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) M8 L6 ~& l4 O3 h6 Y<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>7 V. u4 j+ U; u P" ?7 j
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>% m0 [3 i6 K8 Y. z X. V* O
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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x6 e) O; `5 n _; y! z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
8 D1 ]; s1 e8 @5 Z. U. W<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>% o6 e! {1 B. A+ k8 _/ m
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
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' ]% O& J* Z' \# D$ c3 f( P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>4 S: j* ~$ b. c: U( T# D
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>5 K2 M; j, D5 t+ W0 { a- t2 n
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4 @6 d3 w" r U1 A2 _0 O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P># B' a/ V. B3 {: T7 a9 f3 ]9 ^
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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) J- F2 f. G3 ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P> u1 g9 u( K4 ?7 Y5 N) {
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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/ v' |$ m. h* @! O( c/ h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
" S, ^# Q8 p. M! F# y8 Z, Z- l<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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) n6 v1 B, @' b- d1 L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
4 n N% K! q* x<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
! i# G a3 f0 d5 p<P><FONT size=3></FONT> </P>* \8 J( N4 t8 b) M0 d6 w' W# `
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
( c/ T7 j/ R( J, R<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
% q- J: ~; N( }" ?1 G, X1 c! Q" Q<P><FONT size=3></FONT> </P>; t8 L, t; I8 K# d
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
7 ^$ s, u+ I: t+ d<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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