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$ ?: j5 K9 X0 ~/ t0 m: t$ b$ \<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
: ~' ]9 C! |0 [7 x, v2 d4 W6 m. C<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
4 w# r, E0 F3 p<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>- @8 {2 s3 }5 z" K5 Q: b
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
B$ q' ? x" J i& \<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>: i1 R5 X/ K: ]: `5 B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' d5 o, L8 |, ~6 r2 b G- p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>6 f3 L" _) A0 B
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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A; H% p, H" f8 ?: c' [: }" w& F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
/ J, K Q/ O) H% \<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>2 D, X6 l, t8 ?# P
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4 N9 v* \% i# A3 R8 d3 C0 C5 c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
# y* Y9 m7 K0 D. F<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>/ F, W' ]" U4 F$ k# H1 n
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>! W6 f! z; c* w; D. z; j9 n
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>6 H' }" c2 s% k: w0 R- r# `0 R: j
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
; ^4 J! k/ f) a- o7 [$ W/ k<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
4 K: `% ?2 ]3 o<P><FONT size=3></FONT> </P>9 I, M1 E4 \5 P/ v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
+ L6 R8 V5 m( a* j6 }<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
( U7 N1 X6 N( j& ^6 d, ?4 A1 D, ?<P><FONT size=3></FONT> </P>. c, [$ C" ]) \; {9 \( }% D1 P* V: }
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>- B1 q7 `$ |3 G% W: c+ i
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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