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黄瓜
{ _# q4 J+ k6 m9 b 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。1 ~7 s6 o9 x1 r& [9 n5 P
0 Q* x" k9 {$ W% Q' O" M 白萝卜4 @. |5 p6 C" B; M$ ?3 m h
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜* W2 R9 f/ P) e, p3 i3 S
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。8 }, d% Q/ X) u5 D0 f1 r
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西红柿9 F4 ^1 r) ?! ^7 ~
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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! A" |/ K4 r3 p; D9 O 椰菜* {% Y6 S; o/ ^8 k$ X- s' x( F8 h& v
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
; G! c0 U" {, U3 y 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。9 X+ D+ P7 p9 U6 g; B" g% l# c6 W+ e
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冬瓜
5 q2 h1 v, d0 q5 C" }' E 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。: F7 h' x5 c% Z
. ?% k# k4 q6 y% ^ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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5 m5 K$ l& O0 Y. }: T+ R4 G% l 竹笋. g5 q: t- {) ?# J9 B" B& p
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。$ [8 x7 c2 Q" j0 C$ l
, a! R5 h, _: {6 b& }! O6 ~ 茄子( ?/ ?% d9 z) g( n {2 z
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。, |* z6 B$ |* L1 g( a1 D
7 Z5 u# r% l1 ]2 Q 扁豆* P/ C% Z: a$ t
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。) @; I. J' r- z* H" M+ I
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芹菜7 U! @0 b! k9 u4 w, I
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。+ y. b; ]/ p. o1 K
3 t; c J6 u; M0 k4 M7 } 绿豆芽
# ?7 r$ G" ?" N: o2 l 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。# y% ]" v! v$ w' e- C
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紫菜& Y* w2 ?! T* e0 T- q% {
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
7 I \7 z3 L$ n 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。. e5 D- t4 R8 R( {+ b( r1 G6 o
9 D$ B8 b' @+ j# h5 j 西芹
9 B9 Q1 Y5 t" Y8 B 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。4 O7 J' o& l' \0 q2 C. a
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白菜2 O4 t& W: M& E/ M5 O8 c0 [
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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