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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ X2 m: E/ k8 C6 A; @9 N$ b
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# R. f, ^2 M& ^! H0 C  |# P. e/ H8 d( a
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
1 W1 Z: r3 M3 g' q" v( ~' H9 ^- A* h0 h( A( H5 y- j
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
# |7 I1 v6 Y+ \9 K  a知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]; R9 d& i: I% V: p" H4 `
[color=red][/color]
! @  E" Y& r& L) k[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* L# g% @( }, B
[color=red][/color]$ e& F; m& A/ K' T2 _
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 v& K+ m1 g0 z) a2 t3 M  m
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 H" b* M' Y- T) @/ q" J
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)! O/ N3 a! h: c6 T. h' y1 `- z8 a
2 {2 m! N0 r. f7 O

. Z1 t) V6 F+ D还有大家都很BS的粉红色...哈哈...) L% v+ B1 Y$ U1 r+ {4 k% {
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
3 \0 `& l7 @8 x: I[/color]; L* E/ U4 [' i$ m
[color=red][/color]8 b2 M+ o7 K% d, T/ C
[color=red][/color]9 ~: h  i4 z$ l4 c8 |9 K9 r( R
[color=red]0 ~$ d2 `7 I6 K$ r# J
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 J; K9 j0 J/ Q/ p[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
; |" D, c* g+ h8 l6 u[color=red][/color]" Y/ D! j- Y# S! j7 C1 [2 w
[color=red][/color]  p7 H, k0 v/ Q( l
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 B/ N. j2 T0 c4 ?' G
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
# }$ {; V9 B  t) ^) u, N* g# _+ r
4 H% W# A; e, Q, a6 R6 P[/color]
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& l- }4 [' o6 A3 m  Z6 m) `* [[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & ]- B/ z: b* E0 H* m( P' Z
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉- B3 k; B' s2 p  [" e
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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