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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
( B) u, e$ |3 W6 n6 _/ u( p[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
' x! s- y: p1 B3 @
, {: F* L7 L; G7 j: F[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. H4 b3 S6 M# z# _0 E  d  T7 P6 \. B5 j
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
  P. ]0 [" c) G9 H$ g' I6 o知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]9 c0 y6 \9 k* o: R7 Q9 o
[color=red][/color]
0 W: O6 w6 {3 n! w' G( S[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]! \3 a: l5 X& _
[color=red][/color]/ t8 @% \! w$ Q/ Q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
6 U3 p) n: }# p2 S& e& e跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
# w0 [. }8 `/ Q  U( B2 f5 ?再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 Y. s7 ^: x! w1 n
* ]5 U4 ^! c$ A  H8 X  K! l, w
" `8 Y" ]8 f4 H4 h- E: X
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...' Z# I9 d: @4 J& j
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
% t" y) W8 u0 [[/color]
5 ~4 v' o7 J) M9 ]6 V. x; b: {[color=red][/color]2 _/ m/ i9 }5 s7 q" f2 i
[color=red][/color]
# J/ i4 R1 g0 @; ?& G[color=red]
0 h- a( v8 j# i) b, g泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]1 ?; H+ M; M( [( I5 v# @; j  c
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& R+ H) s/ Q: I" l1 r2 a! |: o5 I/ P1 ~[color=red][/color]
! a1 {4 h# _! e8 T( ~7 n, B  f& G[color=red][/color]
+ m+ T$ w$ G. M% c) q/ g; s[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
9 k; C0 q: H+ c. V6 K% e* m  s4 y  z 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
# R5 r0 L5 m- Y- g3 u* F: }" b0 E; s; d$ O, D
[/color]
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0 ]* g3 s2 R* |4 R2 M  ~[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉; f1 k% _) J+ C( T9 w
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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