杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 112454|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 8 ^7 |2 h$ P- K7 @1 x6 q

7 t+ [. ~3 S$ k# Q7 R端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:, `- i. Q3 U3 b1 v) l. p
(感谢南飛孤雁 的资料哟)3 ~3 C  O% C/ _* F
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
! T! ?8 z; O  f1、日本:
: J" K: o9 B2 ~8 \+ P粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。. _3 Q. y, f" ~8 ]) F
2、 缅甸:
$ L/ S) G% i' [! `8 Y6 Q4 Y喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷$ X) {# J8 m& h/ z9 |) T8 m
]2 b# W5 l# p! S: v$ `

4 P! p9 o3 e% W9 }) b  ?$ U) i

0 a0 V' d% y3 v7 ?
$ g' L# u8 K& V
* O! v! c% b* X2 u$ p% o" _0 c% C
3、越南:
  K, v6 W5 d6 Z端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。8 c2 l6 _" |4 \  e6 p3 r* L3 R4 @
[]
8 F6 s* V# [$ ~5 |
( [* L: U  f! c. t# w' _" ?& B
4 _/ p' j6 f; n# h- b5 [

6 ^& \  {( d$ p4 v8 K9 ^5 ]
& M/ L1 a6 S. U1 j0 @1 l2 W6 n
4、新加坡:
) E7 }* V: y/ K! S% }/ y8 Y6 |* s他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。& i0 b' l2 t4 v4 F. Y" G/ G

: _5 O: L( q7 `: ?% A, x) g# l  ]0 I- ?! n0 {


4 V1 C2 s. q; x  }8 M. K
2 T( r2 c4 Q" y  g9 E5、马来西亚:! }6 U2 S* h( @1 B% _4 d
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。. {& p3 a0 k# ~) |% M4 y

$ @6 x; l2 n6 w& S
' W9 j& c/ j+ ^6 J' l

" ]" Z( I2 h$ ^+ ]. y: \* n' y
, g& w" u4 z3 g" _. H6、印度尼西亚:7 p3 j; Q9 w. L: o: i: d6 E
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。/ o  k% V! N' k- X4 C
- |8 ^! G1 s) M7 i3 l
+ }& W. O4 O3 _6 D. |' m, @
) h' S. {& O: R' U; _; [/ o& I; K
7 J/ `4 u" X) g! L

7 g/ b. ?( p% ]4 k

- j3 W& f# \! c: T7、菲律宾:: N' V  G) l5 D- u( t
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
% ~" T. l5 E- b* p1 I* r' X9 l
2 J& @7 y3 E1 o# M
+ X. ?9 n" q+ L2 _

! s0 [3 P7 T# U( U9 S8、哥斯达黎加:
& X& l3 ~. q  p/ b/ y. u* X粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
$ z" b  w4 ^2 d7 J4 d( P

& L" w' s0 \. X4 J8 Q1 O8 M, q; Q( I8 \( q6 a9 i4 U8 K9 x( F/ B
9、  秘鲁:
5 e. v1 y+ V: U7 f4 H是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。" H. x6 O) ^( m% v+ r0 U
  }! V' \6 C; t$ @2 ]5 Y5 g4 u: U
$ e5 x4 Z: H0 z) c( E

' }5 [0 @) h: O

0 r3 T: [' W4 h) Q( I- j* ~10、  墨西哥:
. T3 G. r2 @+ M粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
' B& Z  g# x. |
11、  拉美:
; l/ D, P- Z/ t. M- J& ^7 X, |, c粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。4 @" E5 b& W$ p$ T# h/ _& ^( [% _
/ ]$ H5 x  e6 u1 y" F8 y/ \+ `# S

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
0 r7 T! \, R1 O/ I
  Y( \! C  r0 q+ S9 u电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-24 03:05 , Processed in 0.061358 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表