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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
9 ~1 y! H0 ]$ K% T- t[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
) E9 b' N8 Y, S( F3 K: Y2 N! I: O3 B& N9 i2 n
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]3 q0 X8 ]5 j* ^
" D# e+ K5 W6 I0 }7 F$ I
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # \) c; l* ^. l4 U4 `% [& N" o
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
0 `# P" s( ~2 u% m9 b[color=red][/color]4 X$ Q1 m( x1 p9 c
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 |: o0 x; ~, C
[color=red][/color]
6 }: X) q0 d5 A: H1 b[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 d4 ^, J) c0 E
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 @/ E+ l8 |. y: E. D$ ]再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! i9 o/ P3 e2 e: e: b) x; ~% ^! ^* O- h
7 a4 m) G) v4 \. w2 W7 Z6 J) y. z
还有大家都很BS的粉红色...哈哈..." k: s6 i9 ^1 C$ Z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 1 x9 r: o1 x$ f' w3 d$ ^
[/color]/ Z. l* N& N  g) ]
[color=red][/color]  _9 X8 s9 @( U' P8 D
[color=red][/color]
6 G2 \) Q; t: R& m[color=red]3 m4 e* Z7 w" ~/ n, T7 l1 q0 q
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
1 P5 ~3 t- ^) o) ~3 U- b, l; V[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]% V- p3 L1 `" h1 X, Z+ q4 t
[color=red][/color]  u  G  y, ?- O% N  U
[color=red][/color]$ Z; b8 E" C2 B& m4 N) P. D
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / m  D: i8 L" d3 ]' `8 k% T
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? + d; W) `7 `5 B8 o+ K/ e
- f) H  w; C8 x( X# g: ~- ~7 g
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7 T& j/ A4 _, o! S/ D[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
# w2 i* P2 A! m: q0 E6 X# c其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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