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& l+ u" G5 V7 o" \$ P2 k<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>- b2 Y5 I; u6 k6 i9 t) |& J/ F
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>) `" [; ~. x y! U( j* n
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P> a: o8 L6 ]1 R: ?. j9 Y9 u
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& ~8 @* {' Z% g7 O V1 o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
& d4 M8 M5 w7 \9 \* }9 ]* N* }<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>. c. l c3 ?4 i7 e% B0 |
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>+ G& \( E( n! Z/ f9 B# t$ ?1 R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
}2 F% V4 |+ b, d4 f s2 D) c7 w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
4 n7 ~5 K3 d2 O# r<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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% C1 L! V- F2 P* h0 N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>. S, @6 W6 b4 @% h
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>9 S6 e9 p7 d! n2 @. c c" [
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6 |# P' a5 I; O* u3 Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>7 b8 H9 `0 W5 \! ]" p; e; A
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
1 G/ Z! ^* G) Y/ P/ [5 Z0 R' A<P> </P>4 v; k7 P; y- Z6 d. h P
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
0 b- n4 \8 q3 W* r, D/ ^: W: ]! V<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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, f9 `% S. A( ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
6 A1 A( f2 \6 M! e9 Q7 p<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>/ z" l* [9 ]' _3 A1 }" P
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' D; m$ t, ^, B" G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>: m+ {5 {. s* C8 X
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
- Y, M' b" O/ P6 I x0 }<P><FONT size=3></FONT> </P>: c4 D- S! ]- t; _4 n5 O4 O
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>, n. l- I. X5 @ o" E
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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