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看电视、读书或者工作时，你的关注点在其他事情上，几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足，你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说，无意识地吃东西与饥饿无关，它只是一个习惯，就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的，关键是你要意识到自己在干什么。: F- d3 M' y5 R
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边工作边吃东西. l, R% P. s/ w7 y- @5 X
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工作可能成为肥胖的双重诱因：压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果，你是否一天数次将手伸到了盒中?* Q7 W5 o* X) V! m
/ G" Z5 r2 W' |% S" u" [建议：首先，注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿，从而更易于坚持健康饮食。9 `2 ~) J: o( w& S! }" c6 o
, @3 |9 n, M& X# }! U留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品，它不会令你有饱的感觉，但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料，就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶，那么你每天将会从所加的奶和糖中，额外摄入300至400卡的热量。; K z; i1 ~ y% k& N
4 g" B# a/ ~( P& q- p最重要的是，不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候，不妨锻炼锻炼，绕着办公楼走走，或用爬楼梯的方式透透气。8 ?* z) M- F& D( q6 j+ n+ l
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' n4 ?, a: y& g* b) F2 U边做饭边吃东西1 |# z" G ~7 O- A
) A0 K; n6 M9 v' _' i, J0 Y& H傍晚，你正在做饭，你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭，可却用了4个人的料，那部分东西去哪儿了?% ?- ~1 M2 s+ E# d2 ~
4 z, M9 N& Z7 p在做饭前，你其实已经饿了，但各种事情缠身，你并没有在意。一旦回家放松下来，走进厨房，饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于，你并没有感觉已经吃了东西，因为这种经历并没令你感到满足。于是，你接着又正式地吃了一顿饭。
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建议：对付“厨房失检”的最有效措施是，确保你在准备饭菜时，不是非常饿。也就是说，为了使口腹之欲处于控制之下，必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此，未进食的时间就不要超过4个小时。因此，要培养下午加餐的习惯。6 h, c( c, x1 z) {2 j* M7 L
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而且，站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食，也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好，因为大的容器会使你更倾向于多吃。- ]3 L z& }( P; J9 ^; m
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% x# Z" o' x0 Y! o边看电视边吃东西' q5 A, ~$ o& {+ q4 Y- c
/ |8 m$ K o! T9 ]5 ?5 T/ F* a7 g; A( e抓几片薯片儿，吮几口冰激凌，这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的，比如你一走进电影院，就想吃爆米花。2 P, ]0 ^3 o( `, r3 |; Z
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建议：为了使这种“电视条件反射”短路，你不妨打开电视后，先往嘴里放块无糖口香糖。这样，当你想往嘴里放食物时，就必须先把口香糖吐出来，而这个过程，就给了你自己反省的时间。7 H5 u, i( ^' p C' F6 y
: G' w! z; U8 i& V6 k$ X$ _如果你实在想吃点什么，那么就吃个带皮的胡桃吧，在吃完后，再往嘴里放块无糖口香糖。
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1 i# C M7 Q/ x- j8 O! p和孩子一起吃东西
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吃完饭后，孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了，但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
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8 y! Z6 j9 J/ b- D: i. i: o( p6 _) c7 ]建议：如果你的孩子经常剩饭，那么很可能是你家的碗盘太大了，换一套更小些的碗盘吧。$ B8 [( b% V) G
& v+ y: x4 \5 \/ e另外，给孩子加饭前，先问问他要多少，然后再给他少盛一些。如不够的话，添饭也完全来得及。
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9 \' q8 z7 p# L+ r% I在外面吃饭. P" Q1 j, q! i; T/ J
5 j4 n, F- t& Q# }同其他人一起吃饭的时候，人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上，而是在交谈方面。
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, J3 L2 G% q9 k8 T) H$ Y/ l$ N建议：点那些你无法快速进食的菜谱，如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
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如果你挺饿，那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中，又不知不觉地吃下好多东西。2 ^' F) c! g6 a) v3 O5 v3 v
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在PAPTY上喝酒6 d8 U1 ` {% |) O7 c- o: U5 m: s
- v: r) f" F; S: I' I在PAPTY上，你也许有些紧张，于是，便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去，并不断地喝酒，以舒缓情绪。# r+ C4 A' m1 V4 x. x" Y- Z# J
& C' o& h1 s/ y7 N3 I0 I4 H. k酒精会降低你对无意识进食的警惕性，而你无意识进食之际，又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。0 w0 k- G: r+ K: J8 V. O; u; T5 f
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建议：在去参加PAPTY前，应先少吃点东西，如一片面包，或是一小杯酸奶，以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块，再开始饮。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-11 15:26
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