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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
6 T2 D8 @" K' z$ Q[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
3 d( z5 C/ s& i, T( p4 d3 z+ O* u" m0 w$ ~% p; C+ N  b( b8 Z6 x
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. |' n! I7 d/ ^& `; T0 U. R

9 i6 K% i  L; O1 N3 f[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 s: d( j' m4 D" g5 ]. v5 T知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 t7 Q# X% \7 ?  k# c6 z[color=red][/color]& _5 d( J' z0 y% x
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 K/ L& M6 ~$ v2 n! y
[color=red][/color]
) q$ o. M. k: F[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)& m0 Q+ X$ O( `6 ]/ z! U) p" C
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 H& k6 E: v( s5 V! Y
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
. B' J8 _: N! c2 M. n0 }
% ]- j; S4 t" A- U/ x/ G- X& M* I
+ l: `2 Y, K% w, _, }还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
, ]8 X1 r9 V( a% w* k' P; A筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
& y2 @6 F# x$ b[/color]0 o% R3 t- f5 j# `3 e
[color=red][/color]
5 s/ U1 K$ m: d' r3 p* `) x[color=red][/color]: v- c# g" [  Q  o0 c
[color=red]9 l% y# L5 y& h: R) y  `8 u
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
; c, x2 T4 S8 l' \* x5 q& h[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  n4 j' t% d) L, Y% i. u, _6 D
[color=red][/color]
# z& L! E7 I7 T( ~[color=red][/color]/ O3 @, O0 b" X/ @0 h* W% s" u
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - Q9 P" Z* q' L
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
3 e9 s; }: M( [' G& D* z& b- Z7 w* n" l5 a0 i
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2 ^! y: W" v' H% @" w7 q[color=red][/color]
* n  p( ~' }" N( c* T8 F4 v[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 ~" p& l; X7 W0 Z8 M# \& _
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
) s8 ~( i$ y$ L: _' X其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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