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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>2 g0 T9 V9 i( A5 d% l, x" @! y6 [
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K4 S% z1 v8 a0 l- j6 W& M<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>0 k/ j& L* e ~ Z
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>3 B( I' j- D, @4 ` H1 O& G+ e4 W
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>) N$ H& Y! A; ]8 H; \# \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
5 k1 k [; s3 g. Y u% q<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>3 I' n: {9 X% K5 @" V1 s1 y [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
& v$ X# K' {4 \% N# O<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
6 H; o+ M, R9 Z P" ?<P> </P>! V6 r$ x( p( `( W" i0 Q/ K) y( q
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>5 K/ r8 [4 J S" L- z
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P># `, W, @# M! I0 K) C
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. a1 ?6 V7 I m, \: C: _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>+ K- a3 l: A. B4 M2 y
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( X8 n* e3 S; R( c! I- x" L/ d" g9 A
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) v! D1 y X8 w, z" H, S) `, t3 u3 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
1 j# B3 h$ u. g- g<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>9 w) ~/ e, Q& _% G4 `8 H
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' y0 Z4 u+ ^! L. x1 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>% [8 h/ Z4 K. q' h k$ l; G
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
5 P0 Z/ T" t& e1 u1 F1 ~. n/ s<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>: ]7 S' W: f' o$ o
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' @$ r, l2 o+ ]) n, j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
3 n/ A6 I, E# L) c2 G- l$ q9 X<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>* @3 a& S4 L' }+ M/ ]) A" i {6 B
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& K- W' c# {: r1 ^8 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* j2 {, L; f4 I/ C& ^<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
3 z! y w* y) r8 U<P> </P>- d7 ~ H) K" t% x5 Y6 m, H. X
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
& X% U p' I: f4 `<P><FONT color=red></FONT> </P>* Q2 L: }/ M/ X
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>- O7 p8 {' K6 G8 D; \! |
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! W. Y, S6 g( D& S* {<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
I. Q3 ~+ L$ z<P><FONT size=3></FONT> </P>2 u1 [3 F, j9 Q
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
f4 T" I5 X! \<P><FONT size=3></FONT> </P>+ A. p. I, J- p) c
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>& q W6 A: v* i1 p+ D) u
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ y$ W" s M" [$ D
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
7 `/ F l; g7 W; \9 v: P8 x: F<P> </P>7 v! K3 _# B5 {7 R5 Y) C% ~7 }% @
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>5 q* R9 F8 ?* q
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
j& V" t# u$ T1 s6 Y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>& T3 i6 a% @7 g0 \$ H1 @9 N2 N
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
' _8 L, T( J: u3 h<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
% x4 b) N2 E3 V/ {# @" z& }<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>% ]5 n6 c9 r! _) c; n2 L9 t
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
6 | h/ N, ]$ u( w& {6 U9 I9 p# W<P><FONT size=3></FONT> </P>3 e- m4 c1 _! H6 Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 p$ M& Z( Z& r! T5 N' i
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