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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。! p' g' i# C7 P+ W/ t3 Z. _6 d

5 A: v3 u5 e0 R, e5 J+ f, B  ]  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。2 X2 Q/ o2 Z3 x5 F
  
6 \7 D& q% l9 L: I' A& v( I  辨明体质情况对症进补  
$ f/ v) P2 s6 H# G  g8 x5 S  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
% ?; |& |* E& `( |  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
* F$ U4 Q6 `' I5 r9 V3 }$ {  . l1 O( U8 C8 a  |: {
  气虚  
' h8 `: k8 Y+ f* G, R       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。7 e1 m; Q+ c! M
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
3 @; T0 J+ b6 O# @# @4 \3 o( v  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
6 t; N! q$ U5 H  3 H. g5 P1 d$ d: g! o
  血虚  
' [7 E/ m& v5 d4 g% _       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。- }$ ~: j1 |; j, Q# Z
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
) S5 d; I5 ?8 ~" ?  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。! r, x( {5 X! u" G
  
* J2 O+ N1 T  k* Q  阴虚  ( d  L* ?+ y" N3 @$ q6 g
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.: _* i0 z. c+ s0 u
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
$ D" t. ]) t) V3 W4 U  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。0 m4 I  Z. A0 ~7 O" Q
  / q8 X3 A  l+ q0 s
  阳虚    {3 `5 M& T& ?
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。& ^" Z6 P, F5 K8 g$ q
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
3 u8 m! c7 k2 b4 u' Q  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
) n* W, }/ ?# R# k# Q$ g9 X    
9 ?+ m6 s& p- j! t% ?  进补须知  
5 L3 }7 q* k$ f    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
- X2 v6 N  k  N  
6 K( p. ]" B5 z( k2 x5 M6 L  妇女经期忌补  
/ m- A- W( O0 v( `    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。! o) B7 v' b8 Z
  0 Y4 a* h; C) O: g8 [7 g
  女性进补 养血为主  1 N% \( Z" U/ g2 l$ @" q4 l
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
6 ]( T: V- x" J3 h  j
7 J* G* d! H  h: V0 c4 V, }; X推荐7款女性经典药膳    $ p7 I9 N0 U0 \/ u6 b2 l
    1、玫瑰猪蹄   
8 U- [1 g5 H6 [% e/ r    功效:理气通经,活血化瘀。+ q8 J- w7 o2 p7 t2 b' w
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
% H$ [' X  \. d    2、归地烧羊肉   
) n  @' A) G4 n1 P% t    功效:益气补血,和血。
: b8 `/ q4 w" k6 {1 x; y    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。9 `; L  M' }) r  I; a0 T
    3、阿胶糯米粥   
( Z% H. |1 C0 r/ j2 {  Z* g    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。: R: e3 }" a4 @# \2 _& G
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。  U5 O- v3 S4 l; @
    4、四物木耳汤    # P6 d* \: t3 b( I6 @  k
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
' `* r7 y, }. B+ a* q/ D    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。# a  G0 ~3 Y8 q! _3 r
    5、二黄鸡块    - N% t( n; r9 O8 Z
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
; T% C7 ^  ^6 c$ W* H    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
: z- U" c0 x* R" Y; T3 b    6、当归乌骨鸡   
! j$ y7 T2 s5 C$ ~! l6 q/ U: v    功效:滋补肝肾,养血调经。" K8 J  z  X( w( ~! e5 k+ b
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
" F! ~/ u) `. f    7、阿胶白肉汤   
* J; A. B& v5 @/ Z    功效:补血活血,滋阴润肺。! x- J" f' k4 M" N: X
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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