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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>+ i2 ?' {/ ^3 X+ c2 Q0 Y
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2 U( I1 j3 l2 T* h& R7 ?: x<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>% T; t# v( w* _% ^+ d6 G
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>7 B" }+ g2 Y/ v4 _
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>- D( R& g( i' T( ~, `& o @% v) T
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4 `% A2 L$ T i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) m& k% Z- K4 P" z
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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% g2 z( s, g L7 \7 {' r( v' v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P> j+ W+ W: p6 K3 @+ O/ E
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>6 }( X: J9 e2 @, q, u+ E$ v
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$ Q8 g7 A, y' j5 C. u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
8 Z: y% B" {5 [) X<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
% N# j/ t# | {7 E- m" _<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>. f6 I4 r e4 \9 b) n& j
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8 X& O1 A1 o; ?( Q# F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
/ a8 Q+ H" ?4 a<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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; W, t( i9 m+ Y" V* A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
# d) ~. q& m" a% }( L2 f$ g- d<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>* v. @8 i& |7 Y# a! z
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( `8 S+ B u8 y# n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
# }5 P8 D; T- n% m/ `<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>& r# z: |1 w& Y! J5 I
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>$ u+ i" F u% g5 h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* r' E, V9 B( D% V0 s5 O5 k<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>! p1 h8 ^" z7 D4 p7 F5 X) B! ?3 G
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1 u' ~7 C. Q: m; |/ r, e/ G3 u5 g<P> </P>- f8 {5 Q4 M2 G& H1 Y/ \
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>" i( {1 z4 q5 A- J( G
<P><FONT color=red></FONT> </P>
# W* Q: W) R9 | Q- c<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>% I/ x, Z, j/ x: t7 n% O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* q4 x5 h9 C. c" u<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>8 M, A* U" A. B5 V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, n3 c% o6 y" z& b0 Q! w/ w<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
Q2 c) l' S" ~# n t: y4 M% r<P><FONT size=3></FONT> </P>
# j% _- ] w/ q3 W1 A% O& @# y<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, }$ k$ {0 p: V2 i4 B
<P><FONT size=3></FONT> </P> }8 y$ ~% ^, E+ v/ V
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>. P7 ]0 v$ A* i- C# f
<P> </P>; @7 q. d: Y! U3 G/ f. w- P
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>2 p9 H* v9 A; _6 y; Z
<P> </P>, g0 h9 z1 w; A: e
<P> </P>
9 t6 A$ {$ q8 m: R; ^/ f" a<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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) G( ^! t- P% a( o& a<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
( [$ f9 X: ]9 ?0 [6 F<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>( w9 J. |+ e8 H4 Y7 M3 Q
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
: C+ ^6 \" W+ K<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>8 |: g X" j; x
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>; o0 P" o1 R) S& m3 T# N( N- D
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
3 h8 G) l* R$ Q( E* n<P><FONT size=3></FONT> </P>
; N* L8 z A/ [% K<P><FONT size=3></FONT> </P>
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; g+ E. C, l5 n; Z( X/ @: F" ~3 B<P><FONT size=3></FONT> </P>
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