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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
0 `3 x( h# ^- {5 r, e0 C7 m
6 r# u7 r/ F# _7 a. Z0 ~: _A + N/ h  s0 n7 Z; |& }
早餐 Ahan gangwan - b' r) B4 ]1 I3 d  t
午餐 Ahan tschau
% i9 E$ i0 i2 Q5 M  O* N晚餐 Ahan gen  
- S$ b# B/ ]8 O* l
/ q  c" G. R3 L3 v$ T( bB ' Y8 k% Y3 }" E/ q2 }0 C
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ( T7 G# M6 [' B4 J7 x5 D2 s( |" @* K
Bai ma grud 甜柠檬叶
& k. h7 y  C, Q5 a. _Bai manglak 罗勒
0 y9 y1 e5 O2 u3 M2 E. S) ~Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
5 p6 E  I- b" r1 c5 ~; N. gBed paloh 糖醋酱鸭 . C, _; t6 _- c0 o( ~! T
Bia 啤酒 0 T3 |+ g+ a- ?7 z6 r/ v
Bo(h) 煮
$ P2 q5 k4 ?4 F9 wBor bia tord 春卷    
/ \; C' v* B" E+ F5 O; \" j. M! I. z
F
; y3 F  ~$ }! aFak tong 南瓜 3 l6 _, u. a- }) ~
Farangh 番石榴
3 P5 N% e8 f; V, V- o& O! \
. c6 u2 P- J% f( b( `+ S- pG
6 V) g, ?! B  _# AGabi 小虾酱
) y# E! d8 I* k, h$ `Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
7 Z& G* E  ~" O: S( V. J: }3 DGang garih 印度淡咖喱粉
, w  i& q1 e$ L5 {9 @. I; y7 zGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 , G9 s' T% s9 A. p
Gang laing 泰国蔬菜汤 8 J$ }. O$ U' P- Q/ d4 a! d
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
. U! J4 h# c- U9 w1 U% G  gGang nua 五香牛肉 5 r) m- C9 A3 p7 Z1 q6 L+ w
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 $ ]/ h0 G$ p* |+ s" V& s5 m
Gang som 蔬菜加鱼
& g2 A( w+ x( ~, m7 GGafa 牛奶咖啡
& D+ Q# s0 _- u( S8 MGafa damrorn 清咖啡 # E! Y, D0 C6 ?  D1 E! ?
Gai 鸡 , G# j, D3 J' C" m- l2 y2 h: L* u
Gieo nam 馄饨
+ Y% P7 L! G) ?, O2 x6 |9 }* ?, JGruei 香蕉
9 J" g: ~  p& b+ RGueh tiao 白米粉 5 A2 [# Y: [' G
Gung 小虾、螯虾
  D1 C; w" w/ T! J# FGung hang 小虾干 * K) f$ Z7 a- Y* @" C' |2 h
Gung yang 烤虾串 / |- N7 J+ H# o: b7 S& `) n, i

& _, o9 v' P( L' p, g4 R, hH
+ Y4 }& f4 N9 k, r# CHua hom 洋葱 3 d7 s9 K# m6 b& J
Hua schai po 萝卜
9 o( S8 h7 j: e6 Q/ n7 \# C5 j8 ^1 D4 c" w6 ~: w5 n, z
K
# K) e: ^2 L- k- z7 d% WKa ti 椰奶
9 k4 Z  o* l$ ?7 T0 B3 f4 {Kam puh tord 煮肉
( w8 [2 I' v& o3 J. JKao 米糊(粥)
1 X, i6 K7 m8 w7 r7 mKao bed 鸭肉烘饭
# P$ V( m( Q- t. w9 P1 YKao dom gai 米汤鸡
% Q) k; V' }) y2 a. @Kao dom mo 米汤猪肉 # |" ?1 ~2 ^  H0 G% V' b# p
Kao dom plah 米汤鱼 2 W* ]2 E4 o* m$ [% [
Kao gai 鸡肉拌饭
. T* v# \. f/ H6 D; [9 m: B9 J, JKao man gai 鸡块拌饭
8 W) A: e) ]9 K/ o6 S- HKao mo daeng 红烧肉拌饭 ; V5 o3 n+ [& c0 t  ]8 @
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
& J. d/ H& S$ P2 f1 o3 rKao nieo 糯米丸子
8 c7 X# E% Y" @0 sKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 5 v. _4 Z9 K4 k, o
Kao pad 炒饭 % d) h( L+ o) P% n
Kao pad gung 小虾炒饭 ' ?0 I8 \4 i, n, b; {) i, |8 {
Kao pad talee 海鲜炒饭 0 Y0 w" q! \+ e% z1 C6 |
Kao plao 米饭
- _! C. T6 U/ Z9 p3 `4 fKao poht 玉米
. Y* s, R# K& Q" aKhai chiao 大蛋饺 8 T$ e  ]0 |* X( N8 n2 L% s
Khai dao 煎蛋 6 {) H1 t8 Q7 }% `+ ~& f* k5 D
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
* t: }' x9 x/ ?: Q4 S5 MKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 * q/ ]9 C! w" S! B# m
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
: F2 [# _1 M$ Y1 S( w9 z' u% wKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱   A$ J' I$ O+ q' u8 Z7 u" G

. A' k% K1 O- P) m5 k9 A# V7 ML
9 R6 L) b- t+ c7 [9 qLao 烈酒
! ~* T$ |' C  ?6 ?Lin ji 荔枝 ; z9 o5 L" M: Z; G  Y; t3 \( Z
- |: X& _% C; R6 U# q: ?
M / y* f) w5 S+ c1 m9 ~' i
Maah hoo 菠萝肉丸子
# M# G! P0 X/ @" p# L; T' CMahkong 湄公河威士忌 3 S7 ]4 S& G. h9 F) J5 ^: y
Makahm 罗望子果 " m' V& e! }1 r; X
Makoa tat 茄子 " c* e+ Z3 p! ^5 }* U
Maokatat 西红柿 & ?( Y3 b8 K8 L7 H* g0 R6 U
Malakor 番木瓜 3 G2 d, M  Q0 v% z
Manao 柠檬
% ?0 m5 D% U9 {! D9 x6 ~+ DMan farang 土豆
5 P3 x- M( [' N# RMamuang 芒果
, t2 R! h1 V3 p% X; n. MMangkut 山竹果 " N4 B+ W4 G  X* F
Maprao 椰子 7 S, C/ H: n" ~/ U8 f
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
& l" Y. R6 g4 L2 Q3 G, CMiang gai 鸡胸脯盖色拉   }  @7 t. _7 s- c' T( G
Mie klob 炒面
# M5 |. g4 U1 b* t! dMo 猪肉 7 F$ g& D4 p& F# E& ^" U$ m; i
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
, S" v, ?: M$ l# H. n+ ?Mo satah 猪柳     + s+ @. d2 K, ^$ M, \9 \, `) K

( W( J8 @3 T* S' S: XN ) U' D7 p5 m# z6 f
Nam dan 糖 ' @1 s- g% u3 ?4 c) `$ \* ?
Nam jim much sate 花生酱
# l3 @! T0 v9 M" rNam lorn 热水
+ G- t1 L2 T& {# c- @Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) * W* y0 \8 J- X" M( I! c
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 7 p5 O) Q8 l1 p0 J1 A
Nam plan 鱼酱
- O+ S; _3 C2 n! CNam prik 红番辣椒酱
: B9 K/ x5 X* T! C- T4 [Nam rah 矿泉水
9 s$ P6 z8 O! {8 v+ ]; g0 eNam som 橙汁
9 [: y# c+ W8 X; E  y; O3 S* ~Normai 竹笋 , }; E" w. g. m, c+ J3 Y1 ~$ B
Nuah 牛肉    
/ z3 ^: @  j1 l) k7 h+ l9 ^' f4 o
' q% r& e' c  K9 E" C8 q# a0 OP
/ X/ g# o' M! z' `$ _' XPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 v( w4 B: i# |3 X6 f$ _
Pak 蔬菜
. s4 a/ t/ @7 b& V  P  \3 v- ~Ped 鸭肉 3 b9 H; M" A5 k. ^6 c4 R3 D4 {
Phal thai 炒面
7 _7 N# N9 j! n: ^+ LPlah 鱼 # V: D' o* ^0 m( `9 {3 ~& j$ z
Plah kapong 鲈鱼
/ X. m" m" v8 nPlah muk 墨鱼 6 X8 \$ H2 g/ Y5 u* d5 w
Plah priao wan 糖醋鱼
0 A% F& m; o3 Z) P3 O* F  E2 ?Plah tord 烤鱼
* r. h0 ?* d$ X) s5 sPlah tu 金枪鱼 5 p. o- R+ N8 o4 a  n
Polaris 瓶装饮用水
2 n1 G6 b+ i/ C' F* fPriao wan 糖醋 . ^! F4 `8 p3 S2 _
Prik ki nu 红番椒
. p1 P) X* ^' J. vPrik shi fa 小辣椒 : b% O$ \9 e5 O: k  }5 T/ e
Prik tai 胡椒 9 G% H$ a6 d- p" N! Y

' f- ^# q: P0 K) w/ n# ^& ZR $ h/ j0 g9 U+ r% V
R Raprathan 吃 Roohn 烫
6 n% B! t, E$ s6 H* J
- P, C4 o( S  F) ~/ |S
/ [& Y# L0 E7 {0 K: ySapparot 菠萝 ' x& `1 [8 W- S+ M# D8 `
Sen guetio 米粉 3 ]+ ~2 D' r+ @1 U
Sie juh 酱油 " a' c( p* V- T
Som 橙子
; k. \& @& a/ ~; T# _5 U& ]# Q$ h% ]& b( @8 L
T
( l% V1 ]' D6 S( v% DTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ) J( |: r( L& p7 p( A" C# Y) f
Teang mo 西瓜 3 K' E, W8 a: M
Toa li song 花生
) G/ _! ~" P: v! l( v/ J3 ^8 Z, E4 o( gToa ngog 笋豆
2 y- h' A: q# aTom 熟食 # Z' I) W; d" c$ Z
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 - T1 U, x) S' Y+ r. e" f" i0 g& U
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
; |5 k( d$ ^1 s- BTom yam gung 海虾汤 5 l( b2 B: n) t7 V' i0 ?' \
Tom hom 春季洋葱
5 j# t0 `0 a2 @! pTord 烤
0 h! e+ `/ t# h& S5 RTschah 茶 8 |1 S1 p* |0 Q7 D
Tschah lorn 热红茶
% ?0 R* R9 r. |4 B  @+ iTschah yen 冰茶
$ x) ?) o6 y: h  X8 i1 k) QTuna 金枪鱼     ! M4 I  t, u  |( w& F% H+ J
$ H$ M7 g7 T; h0 c& A+ S# _* c
Y
8 C* ?. Q. T5 f' K* D; U6 ^Yam nuah 甜辣牛肉色拉
7 O0 _$ @1 a; `) \3 V9 xYang 放在烤架上烤
7 `4 s* o2 i! y" M, b4 P! `: {Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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