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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
& g# m3 {) m! R; l9 w$ U[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* z! I( i% S" u2 g* H0 @4 r
4 _$ ]: {- ^( F2 A. E/ M
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], G$ A3 T4 F' p5 z) N
6 D; M8 U: O  T  J; z) ?! i
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
5 O$ R7 l1 \7 J3 l- N知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
$ B% E- x! Q2 B3 ][color=red][/color], }1 j* z  g& e( u7 K
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 ~$ N+ u3 ~/ a  t# W6 ^
[color=red][/color]* v' f1 L. F3 C" H
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
! p* [+ L" ?0 r4 v/ y  ^) ]" e跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
  r: A1 W! W' k  i5 b再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
& c* S! K/ H; d& n9 G0 |2 N6 W$ E. E8 j0 b7 A) P

9 _' h1 M' t* R- W- d还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
  h1 \& H5 d) a8 z: p* i7 d筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' X, A8 u3 ^' D2 [/ `; C% L[/color]7 \! w: |% s1 b, C5 D
[color=red][/color]
2 Y% k( m( Z. D' S4 V[color=red][/color]6 W; P' p4 j4 e6 g$ L8 l3 z
[color=red]
2 k2 `1 C5 b' g0 i泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]: A5 h% y$ V) {$ q" d  G1 ]
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) r) L; K1 E3 T. f5 ?1 Z! @+ z[color=red][/color]9 ?: s2 L' f% N: X. v" |7 A. a
[color=red][/color], k/ F9 ]: y3 {" \8 K
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . ^7 Z  C, i  z  T$ W; T
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
3 `+ x& n2 A% \! @# G: W3 p" n. }8 ], }7 N# M1 p$ ?
[/color]
$ u& i; m. D& v  j: C4 W& `[color=red][/color]
; i' g9 K3 S" r9 J[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , j, {5 K1 ~  d8 `

5 a; H" h: B5 Z[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
( z. Q! n7 S& \$ n, h  \0 ?其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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