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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 4 y4 m2 r# [6 @! N; s4 M v
2 i* P* N% }/ f2 K端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
1 k) W( X' q1 A& C; K(感谢南飛孤雁 的资料哟)
+ m" i9 K' P* O; q: P" J我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
1 s& }/ i0 v0 g9 {' Q0 Z1、日本:5 `& Y0 W o3 V
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。2 u# V A; L4 B' V2 j2 A+ t
2、 缅甸:
# e4 J; m* ~9 a9 w( A2 C( Y" j- D H喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
% Y) z+ t7 c1 e2 f端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:1 r" a5 y+ x. |) ?! Q$ G$ I
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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2 w9 p; x5 N5 b1 s% K" X5、马来西亚:1 x4 k2 b! I7 W" m+ Z S
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
0 U o& W. @/ S, e J' i他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。! q/ S# g# k4 j, l H
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7、菲律宾:) }/ x6 X6 ^% D5 h0 h" K
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:, n1 S* O# c+ G) R( e. y# X
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。& a. @7 Y8 X. H9 x W! k
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9、 秘鲁:
) u& n. u# s) Q是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。, z7 ^+ T) x. p1 u# C
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10、 墨西哥:8 u2 ^: X& m6 B& E0 M# k
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ' Q1 H0 |" t/ f; e3 L
11、 拉美:
9 N0 @+ v; x3 V) {- ?+ m W* R粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。- { V1 b/ {; \, X {
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