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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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C2 M- Y# I1 ]9 j! Q- o端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
& L2 P7 m$ o+ [& j+ X6 H(感谢南飛孤雁 的资料哟)2 T+ G0 O% _; l' r, R+ y: _
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
8 m# o# @5 B' ]& k7 O1、日本:, L8 A; v" t* V$ H1 b" X6 _5 ]4 `
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。" l) n6 {5 i/ [) E
2、 缅甸:
: M5 F X5 A0 ~# x/ i5 K. S5 t喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷. z- x9 r. N/ `0 h5 r- l
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3、越南:
* T4 U3 v$ g B+ f, ]; a7 J端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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* k+ u7 c2 J' U( h N: e4、新加坡:5 ^' u* M% w$ ^
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:: s0 `1 }* t" S
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。. F" | ?, y1 p! Q8 ^# k/ S
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) L* I$ \& k( j& s, e6 K6、印度尼西亚:* t9 q- R: \* w7 K( h9 r% p
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。 f) @' E9 Z# R! _
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7、菲律宾:
/ p k2 _! B" Y* j粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
; T" i# U2 H) H" K$ |粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:" Q ?' `5 ^. b t1 T) s7 _
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。8 {7 J+ e3 M; J3 u: a8 { X
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10、 墨西哥:) ?2 Q% p( }9 `( y6 |6 j; l; H8 s
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 5 J! ~* E& ^& Z( }3 G+ Q
11、 拉美:/ T5 U" m" S; ]- K6 C
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。' L# S! [1 W7 }1 m
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