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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
$ _1 @4 f! C5 i# z6 c% ?2 X1 L% I[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
9 B$ n: `& s' `  V8 o5 L! Y5 z$ g
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
: a) z/ d7 h' A! M! \( V$ B9 a" X% c+ e0 [3 C* t5 B
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
* i; `# r! H9 ?知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
' h6 w  T. i5 E9 ^( w[color=red][/color]) b% g0 a% q+ d$ h
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 t5 T) ]# @( ~/ I$ y8 F6 _* M+ k
[color=red][/color]0 e% u" u5 I# n0 P2 `
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
* w0 Z9 C1 C, |6 g9 w/ J* c跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
8 Z( k' p5 M/ o再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
. b) ~* @4 Z& [' o$ g1 e4 P
! d- B2 D2 |' p/ O
: J  P* ~! p4 X3 H还有大家都很BS的粉红色...哈哈...* }2 `+ X! S( A6 B3 E! X
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
$ x0 T8 ~% c  V8 _; N[/color]
' _5 t7 g0 ^* t[color=red][/color]% A4 I# i  J* _. K3 o  I
[color=red][/color]
' i- Z1 t$ e" P, g" X( w, d" F) R[color=red]+ c  v8 B# J$ D3 ]
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
% i2 n' K8 U4 M5 D[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]4 |! S" a7 v; \  W% ^# T4 E5 Y
[color=red][/color]
1 }: @. g% L1 r$ E& N[color=red][/color]6 ^% [9 d/ r  p4 P% n
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: C6 K. u  H) K" h9 I. A 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? : v6 M* f. B2 x1 y! v* i
' Z1 D7 A/ i* C. h0 Y+ _0 b' ?
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 g3 M3 I" d( d- r9 V! ^6 a
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
9 }# @; j' R% |- g# O$ f其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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