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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]- D& K1 ~! F4 k6 ~$ P
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
) q3 ~/ G' K/ m2 ~1 k/ b. h0 |1 P! T) W- K
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 q3 p1 @) d" \! D# {, r  y8 g( e
- l- }1 w. o" D" S+ ][color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
5 M2 T5 Q5 D, C+ _+ S知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]: |, D( t9 u. i+ a* h& k
[color=red][/color]
% r- u4 P- E& W0 O1 ^[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
1 f% e4 ^  F. \# u- D# e! O[color=red][/color]9 T, Y( v9 C; x# S0 Q7 q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
9 H. N1 z+ k; Z2 Y$ _. y+ L$ [跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) $ K2 b9 m( n' m! a# H% C1 N4 f5 F
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)/ U# I3 d+ B: E& L
5 p6 n8 C) T( F1 X3 F. k; _

( u. O  D9 v" I还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
$ G& l! V+ z2 K0 D5 D# T筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 X% p$ c6 y  n* v[/color]4 Y9 R2 T8 v) c7 l
[color=red][/color]1 `8 P  g' k3 _( l/ {  ^, g
[color=red][/color]1 a1 s* R  E; Y: l- E6 c
[color=red]7 i! C1 O/ O7 l$ m
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]' k3 I6 M  u" W4 F( G+ b
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 v1 ~0 V5 W- M3 n0 z' r' w[color=red][/color]
+ J6 J( @' P) ~1 C4 g[color=red][/color]
- H# y' ]; J4 _. R1 c& P0 U* ]6 d[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * o" r/ ?* J1 h- U, |, T
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?   b& L- h$ g* {! b# [1 m9 z

0 m1 L/ J/ s$ m[/color]
3 w( w: G, O4 n# G[color=red][/color]
8 W( h! O$ g7 G[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
2 H+ A1 |8 _/ e$ {* k  T3 ?+ h0 J. {5 j3 A1 m$ d
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉0 z* }( J) l& N4 {( e8 G) M
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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