|
|
3 B% n) u' C4 G9 O8 o5 } }- j- V
1、萝卜蜂蜜饮! d% ]* u- l3 i5 F
- l& [8 L3 z1 @9 y/ j+ t2 }将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
7 u* Z( K* D4 H! G) c4 ?/ q: x+ p+ b) f" j
) F s$ E2 p G& f7 X3 I+ H# N1 D
2、百合蜜
, v3 Z5 }# H X; @$ d4 n
: z$ Z- t. |1 Y3 S2 }, u将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。( ]: ~, w+ f/ q3 v
& }1 u G# E/ E* ^( j0 }
: m/ v+ Q, o0 |$ F/ i8 V% b6 ]3、雪梨炖冰糖" a6 y9 A/ o7 W) _4 h
/ \+ ~8 |. N0 I# F* ?6 h
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。1 W, f1 `4 W6 Q5 q5 d) ?
! B: M: x4 n, k5 y4 Q
1 K' U1 [' D! ~" {7 [8 ? @7 C7 r
4、鲜梨贝母2 `! W4 c1 [, t- m7 `
& N2 w1 x+ l2 R( s* Y; c将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。& D% N1 J# H4 b. g- G( A9 C
7 O1 d g: _ `$ M! u3 r/ S/ e9 w7 f' B7 f0 h& r
5、红糖姜枣汤, U9 J5 r" s0 ?; n; ^) l0 h$ [
; |0 m' {/ ]* h4 C B7 _' {: W+ r i
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。6 Q2 O2 C* V( `3 P6 g7 }
; h; Y" ~( R! {% @3 |- B: I' k3 Y3 I- v9 P& C
6、荸荠百合羹6 m. |- G# b, F3 i) ?- S
9 }4 T9 W; G/ ^+ U, Y, v. ~
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
) s! N; v$ A O9 I. ~
$ V/ U) F- U7 i7 E+ N
: X, B( F+ U1 }. D4 F# X7、剑花猪肺汤, z$ A8 V3 a3 N: @2 J
. o# G) c6 G" F/ Z$ g
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
+ m {5 I" ^2 w S8 ?* c. I
" G) ^% ]( U; o
/ t' t# I9 x! S* o8、丝瓜粥2 C8 s7 s2 z. A' e7 g* m1 h
2 {% V) N& n8 g丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
, u ] `! E3 d$ g) t: J1 a4 f$ ~" j2 m l+ \: @# K: ?
1 B2 P k/ j; M1 _ C, o8 i) o3 l( c2 K K8 ~4 y k/ `1 v& X: [
" N+ H/ v% u9 D! p# r1 z: [- n# ~% o- k0 q" g
7 ]. ]$ g S0 n" h |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡