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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]' [/ j. A! {- D) ^+ G
4 {& k- ]2 k: u- I( @
A 5 C9 I& `- ~) U6 r$ ~, z* A
早餐 Ahan gangwan
9 Q2 ?5 m. U6 o) r午餐 Ahan tschau 7 u& H, F( z& g. [* h
晚餐 Ahan gen  
: x4 M5 O3 L& Z4 f# u0 \/ P1 S" \# I3 y
B 5 ?3 R: ?8 v' M2 U+ V
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条   z# N' {5 R  M0 c
Bai ma grud 甜柠檬叶 , J- h7 G( S- W3 R7 h2 w7 ]
Bai manglak 罗勒
! t" s: c- ?8 S8 k  u0 Z; CBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
( G* P2 w- o1 t& r. vBed paloh 糖醋酱鸭 , l7 L- A" S, v) `$ d
Bia 啤酒   I- F0 g- F5 V. w$ ^8 n& F* t, V
Bo(h) 煮
. ^& g% b) ^$ u# [/ U3 eBor bia tord 春卷    
# R$ \# t+ O' R" u6 C- M, v$ |6 a* t# D
F 8 H' o0 z/ ]5 x4 v
Fak tong 南瓜
. ]( {- h. `: Q/ B% TFarangh 番石榴
% |$ e  ]0 u* o/ t5 f; U! Y! ]- A: I& H% F0 t# a- m7 a4 B
G
2 M* P) ~. j& O  ]( X# Z. W, PGabi 小虾酱
, [  [( z  l6 H% A7 O' M- LGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
: B5 s0 r4 f8 r! `7 _: L- Q9 ?Gang garih 印度淡咖喱粉
" j+ I' m* q+ M3 b- oGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
2 g8 U, F5 ~% O- \  OGang laing 泰国蔬菜汤 : i+ r) Y: a+ M; j' k
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
- I' m( N" `  {/ {Gang nua 五香牛肉
5 m, M" Y1 f2 S6 |$ s" P# wGang ped gai 辣咖喱小鸡   R1 H  C) a3 ?+ X7 Y2 R
Gang som 蔬菜加鱼
% W+ a/ M9 r# z' j3 s; O  |; S' B% fGafa 牛奶咖啡
) b1 {9 x0 X) B& k; KGafa damrorn 清咖啡 + C$ W7 |9 K) m2 j
Gai 鸡 1 X; p  i5 d) T/ N; u3 ?! j
Gieo nam 馄饨 6 d% B( r6 j9 r
Gruei 香蕉 / s1 O! _9 k9 A* V
Gueh tiao 白米粉 * j+ ^9 A' p( f7 K0 |
Gung 小虾、螯虾
2 A6 l# O9 o' ?& E. ~! ~% Q4 x: z" ?Gung hang 小虾干 ' Z/ U  ^* t1 ^# L
Gung yang 烤虾串
) F" |; U4 S5 k+ y  W- W2 s& Y4 g; r  _+ U& Z
H
9 G6 R2 i. f8 z! P# u( _& M" n! JHua hom 洋葱 2 f- f0 p8 Q+ }. a6 ^( T
Hua schai po 萝卜 * c8 u+ z" ?" n5 L" q, ^
4 X3 y  M$ G" C5 P
K
& `( t$ L0 p" J% ?2 @- cKa ti 椰奶
! ^# s- c: n$ f* E: d+ u& Z( PKam puh tord 煮肉 0 l2 y8 i+ a! N2 y: v
Kao 米糊(粥) ! G; q% m$ V- ^8 ]0 l9 w
Kao bed 鸭肉烘饭 . c7 R$ x4 H; ]  u8 G
Kao dom gai 米汤鸡 7 h' [4 E7 k5 i7 s
Kao dom mo 米汤猪肉 0 {( Q' Q1 r" V  H9 V% G% i! D
Kao dom plah 米汤鱼 + E8 F$ k3 |3 `3 v7 G$ H" }' c
Kao gai 鸡肉拌饭
4 [3 a& l* \$ G; {7 ?8 |$ dKao man gai 鸡块拌饭
" E2 v$ z4 V9 ]- b$ K3 _, p6 {Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ! z% d5 y7 p6 L, D: E5 h$ L! V
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
1 T: d2 X! r7 X7 u5 kKao nieo 糯米丸子 " ~) F. N2 ?: [2 P. }
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
" t+ |2 l/ Q: o) w2 AKao pad 炒饭 , A! H: u+ X! H" L
Kao pad gung 小虾炒饭
! a" n- D0 m+ e5 U9 k- {# D1 c9 `Kao pad talee 海鲜炒饭 ; u; |5 u7 b8 r; _4 {9 Q
Kao plao 米饭 ; B! L6 q- `3 C" S% t3 Q
Kao poht 玉米
7 N2 s; o3 U, |( _Khai chiao 大蛋饺 + k$ q0 `. A5 t
Khai dao 煎蛋
$ W$ R6 t) X5 j! |Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
/ h2 q8 E! `% Q4 pKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 8 T2 r8 j. ^& V1 K6 G
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
) t' o# d0 ]7 rKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
, j# F/ t  t" b" R* Y# b% o4 I+ @/ p  R' {" A
L
# e( ^0 O3 N1 G9 g2 h! n2 \; c( ILao 烈酒
( T: c/ m+ t9 T) X( ^, QLin ji 荔枝 3 z, y2 a7 h( |* ]+ f
" e/ P: g+ y  p$ n5 p, w
M
" Q& W, x0 x  l: V9 ~Maah hoo 菠萝肉丸子
/ p' T- d# L; X9 R/ h' CMahkong 湄公河威士忌 + y- N3 N6 T. S9 H. T. e
Makahm 罗望子果 8 d3 {) H" C' Y/ h& V2 m( c
Makoa tat 茄子 0 \  _5 a6 q: a5 x
Maokatat 西红柿 5 g4 B' B& {* p' ]6 B
Malakor 番木瓜 ( u* w$ L) k* D- [/ z
Manao 柠檬
, g6 _) D: U, @8 AMan farang 土豆
3 V4 H  X+ C* [2 e# jMamuang 芒果 ; s2 g0 Z% n. }9 y% E! N
Mangkut 山竹果
- E5 N1 M/ q5 l" `* A; l7 T3 ~Maprao 椰子 7 Q' {8 u( t' U$ D6 i
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
- J) p3 \8 \: W$ lMiang gai 鸡胸脯盖色拉
3 v) [! W  g4 O+ U# V/ A6 LMie klob 炒面   i- q$ l  L  v6 V6 m% B9 g
Mo 猪肉 , s& h" ]. ?) t+ }0 s6 ?+ i1 y
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 % H7 j; l% w3 [" U; @- H
Mo satah 猪柳    
+ z) P- Z: w$ P2 D, j2 u) Z. }/ l) U4 u: v
N
0 y$ R) V: q* l9 ]" g/ h* A# m$ vNam dan 糖 1 u* _! |9 @3 h* A& X' F
Nam jim much sate 花生酱
6 `# n: E$ {: T% k  ?) ~9 n# n# PNam lorn 热水
- N0 Q1 Q% N6 o) A5 NNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) * v+ u, c* R( i1 U3 m! E/ J
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
: x2 \0 f( [% fNam plan 鱼酱 , I1 a( K" U+ A6 T/ L
Nam prik 红番辣椒酱
0 t* @% o/ u# S( H4 R0 ?+ R3 ANam rah 矿泉水 , p0 H# |; c( E7 [6 E& X. [
Nam som 橙汁
: z  d- P) R3 Y" S9 m  Q9 |. @Normai 竹笋
) k, y8 i- x# INuah 牛肉    
9 z) Z( `# f3 I
0 Z# v) r4 V. C3 ~# C; ^  }3 EP # G" q2 Z& p, z
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 . {  p" E* f' d% d- ^1 u8 \4 e
Pak 蔬菜
/ r. z6 y2 _2 `, I* p) i0 d2 |Ped 鸭肉
. ^$ b  m( D$ b4 m9 VPhal thai 炒面 - g7 y( M& B# t' l
Plah 鱼
3 e$ G. [* ?( U) c2 hPlah kapong 鲈鱼 % v5 R2 }9 X0 N/ Y$ Q+ J8 d
Plah muk 墨鱼 7 C- `/ r9 s4 Y% j$ u. r7 c
Plah priao wan 糖醋鱼 $ H. |& l# [: P5 o, |# S3 H# c
Plah tord 烤鱼
3 Q: n5 W  M' _6 `Plah tu 金枪鱼
. I- w1 P/ B! k" |5 ePolaris 瓶装饮用水 2 `9 \! @+ E" _0 o
Priao wan 糖醋
7 B$ o* a# a* r7 a, t; M" IPrik ki nu 红番椒
9 l6 j2 y4 h) G, }+ ~Prik shi fa 小辣椒
8 r, M9 [4 M. qPrik tai 胡椒
0 K/ ~3 q' V1 E# y( s
( i, {" @0 {: z7 y5 U& u1 gR 9 I6 K' X# k& ]2 h! W- [( I
R Raprathan 吃 Roohn 烫
' A0 g! _- D( Q" e- ~
  z& V) S3 I  G% }) JS % {( L  W5 \( K  k. ~
Sapparot 菠萝 ! o% p( M  p7 C! ~) p; T
Sen guetio 米粉 ! A: C) C8 q: @, e, t  P  T
Sie juh 酱油
$ h6 b& D- g* M' _2 KSom 橙子 # Q! c, L5 c5 E9 M. C% m
! Q( O) N9 @0 i4 w
T
; }: z" ]7 S+ r# W0 gTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
! i  [( E' H4 z0 w+ `! tTeang mo 西瓜 7 G1 K( {% Z' a- _! g" B
Toa li song 花生 + Z4 C* K( _+ H0 C
Toa ngog 笋豆
5 C4 w1 F. i$ D- G8 R) P6 Y2 B& GTom 熟食 : i9 {1 R8 \- W. \: Y
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 " p. R4 g: f* M* v% I
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
- N. }2 m6 u  c: |, `, a( ]Tom yam gung 海虾汤 0 b1 {* B7 [" n+ C0 \
Tom hom 春季洋葱 , ?( T3 h  M4 b) r+ }
Tord 烤
0 {4 N+ Y) _$ m  {& C/ DTschah 茶 * x% m7 \  |' D/ b! ]
Tschah lorn 热红茶
' E3 P5 z, P  I! _Tschah yen 冰茶 ( \! H$ Q2 @' N) {: I% q
Tuna 金枪鱼    
6 _- l5 U( y7 l1 F/ O0 M
6 O- H: [* E, }$ M! N& UY
5 E- c# v. B; d+ g3 UYam nuah 甜辣牛肉色拉
! [0 B' g7 ]% K' r5 G6 MYang 放在烤架上烤 ; h# }8 N1 ]6 T1 P0 i
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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