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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
; e' y- j6 Q4 r- a' w8 \[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# V2 |( M9 L+ k; I* b- _3 |) v9 N* g! t( _0 N5 i/ D
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]0 u; D9 f- G' k; r3 U

6 U3 ?  z1 ?- ?  }[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
( _4 `0 R- R7 k4 M- Q知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]; E$ v9 P1 A5 C9 x5 C
[color=red][/color]
8 }+ o) g# g. m$ e; U& i& M1 D[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]: c' D% B* Z' d( P8 v9 m
[color=red][/color]
5 k! ~4 t4 v- \& H' o1 o$ m[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)- q  ?+ Q- X& z* N/ s& a/ ?6 ~
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) l% F2 q0 k# d7 \1 V4 H
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! K: v* x8 q/ R9 L! m3 D& g9 @$ u7 g$ M3 S
/ u3 u7 J% l& f0 j# ]
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 ]2 F! e' r" t2 V! y# ]0 J筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
) z9 V( l- g. Y7 {[/color]
/ l* t& I3 E' _' n4 @; V: T5 _[color=red][/color]4 |, R! {) K- F' J% l, h
[color=red][/color]
7 j4 }  ^+ G+ _5 o[color=red]) g, _$ W' @. x6 s4 }, n
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 j: `+ T% V  x/ J3 ~
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]( L2 f) x8 S+ E# O& R6 i/ Q
[color=red][/color]% A' [8 k6 e; m+ n' W5 Q
[color=red][/color]/ X/ V+ L9 s( g' L5 H( Y  g
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( G$ H" w! w: X: i0 `# ^* q9 m; n: @ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
4 m: z7 h$ s2 n
6 D! C3 d( B  _: Y$ }. Y[/color]8 Y/ |( b: d3 L3 N, ?) [! S9 E
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / P3 n3 ^. c' s9 c# o

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉7 n) |5 I% K1 K1 g7 F; m( M
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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