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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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8 W1 g4 I0 k q3 H! p' s<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>0 _4 s- s' T. ^0 ?+ V! y9 |
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
- E7 f. c3 o1 L( p; J5 V7 ^3 i6 [<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P> T, [- |5 e7 c0 g7 o+ L) Q- y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
3 H O# t9 \. n% D+ h( F# G; Y<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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6 N" n; M" x$ s3 m3 w: J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
7 k' ]- U% V0 K0 x) k" Y9 y<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>3 ^5 \% F1 O! R8 m
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
0 ^* b0 A8 e. b7 h' l7 x" f/ P<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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5 o( z4 ]1 h3 w4 f! z7 P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
5 b( w5 A* B+ B* q1 N- l0 L<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>0 n: H/ m) s4 a" c+ q3 n9 X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
# H7 }7 z* ?2 K! L<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
0 C* I/ Y& z/ J0 N, q0 Z<P> </P>4 X# r+ W7 E) A7 G% o- g3 c5 ~
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>3 p% ]" _& l7 l
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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, z& \9 f* B; l$ {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
# C {! O/ A* C<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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9 O& t6 I/ o1 y/ K/ r4 d6 R# d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>/ X' A: `+ \+ ]9 z# ?6 m( h' G
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>2 Q3 ~% ?7 ~( d% e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 O3 j3 n C8 d( L! _: Z+ J4 F<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>* ^4 a# j# H" o8 C/ h+ s! a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ _3 D) g) J$ e) q<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>7 n6 g4 c& _; O, x: C7 ~2 K
<P><FONT size=3></FONT> </P>% d4 ^# s, F* s9 k- ^
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>/ a! O* a8 p; e
<P><FONT size=3></FONT> </P>" B- B A. F( z
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>7 m i% `& r: k7 g7 X* }! R! }' J2 k
<P> </P>
/ b+ i( d' U, C+ [* |4 j<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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5 D. R' P7 l# w: X8 l5 J<P> </P>
- @+ R) h( h: j) m, s: g, R<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>7 |: t7 L4 M# } w4 h u
<P> </P>. w! J* Y# Z$ H* P/ e
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
/ b3 W: f( w+ B9 D<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>4 {( j9 h" K4 L/ K5 Z
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>& d8 R9 p* a4 ?4 y. I7 N1 q' J
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>/ x! _3 @" _& p: x2 a
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>+ [; r3 {( B) h- _& _' ]1 `/ k3 W
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
+ B! n5 g& R9 A+ g1 _2 \9 W<P><FONT size=3></FONT> </P>
' A- j8 d9 P# z X# y- M1 i<P><FONT size=3></FONT> </P>0 B, e9 w: c% G, x. ?
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