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黄瓜
3 n, W1 ^/ e, e5 `# c3 A: y 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
2 P& J( N+ x/ Q5 k( H% D; d( ` 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。1 ^) z& A# d3 e, z, x7 `
0 N3 b" n7 N L+ h 韭菜2 h1 I& d* X Q g5 E
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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/ c d5 z4 L7 {9 ^, p9 M 西红柿
( S/ Z( h! z: Q 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜- f% Z2 p4 I+ X. E2 _
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。4 v# P* o. v* x( `/ G$ N
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芦笋5 k" g! L% b4 E% @( ^
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜' G) d0 _8 Y. n/ e* C
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。0 q+ y* e& e5 H( l5 t% p
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。1 ?% |- t6 n' R8 L; A, j" {0 \1 h
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竹笋' ~8 z- c, z# @1 W+ d+ S
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。, L' X a5 j) R& R' J
& w, W5 s' X6 x7 A0 M 茄子! d6 y6 U& `. m, p
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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8 P, C. s. M! R& U. l 扁豆" ^$ L" s' \& w6 T5 | ^8 s
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。4 F) w$ {* u( J. E, x
1 H; n6 s8 k& U+ \$ D# G7 n9 b 芹菜' b3 A1 z% G; X8 H. M9 L" |
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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4 T5 @! {- d/ p" ^( N! I 绿豆芽0 |) F+ |& D" [/ k
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。8 @% x! p: P" [4 `' \
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紫菜; s( a( E- \' l* d
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
1 C. P) H7 Y4 c ~* U4 d 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
: V6 V- u: u( K8 N 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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4 H) j0 a$ x4 g1 y3 D( ]' Q( l. b 白菜
$ G. X9 \* V# u 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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