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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 8 ^7 |2 h$ P- K7 @1 x6 q
7 t+ [. ~3 S$ k# Q7 R端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:, `- i. Q3 U3 b1 v) l. p
(感谢南飛孤雁 的资料哟)3 ~3 C O% C/ _* F
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
! T! ?8 z; O f1、日本:
: J" K: o9 B2 ~8 \+ P粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。. _3 Q. y, f" ~8 ]) F
2、 缅甸:
$ L/ S) G% i' [! `8 Y6 Q4 Y喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷$ X) {# J8 m& h/ z9 |) T8 m
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3、越南:
K, v6 W5 d6 Z端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。8 c2 l6 _" |4 \ e6 p3 r* L3 R4 @
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4、新加坡:
) E7 }* V: y/ K! S% }/ y8 Y6 |* s他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。& i0 b' l2 t4 v4 F. Y" G/ G
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2 T( r2 c4 Q" y g9 E5、马来西亚:! }6 U2 S* h( @1 B% _4 d
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。. {& p3 a0 k# ~) |% M4 y
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, g& w" u4 z3 g" _. H6、印度尼西亚:7 p3 j; Q9 w. L: o: i: d6 E
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。/ o k% V! N' k- X4 C
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- j3 W& f# \! c: T7、菲律宾:: N' V G) l5 D- u( t
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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! s0 [3 P7 T# U( U9 S8、哥斯达黎加:
& X& l3 ~. q p/ b/ y. u* X粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
5 e. v1 y+ V: U7 f4 H是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。" H. x6 O) ^( m% v+ r0 U
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0 r3 T: [' W4 h) Q( I- j* ~10、 墨西哥:
. T3 G. r2 @+ M粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ' B& Z g# x. |
11、 拉美:
; l/ D, P- Z/ t. M- J& ^7 X, |, c粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。4 @" E5 b& W$ p$ T# h/ _& ^( [% _
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