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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
' f7 W7 I, B/ w( I
# q2 {' A/ {  l8 fA
& q# ]# k* x; U8 C' g! s0 s4 f: ?7 f早餐 Ahan gangwan & }$ |( X8 m' O. ]
午餐 Ahan tschau ; J# D) ^5 N, t
晚餐 Ahan gen     o1 a8 X- c0 d
$ R. I/ F3 P* l' G/ b5 g$ ?) K2 P' x
B
& i2 X- B0 _3 E' k6 bBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 ! _& B, P: }  Q% K  L) p3 J9 g6 q
Bai ma grud 甜柠檬叶
: D  o2 Y$ a2 Y" X1 s4 m+ J0 [* zBai manglak 罗勒
; w0 n. D5 k; x* [2 ], d# C1 D0 ABed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
& M. G3 R8 z* P; JBed paloh 糖醋酱鸭
6 e& Y/ k+ m. o- K. a3 P+ vBia 啤酒 ) D. W1 ^3 L& f% c. ~, y
Bo(h) 煮 5 S1 B4 [1 q* m9 Y9 R
Bor bia tord 春卷     5 M4 y" b+ S3 `  b7 o7 l. l
. i4 b% y- R* y% U+ k# i; P
F
7 H3 j+ d1 h, d- uFak tong 南瓜
0 m# K$ B- E# V+ A* x5 YFarangh 番石榴   y2 J2 n( `# B* ?) F. J1 W
! H6 t6 W6 o% z( ~
G
( u- v' M+ r, x9 }Gabi 小虾酱
& s9 Z, U) X" H( ?( A) ~1 q" K& O  e3 sGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 1 C" M& s& i8 s2 i8 N4 i
Gang garih 印度淡咖喱粉
0 m/ ^4 @8 i- G/ U2 a  o  BGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 , y7 k" u8 q4 `$ L. V& s
Gang laing 泰国蔬菜汤
+ \& j( X0 M# W/ Y5 v$ UGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 % k) Z8 t/ D5 s( d4 D! ^' [! C
Gang nua 五香牛肉
6 Q; v/ @9 @1 JGang ped gai 辣咖喱小鸡 ' ?0 U) U7 x( i" S
Gang som 蔬菜加鱼
2 P( q# v- Q8 P. H9 gGafa 牛奶咖啡 + J5 C* U' n6 }0 `( H, j1 e
Gafa damrorn 清咖啡 ( w7 C. {: @7 J: V9 T
Gai 鸡 ' V- x7 h! g7 t% G0 K$ ^& `( X
Gieo nam 馄饨 % _' A( C; ^9 d: U% x% o9 K
Gruei 香蕉 " [) d! |: w$ U8 ~" U& q$ M
Gueh tiao 白米粉 ' p2 M, d" x# O9 B1 S
Gung 小虾、螯虾 ) x8 T6 R7 ~3 z% x
Gung hang 小虾干
% ], q1 l5 V8 h* \Gung yang 烤虾串
$ ]  w$ y9 V: V& [; B. m, r' P
7 Y1 B8 z; G( s1 k5 u+ G8 m7 V. OH
: o4 T% |! }, [9 KHua hom 洋葱
; q6 l' d- y0 b% ?Hua schai po 萝卜 - V3 a/ I& J( c$ s5 J1 b

) e. e4 a( B" \. YK 3 A' E  b2 {+ \3 r+ Q
Ka ti 椰奶 3 Y% k0 e( r, }7 f- k8 ]
Kam puh tord 煮肉 4 Z2 q7 w" n6 R# q$ M9 x: U
Kao 米糊(粥)
2 `" T" P) U7 h  U6 H5 ?Kao bed 鸭肉烘饭 3 u* ?- ?% m: U/ n( M" @, T
Kao dom gai 米汤鸡
3 M" C# b1 j' ]# `; i3 t3 _7 C( rKao dom mo 米汤猪肉
  _1 c5 m* Q# _) y. p6 Q+ T$ cKao dom plah 米汤鱼 - S. x" G: x5 ~* ?1 w9 y" e6 G9 r
Kao gai 鸡肉拌饭
3 R+ Z( m3 L9 UKao man gai 鸡块拌饭 $ J- y9 d% ?: P0 ~9 d! q. l5 a  z& w
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 " e2 Y  e9 a) d1 I3 u% K, ~
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 6 }3 C3 r" u1 G% |: o7 k
Kao nieo 糯米丸子 * _9 X% ]' ~! R: u& v/ j
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
1 ^2 R! J0 s& ^# [  `- IKao pad 炒饭
4 d' d( K! m6 x8 Y. kKao pad gung 小虾炒饭 3 L$ {8 N* q+ a+ ~4 r
Kao pad talee 海鲜炒饭
/ n+ y8 {. z$ [8 D, v$ {8 V; D0 bKao plao 米饭
3 h3 }1 D) m& I9 n/ S& O3 xKao poht 玉米
7 D3 r3 K' I4 r. [" ^, F  @Khai chiao 大蛋饺 8 u# y: R) e( s2 i8 X  \
Khai dao 煎蛋
# V/ L* Y8 g9 n3 WKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 2 U- H/ [- H, u# `6 s. p
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
) A8 n* X8 r2 c9 G" cKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 2 L( W$ Z2 q2 m7 {& X
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 4 y) D! P1 r' H  Y9 H
& J( g! }7 V) d4 _+ z' Z
L . B, X+ L( h8 H) I
Lao 烈酒 6 ]/ W$ C8 m8 {
Lin ji 荔枝 9 C# ]$ {8 B. m

+ u* _2 g5 L  r7 @- `M
. k. J9 ~1 c7 b+ z. S9 V9 sMaah hoo 菠萝肉丸子
$ P. N- e2 g- q6 I- j: M' T+ TMahkong 湄公河威士忌
5 G: T: Q7 z, V7 tMakahm 罗望子果
+ K; s; d* }) K1 `* pMakoa tat 茄子 1 f  W- ~! S3 S3 w, ^: N
Maokatat 西红柿 9 t8 `$ d, l2 r6 u$ x- N3 K! \: E
Malakor 番木瓜
; A: j1 ^* k7 D% s# hManao 柠檬 3 r5 b9 D0 D& v. d7 u
Man farang 土豆
$ {, \& x. y. N  VMamuang 芒果 5 @4 F, r% u4 O# m4 s+ r' k
Mangkut 山竹果 * f2 R5 Y- h% W0 |
Maprao 椰子 " s/ w/ ^5 k+ Z' c/ t* ^& c8 X
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 " o0 X  Q! ?9 ?9 h' k4 O4 Q
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
: e- C. }/ v6 i4 jMie klob 炒面 " R8 F, _# }- p4 N; ~0 H- B3 |
Mo 猪肉
. b2 v+ l' \  b, W: _' T3 ~Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 n( x% g& A+ X4 o5 N4 U5 @( R
Mo satah 猪柳     0 b# T1 M5 @- F# T

: i7 p: e# \$ o& ?  G: {7 LN # N1 k6 H" v$ Y6 ]/ x
Nam dan 糖
6 m( n+ R4 Z8 ~1 L; zNam jim much sate 花生酱
6 Z# V5 X" ^7 `9 d) @Nam lorn 热水 2 d7 n$ x) Y5 n4 T: L
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ; c, T4 L  y, c
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ; |6 ]- e3 f/ i+ A* f) Y
Nam plan 鱼酱
+ j% e5 P5 E# _% m/ pNam prik 红番辣椒酱
: {" E# G: D2 w9 i7 C" \0 wNam rah 矿泉水
0 x* o) i: m7 c) {0 A* QNam som 橙汁 * e: F8 a: f0 e4 ?: c, S# K
Normai 竹笋 7 ?9 U/ L5 j# l$ z/ R
Nuah 牛肉     1 B& ]" G$ S/ g+ i

  F4 t9 b$ G7 VP
1 H$ t& ]- I. j$ L' W5 VPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
$ y" O8 O: z/ ]: L, H' l3 fPak 蔬菜 5 E! F4 q# _, W" u
Ped 鸭肉 . @/ G- L8 A- u* X1 T
Phal thai 炒面
! P" {& {  `0 D. x" N" ~Plah 鱼
4 C1 W  `& ^4 R  n/ zPlah kapong 鲈鱼
" E+ R3 I1 M% u- J( ~Plah muk 墨鱼
) D8 A1 _# i3 N! s- ZPlah priao wan 糖醋鱼 6 i0 o6 N* \( [& Z7 ?
Plah tord 烤鱼
! \( l3 n3 N3 oPlah tu 金枪鱼 3 w( Q+ M8 k9 Y' s
Polaris 瓶装饮用水 ; h; z; ]! \' r! z% c1 [* L8 ?  h
Priao wan 糖醋
% [: D& P$ d+ o/ _Prik ki nu 红番椒 $ e5 I" ^/ p7 c4 o% g
Prik shi fa 小辣椒
) B8 @. q3 [* j9 N0 ~- X' y7 F9 J7 N, }Prik tai 胡椒 9 P0 ^: Q( |: S
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R
) r& Q7 y" O+ |R Raprathan 吃 Roohn 烫 9 d6 u7 V  ?; V- [2 L+ a) H- S, u$ d

7 T- [. `6 w+ y& i! A: |S 9 M1 F2 Y! A% V+ |3 i8 [5 K( E
Sapparot 菠萝
4 m% F0 C" b% w0 QSen guetio 米粉
& W; A9 S8 F3 Z8 K8 J! q; v" @Sie juh 酱油 1 I; A  T0 d, B6 I& h% x1 Z- G
Som 橙子
* Q$ g' d2 B: s* m+ K# }
. J7 i5 h' r( r  G* ?T
5 o, d+ b7 F" E/ n2 W: nTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
1 v+ b& ?+ b1 j$ G0 I. j5 c2 m+ aTeang mo 西瓜
, M! o! W4 n/ a' c% t' jToa li song 花生
: N  L' |- L# A: E/ vToa ngog 笋豆
/ P/ e! S8 |) G8 R- g, z+ {& ITom 熟食
" j. z$ s+ `2 ~Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
, _4 |6 [) k; t3 y6 NTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 6 ?9 Y7 C* I' x( j" N
Tom yam gung 海虾汤 " [# _! e# N7 i: q, N
Tom hom 春季洋葱 ( n- G. }! r: s: S" P& [
Tord 烤 7 G; O7 a) f6 w, A( l
Tschah 茶 % ~; U; {3 n# J6 {7 c7 F. N
Tschah lorn 热红茶
2 S1 ~4 z6 s  A9 r' }# jTschah yen 冰茶
7 m: ~& e* t2 I3 H( }Tuna 金枪鱼    
8 B7 {% ?" d" W: M; u/ i6 j
3 v5 L& y- ]" f! |' k; @Y 5 X( y1 }6 [- N$ o) E8 B5 n3 m& S; g
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 9 v2 ^( ]1 G# {4 _
Yang 放在烤架上烤
) i6 \" B" j0 W5 hYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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