|
|
看电视、读书或者工作时，你的关注点在其他事情上，几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足，你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说，无意识地吃东西与饥饿无关，它只是一个习惯，就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的，关键是你要意识到自己在干什么。& u$ X9 S# V2 D, Y, k4 X! C, N0 L1 i
& c. [, z" M W9 O; F* g
边工作边吃东西
' g- o2 L( E4 v) S1 M2 F* x+ i: N- p( }! b, p4 O+ I
工作可能成为肥胖的双重诱因：压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果，你是否一天数次将手伸到了盒中?! B A! _5 m, A: `/ T
@/ P. w5 |& O1 h建议：首先，注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿，从而更易于坚持健康饮食。
) m* M5 U+ M, J7 h2 o. Y2 l$ C$ B% V5 J( o H, X
留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品，它不会令你有饱的感觉，但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料，就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶，那么你每天将会从所加的奶和糖中，额外摄入300至400卡的热量。; T! Z' D. g( y J" ~$ x* P
) F6 q1 ~8 s9 t最重要的是，不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候，不妨锻炼锻炼，绕着办公楼走走，或用爬楼梯的方式透透气。* N1 }) ^" J3 d6 |2 d! {
+ Q' K; x7 ?' b) T$ N& \ g' J
" p9 h' I8 J2 o) ]4 ~边做饭边吃东西4 Y7 `1 z& }- y: r
$ X3 L) R+ F6 \2 o* i0 h
傍晚，你正在做饭，你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭，可却用了4个人的料，那部分东西去哪儿了?
3 n- r8 n' G) \2 {) Q* p3 C( q- _/ R" J
1 c O- |6 {& x+ T- `% l在做饭前，你其实已经饿了，但各种事情缠身，你并没有在意。一旦回家放松下来，走进厨房，饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于，你并没有感觉已经吃了东西，因为这种经历并没令你感到满足。于是，你接着又正式地吃了一顿饭。
# k' V; s) z5 |% Y! i' Q7 `
: `0 S8 D$ i+ {) I4 ~* Z建议：对付“厨房失检”的最有效措施是，确保你在准备饭菜时，不是非常饿。也就是说，为了使口腹之欲处于控制之下，必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此，未进食的时间就不要超过4个小时。因此，要培养下午加餐的习惯。: Z1 ]' J3 u1 h% d: A
( j1 B8 D1 c) \
而且，站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食，也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好，因为大的容器会使你更倾向于多吃。
, @0 v% `+ q( O# O q) c7 r
$ _8 Y8 m, j$ A& |9 l1 ^7 z9 d, C1 {2 [& f! F* s2 M
边看电视边吃东西
, ~; i2 [' |: H% n/ M7 e* n* f; p" y7 l! G& ~% B3 X5 f, u
抓几片薯片儿，吮几口冰激凌，这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的，比如你一走进电影院，就想吃爆米花。
2 |$ o; D9 _; C; J E4 [* p) J* ~8 s: b3 Y
建议：为了使这种“电视条件反射”短路，你不妨打开电视后，先往嘴里放块无糖口香糖。这样，当你想往嘴里放食物时，就必须先把口香糖吐出来，而这个过程，就给了你自己反省的时间。: y0 V# H8 |2 r. [' @6 n; Y( |, m" ?* w
/ U' \; I7 B& K B! U+ O2 B) N
如果你实在想吃点什么，那么就吃个带皮的胡桃吧，在吃完后，再往嘴里放块无糖口香糖。
& C' W: x1 i Y8 G6 s7 E9 l
: J: a; B5 ?' u, q. Q# P/ \ E* T% `
和孩子一起吃东西; p0 _! h, H9 ^3 F" S+ X
% X- C+ K& |- ]吃完饭后，孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了，但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。' t. B% B+ j) ?# d4 U( c! \" X
& e6 R- b* B% u& H
建议：如果你的孩子经常剩饭，那么很可能是你家的碗盘太大了，换一套更小些的碗盘吧。
6 U, S3 x) R; F$ v9 r# ^7 g M1 S2 m! i4 v) Z- X0 O% _
另外，给孩子加饭前，先问问他要多少，然后再给他少盛一些。如不够的话，添饭也完全来得及。! g/ d, C+ y, L0 `7 W$ Q; @
! D& X, r4 O0 S3 ^* S S6 ?! G7 j- \
在外面吃饭" o5 p4 f/ S& A1 E! g9 R8 _
1 f$ X+ h8 n9 i# o. k
同其他人一起吃饭的时候，人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上，而是在交谈方面。1 I: K& _+ ^9 X5 Q6 a/ u/ K0 f2 z
% l7 j @9 S( j: ]5 c& L建议：点那些你无法快速进食的菜谱，如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
) `5 H! C, m# V. h4 F) R8 U+ I" X; C& d, W
如果你挺饿，那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中，又不知不觉地吃下好多东西。
! m9 p. {+ t* @. L! |6 x7 Z0 P% g( ]' B% ^4 |! Q
+ s# K% z$ X. ]# g2 O; d* M! W
在PAPTY上喝酒* {, V: n* i# D6 K
9 T8 O7 F2 D9 b% O0 K6 h6 Z2 W- O
在PAPTY上，你也许有些紧张，于是，便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去，并不断地喝酒，以舒缓情绪。0 J; s/ c# N. f2 b! ~5 z. @
" D: \* Q, s6 X' ~
酒精会降低你对无意识进食的警惕性，而你无意识进食之际，又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
- a' Q& I3 m+ y0 i8 x- V# K; e$ g- P
$ N4 X, j# ~ E0 k4 X$ k, i; y0 A; }建议：在去参加PAPTY前，应先少吃点东西，如一片面包，或是一小杯酸奶，以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块，再开始饮。 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-6-11 15:26
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
