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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& t" ^- C3 d8 _& p& f' N
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
) n4 b6 ?! `" N# S0 g5 c4 o( t( C5 Q7 q" J6 z- [
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
5 }4 X5 p7 O, u1 ~" `" P# H- A( u
% J: D) o* Z' f/ E2 V, x[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...   z# L  P+ W) _- Z- o' H
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
4 c/ m6 t' X; Z) z* l# z[color=red][/color]; `& O4 Q  r0 S: k0 H; Z
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
7 O+ [3 z- b; m9 q7 B& R$ `7 A5 u[color=red][/color]$ O- B+ a1 S9 d: ~8 y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), J1 Q, J" o1 I* C
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
; r  G, N& x/ C) z+ W再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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# }4 z& L3 I2 X5 l) B
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... @# a2 J0 D/ b$ U! E
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 7 S7 n! X& V. ^7 i$ x
[/color]1 I: L' q3 r# C0 s* m
[color=red][/color]
- b7 s0 B8 O4 E* r[color=red][/color]
  i) e5 e& G$ Z8 }/ M5 M[color=red]
& G/ H$ D2 u1 y6 ^9 f+ x+ U# V泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]# N4 o5 `* I' v6 o. Q) S5 E
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- b' N+ f% N+ c+ c: ?: }7 c7 N[color=red][/color]2 Q0 T: c: G) {2 b0 s  E# a
[color=red][/color]* T$ y6 w" t3 r5 S" i; A3 [- }
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 K7 |  Z8 ?+ q% P8 F; ]" D& X
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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# h  D8 u; O0 N+ q% U4 r[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉/ s6 o) m5 T' G+ }
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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