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3 Z, R0 }. o% p, ]6 i<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
1 h$ [6 ?* N+ X |0 Y7 I<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
. {9 P- U" C! u0 k+ `, ?( ^<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>2 r% m% r- \% A& }$ {/ m$ |
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>/ ]' s; N& b, @+ C6 J- s
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
2 F+ ^2 v7 I$ J# v- d<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
- S/ i5 I5 [: ^$ u5 Q9 a7 |' e<P><FONT size=3></FONT> </P>1 G% G+ D/ u4 ?7 W4 V: O- E' R+ v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
3 f' `3 L# Y% R0 L<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>4 }4 P- |2 q' Q4 c
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
/ _. U2 N4 N* G4 s<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>6 `( o' g! y5 ?: P9 ]9 l
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, c c& V% V2 ]9 I+ G% s# f3 a* n. C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
) u |; l% ]! F$ J+ v4 ~<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>9 E1 t) J1 o7 x b$ Q9 ]/ G) A
<P> </P>3 j* f7 y$ v9 C/ W8 F* z* t( ]
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P> h4 B' I# u. x1 i8 Q
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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) m: f# P; ^. P& Y0 U# j8 M; L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
- B% I/ p, o e0 L! V; p4 W<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>0 H- m7 j, A! h' `5 E. {+ W* P3 {
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, E# P. P3 ^5 I" [3 f7 |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>- |" c! ]: Y' x, I1 K! o
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>! K$ l- M$ U, s( J* K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 k j& W, F6 a3 |; ?& k3 {* ^ K<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
; L+ R! e# c$ {6 @; e# F<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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