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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]5 C0 k. K: m+ a! u2 M
" s! w# O8 H; v5 c% m+ J2 x$ v% G6 ]
A
/ i; D( k, j* a0 H+ q# }. Z+ F, G早餐 Ahan gangwan ' g6 i# y% h1 g  g8 \# d' P
午餐 Ahan tschau
; A1 b9 o/ p, E7 w. R) o+ Q  x0 w' G$ R晚餐 Ahan gen   6 b' ?" V1 V- ]; G: j
" @9 U3 P4 l/ K" `. _3 {" ?. L
B ' x4 a7 {  h4 N" Z
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
- \; w+ k5 t! v( A4 WBai ma grud 甜柠檬叶
& U4 N3 L. B8 GBai manglak 罗勒
! u: v! W$ o: l1 _Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
; J% i# R1 |4 }Bed paloh 糖醋酱鸭
7 a, |# D. R: Z) @' @. a6 r6 xBia 啤酒 . ?  [. j5 z3 T2 `% I6 M
Bo(h) 煮
" j0 U3 P' f8 z$ xBor bia tord 春卷     6 U" i$ I9 y- ^5 a; W$ c# ]) E2 M2 Q  n

. Y5 z" J: r2 R2 k9 H6 Z6 PF # r& Q  h( D3 a& P; x
Fak tong 南瓜
" j6 O! C. g2 K1 U. @& oFarangh 番石榴
) }, Z8 F0 [! q0 K% k- k7 ]
" F9 A; m2 n. J  }G , p, ^! D0 R3 g! q3 x* E3 @. Q
Gabi 小虾酱
  t7 c/ E. @2 ]1 xGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 + b9 E3 V6 D$ H/ X' d& h
Gang garih 印度淡咖喱粉
2 {" l1 K; E+ @- G# ^# E$ EGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
5 T" s  Q, p8 F; H* d$ \Gang laing 泰国蔬菜汤 * p2 w1 j/ V' A0 O/ n
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 + ?( l* F$ Z3 j# N, ]3 z
Gang nua 五香牛肉
3 F* w  \: a% N3 N0 I9 b' P% {Gang ped gai 辣咖喱小鸡 8 y" |+ ]8 s6 g4 D
Gang som 蔬菜加鱼
7 {9 n, |2 j# g  @: KGafa 牛奶咖啡 7 Q0 W3 u; ^0 K: L3 `+ \- E# P
Gafa damrorn 清咖啡
2 \6 J8 D& j- z" L- j' j1 I& g3 zGai 鸡
1 |3 i" S" [, y8 QGieo nam 馄饨 , D5 h+ G% ]3 h7 M% M/ |1 N4 q' Q8 Q  x0 }
Gruei 香蕉 1 \. Y( U/ N8 v6 g9 X3 H$ z/ z7 I+ i
Gueh tiao 白米粉 $ Y- [0 W1 g& p6 n
Gung 小虾、螯虾
$ I2 n( P) T* E8 sGung hang 小虾干
. _; S* V! d2 l! a9 uGung yang 烤虾串
4 Y0 |2 U. m/ L
0 d# s. s5 J1 F) l/ `H
" ?/ o6 \; I6 m6 }) I+ ?  ^1 L+ gHua hom 洋葱
4 v" g' V1 j5 }0 BHua schai po 萝卜 8 k% `% Z2 n1 z0 ~7 f) G, ~' P1 v

" O+ S2 d: o' g, h; V- o9 z9 A. OK 8 j$ h( b& s( |. A9 y
Ka ti 椰奶
- m' x; Z5 U: P+ M6 xKam puh tord 煮肉
  Y: d& U3 t- d7 WKao 米糊(粥)
1 T+ \+ |0 J$ A$ f% c+ J3 pKao bed 鸭肉烘饭
: t: J8 m4 g1 ]9 v) E' v$ k/ g' mKao dom gai 米汤鸡
' Z: Q' W1 O) x9 ~& [& yKao dom mo 米汤猪肉
  J* p' U  ^5 W, @" a1 LKao dom plah 米汤鱼
$ n- ~+ l/ Z& `7 h2 D; r6 WKao gai 鸡肉拌饭
6 H& p" A5 ~  E1 }9 tKao man gai 鸡块拌饭 * c5 i6 s1 i, U- P5 M# ]  C& G
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
5 G  F0 B  [! r- }Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 1 a" w4 d$ Z9 m: c& `0 X8 w
Kao nieo 糯米丸子 ) x' x% u8 f* s
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
2 M% C# H4 t/ A$ o, K' ?" wKao pad 炒饭 / p4 l5 W# |2 d8 o* {& X* k& g  |
Kao pad gung 小虾炒饭 1 N( Q  j- d* k7 V
Kao pad talee 海鲜炒饭 4 p1 h+ i* d7 v' H( J( f3 f" |
Kao plao 米饭
& H; [3 b5 [" A. R  J) W) JKao poht 玉米 & C. i* _: \" i' a5 m
Khai chiao 大蛋饺 ) Y: i) F" F. N  |9 `
Khai dao 煎蛋 # r7 a$ }* L- Z; ?  [
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
' b  W! T' T9 L6 O- F! m4 `Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
, e. s+ N7 A- x" tKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
+ _- r& O6 i! V6 F/ `, Q) t/ HKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
+ O4 q2 H' W0 b: f% w' f* ?  Z' z
6 A7 v1 ?1 t+ T, u  _: r6 CL
, A0 i. v8 L; g3 F: ^% f2 mLao 烈酒 1 b! o6 O( v( g4 P
Lin ji 荔枝
) W, H& R3 p8 Q( x8 f
7 S  i& W6 p+ q& oM   k9 k3 o. d$ A) ^% ]! [
Maah hoo 菠萝肉丸子
8 a& m6 W5 `4 n8 iMahkong 湄公河威士忌 ; U7 a% p3 E# Y# S
Makahm 罗望子果
3 R5 f' v  v- v5 ^) }3 IMakoa tat 茄子   |: }( E4 _8 T+ n8 T( [
Maokatat 西红柿
' x! L2 {& ]$ m" x; ZMalakor 番木瓜
; D7 k6 Y7 m8 w$ wManao 柠檬 + }$ H5 V, f: Q: F. V- d
Man farang 土豆 ; d. ^' H9 z. I# J" Z
Mamuang 芒果 - k: T9 L: R/ ~, M2 y2 `( f: |
Mangkut 山竹果
& Q  \  |; o! p6 ^. A9 bMaprao 椰子
: O  u: l0 a6 W0 Y6 J6 LMed mamuang himmapan 贾如树坚果 ( B1 ^1 X) C. X: K' C% i# _: ^$ ~
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ' D, ]: m4 X- ^$ A) j9 L4 g
Mie klob 炒面
9 W2 [! S; e- `, h" f$ w. k. DMo 猪肉 ; P$ R5 E6 h, I) c2 l3 E0 w  A
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
# ~6 \' W1 ?9 ]2 YMo satah 猪柳    
3 q1 O7 j' u: X* Z% H$ {: Y6 D8 B# f# K' K8 P4 G! o
N
8 f$ x# T7 _* ~4 W* N8 qNam dan 糖 * S3 C! J( g0 h' T
Nam jim much sate 花生酱 ( ^0 Z' a: S" l* Q0 \. X5 E) R
Nam lorn 热水
3 A9 Q9 B) r1 S" K2 lNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 7 B( i8 K% u2 z+ N  F' u. q3 e
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
  f; B. m# \" HNam plan 鱼酱
, I) Q% G- `2 ]5 d% r: v% KNam prik 红番辣椒酱 $ G# P( P( d$ v: b4 K3 `$ @
Nam rah 矿泉水
6 [! E' x  `+ E' {  ~0 kNam som 橙汁 7 @5 {+ A# u% l6 W
Normai 竹笋
" p9 U" @  f. w) o5 B8 Z: r6 INuah 牛肉    
' N# b. q* D0 m$ M" U2 P$ `+ n" P/ K  V- @
P
0 P* v' `7 y5 M: k& D0 g7 T1 nPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
' Z, w' y9 o& I2 C8 y/ C$ ^Pak 蔬菜
5 T2 l+ N1 S) I' ^6 V1 d: APed 鸭肉
, b! R0 e8 f7 s' V1 dPhal thai 炒面
# h; X# P2 b$ X$ w( _Plah 鱼 8 }& h6 r' k3 R4 T8 Y' ?
Plah kapong 鲈鱼
6 m" f1 r& H. J7 O- m+ P8 jPlah muk 墨鱼
6 H  e9 _# \' o" R) Q1 [! DPlah priao wan 糖醋鱼 8 Q  e' J; M( c% x
Plah tord 烤鱼 9 l" [. Y2 d) w6 N
Plah tu 金枪鱼 , ~0 ^4 X/ V; @: r
Polaris 瓶装饮用水 0 S! }+ q7 y6 Y1 v6 j+ C3 C
Priao wan 糖醋 # V- H% r0 V- X
Prik ki nu 红番椒
( V9 R$ w4 @5 [/ n% ^& o4 WPrik shi fa 小辣椒 2 b( K. `# f; ]+ |; `7 }$ F
Prik tai 胡椒
) b( I& `5 x2 V# ~; i3 e( e/ ^6 C3 ]5 j3 q6 J! c5 L
R 6 x( `1 m- p( u/ ?" Z
R Raprathan 吃 Roohn 烫
  f2 W1 R# v8 Q+ M, m" y  Q4 x" Z5 h# ~
S
" O5 e( W. w4 m9 @2 h& u0 {Sapparot 菠萝 . q* C8 ~7 o  s* G9 Z/ P5 r
Sen guetio 米粉 + _# J% Q' p- V1 o
Sie juh 酱油 % h" l8 `& R  x. v1 H
Som 橙子
/ O1 R  U/ b/ m8 c0 ]* e4 h5 O; M8 q% n* V. w# e, F
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  c/ B- j( u8 D9 @9 hTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 . |/ e: V( Q" K" u% c, k% [0 T8 t2 i
Teang mo 西瓜 . S" c) Z# d7 t3 i3 m  c7 Z
Toa li song 花生
# Y+ o4 y& @/ {3 w% U; yToa ngog 笋豆
# k. S& G0 N2 G7 a# ]' d4 eTom 熟食
; P6 c6 W8 a/ D' H1 bTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
3 {# A/ [& V& u; Y- P" ~, w/ h, eTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
/ o$ s) Z! V/ u9 u/ T5 dTom yam gung 海虾汤
! U+ A7 E% [' D5 C5 lTom hom 春季洋葱
3 d1 ?" e, |/ @; u6 p" W# kTord 烤 " k% H: S9 V8 \) ?
Tschah 茶
; o$ Z# ], X7 c! M- ZTschah lorn 热红茶 / W) B8 `6 A8 t2 S+ C; l
Tschah yen 冰茶 % B$ |: x# {( u* N3 Z: g
Tuna 金枪鱼    
% S; y/ {1 X; ]+ t& c% P8 E# O) Z) _  ^& ~( s/ l9 D
Y
$ U7 C. p/ G3 C. s, J. ^& G; A0 `Yam nuah 甜辣牛肉色拉 1 K/ q/ e& \8 m4 g# W. S- ~
Yang 放在烤架上烤
5 [" J( k+ u4 b, ^. V7 z% a: R8 |Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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