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黄瓜
9 z5 D0 d( F: j6 T1 q( ~8 |1 K 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。0 s! s/ W# y* k& ^
( F! |8 D' e, K% _) U1 P6 b 白萝卜6 I; n# I4 r$ X: J
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。4 N( w5 Y3 A6 w6 ~4 a( ]4 k
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韭菜
* J( ?9 z6 ~: e 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。, f, s; c! w# x$ }: e
& R. a5 S' c. c. M( z' Q 西红柿 I4 D, h. A p
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。. j1 Q n% }2 K% ?' L6 L
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椰菜
* @# y' b! h, y 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。3 z" g. B$ U% S/ ^; t) S7 l- V
% h4 v& |) o% B9 R& J E. i0 d/ J& ? 芦笋$ |0 a! M+ @/ h- B
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜 m; e5 C- Y+ F1 T
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。0 R' y- S5 {% m; x2 l" {* v
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竹笋
# K( E4 g! }1 v7 ~1 f0 U 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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' Q" F) T; O; O# D" S( Z 茄子
/ g( N z2 l( N1 D7 F( C2 W 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。2 P* P2 {: {- J3 ~& }! b
& N3 n& X! g0 h; o3 s 扁豆
% u; \) j A R2 u$ D* C. j 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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: H8 H5 L% Z1 G 芹菜2 q) B& u! E; K, v$ A
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。; x {- Z' G8 X- X2 U
9 g/ Y" m* I9 j0 H1 r6 v 绿豆芽! d- i5 U- {6 N
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜* X! l# U! {% s! d/ L
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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5 n1 n1 l% r; w3 L 菠菜
9 E' a) T s" Y/ M1 ] 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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1 e+ D+ u3 R0 r8 i1 F2 Q' Z* B 西芹
% t& F; t6 t- `& T1 F' [! S 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
7 C4 Q+ y) H- `2 ]( w( \9 M 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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