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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
7 z. ^% ], z1 p. [4 d<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>, k- }) a) v) c0 x- O
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>% ? [. v+ ~9 E+ ^! h
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2 h' Q7 A7 p' z- q0 {, j4 v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P># `$ b6 K1 j, E
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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# @2 p4 U1 J$ X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
* g3 {: S# u9 U" y<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
- M- Z/ E8 M9 Q7 V3 Q<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>* X' @2 m0 S3 x& y1 @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>8 k5 z8 v) g0 W" C
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>6 e* Y* {7 e2 q* {
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7 ]: u! H/ z% Z0 A# h* j: [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>6 I& n8 g7 A q) e( B
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>0 E; E1 |$ c( K1 z. v
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- r6 \# H2 q; f! `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ J' J- x6 x3 Q. z6 Y
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
e% Z4 Y, ~& Y/ K; |: \% }<P> </P>7 x8 n- B, O, v# V/ W: M
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
$ r, u: j; d' k2 H2 h2 W t% s9 C<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>& ]: |$ r# C9 G$ ~
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8 S* p* ^! Z% k% O3 o3 N n$ v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
1 g( d7 u6 P9 J<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 m- E9 U' |( Q! Y, X( }. Z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>9 ]1 Y8 S) W" R% P
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>, e$ i- F( E$ Z; t' z
<P><FONT color=red></FONT> </P>3 z! H* n) f0 E7 P, t. }9 x
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
! w% c3 E) H2 {" G8 f; Y7 w" y/ I<P><FONT size=3></FONT> </P>) [) j. O, M. I6 u# C
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>7 V3 Y2 j: J' O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 N$ y( E7 ?6 D5 V/ a0 h<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
) l7 k& ~* H# z( Q& w<P><FONT size=3></FONT> </P># v& R- w. l) P+ ^8 @- O8 f
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
9 C/ ~5 ~! q7 E% i# p+ R0 G<P><FONT size=3></FONT> </P># u9 A, m- {( a0 H$ ] j
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>$ x, ?8 u8 ~) d! H5 u! S! G
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>( o# X; ?: q/ m6 o
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" e, a2 C j. W/ W<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>* E/ ?" S3 J' U; W( m- W1 d
<P> </P>
2 U$ m! x3 h1 [5 S( t<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
- m# y+ `& U7 x& |: v& h& w1 \+ W<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
9 S5 U. u7 [/ v! R4 e0 l' Q<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
1 r* [7 I. q% t<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>& t$ B& t' B' t$ `
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
+ R; A5 \$ o5 m9 Y<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>. P7 A! f0 t( F0 S' z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 g8 X1 q, E* ?- W<P><FONT size=3></FONT> </P>2 h; A5 g' Q4 E8 V7 l
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