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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 " y1 P2 o7 F: G' f" e4 X# q# R) D
& R8 X: v, _; H$ t/ R' X E( c; l端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗: x# n( c% I% n! w4 }
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
+ C( U- K/ }: v8 T0 A我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
5 v9 I$ e$ _8 B9 c, q8 Q1、日本:2 S! y/ l. \4 _$ m9 c. `
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。# u; C- D8 r5 D( R4 Y
2、 缅甸:& I; A8 {$ Q2 L( o* S4 v
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷7 w+ j$ W" p* i
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3、越南:% ?: \4 `* ^0 S! o9 {
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:5 x' m# E& K/ V
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。: r6 P+ F2 F& _" [6 n
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" P# Z8 o* C' S2 m/ M8 W: n5、马来西亚:, g* ^/ Y6 c' \/ G! ^
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
/ R# {/ R! K; y: z: ~7 p他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。: a- @6 t l) E. g# u. x4 R
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7、菲律宾:7 N6 t: f3 A; P6 c# o: Z9 X/ P
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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9 N* G( k3 z! O5 v+ L ?5 D8、哥斯达黎加:7 q& W l+ n$ `
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。1 _3 a& C' U e7 ]6 m
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9、 秘鲁:
3 D/ W+ p* B# c7 H是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:& E# g! c3 g/ V4 M8 @$ D
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
# g- b9 k+ e' @0 R, X11、 拉美:
+ O4 |) Y% F; u2 Z粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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