @
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>" ~- x C( y: ~' K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ s1 m. o; J4 F9 ?7 D3 l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
& R S# ]) n! R5 A9 u<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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- M. ?6 t' T$ W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>0 k8 }; J. a ^0 w
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
. z0 p$ X- y; p% Z% N- ~$ K<P> </P>
1 t: i: c/ O9 i3 O$ w2 R- ?6 a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>3 }4 Z4 z# j8 R5 L9 n- c; s
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>4 c5 g, d( C4 y' b& M
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3 F9 J2 U$ s5 k) X$ v* n- x6 i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
: V4 I5 F- H! [( Q& @2 d9 M<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>/ W3 U7 [# `$ p4 k7 c0 _ O% ^
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
2 O. D" M, f" h' Q2 K<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
5 x4 h& Y" v- Z. h" |. a<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 W$ z% W5 A) y- Q8 k$ l) H% c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
. {" I" i1 v7 |0 b0 U# k- P1 k<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
1 ~: `/ u6 I2 D2 ?/ } P% H<P><FONT size=3></FONT> </P>5 B1 Y! W+ s A) M
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>7 W* B( v+ q X; v% K% }0 v& P
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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