|
|
6 I* j' R6 G, N c/ T- h9 i1、萝卜蜂蜜饮, q _9 ^7 O5 d o! N9 R/ u6 M3 o
. C5 j0 t8 A) L$ o+ [, d, ?; S
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。% B+ p/ X# E8 P9 ]+ V* J; _
* q8 f! R; c( e
5 U. m9 B6 c& j& s7 ^8 e2、百合蜜4 P I- U% c: i5 g$ ?& |5 ]6 r
: ?9 |2 x/ W# i3 d' q
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。: X: r {6 U% m( d# n: L$ P
I L O/ m, B; y
' D. d* [. a5 L. z, s7 h3 |) \3、雪梨炖冰糖
- I: ?7 X7 V0 q
- s" S8 Z% G( ^' b2 m( O将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
) y. c0 d. Y" z0 v9 h( r
' y5 p5 c+ i. ^$ c
7 p9 e: b8 A" D* e/ ^1 ]4、鲜梨贝母
; G$ D; C R z0 K& Y+ T# {; \
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
/ T4 V1 ^: u' B A, u
6 J: i. t6 ]1 B
9 e# n4 U; V1 A5 z/ K: b5、红糖姜枣汤
9 c0 {9 l; i6 g8 W$ Q0 C5 @1 I* Y8 U5 j q8 i3 U
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
. E8 H y& \! R
1 S. d% i {) a; X. p- x6 i
% _9 s# R) S: C6 _: Y% A/ k E9 v6、荸荠百合羹
' |. U, Z0 R k/ v
! _/ W6 l: I4 f将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。& L* Z4 r8 L4 z' v) q9 X. ~$ Z9 _
1 c1 w1 A/ _6 O
/ F! ^: U, b8 x. }; u1 }7、剑花猪肺汤
& Z( f" C5 O; O; s, N. T+ ?; `7 U3 G( ?1 P
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
3 ?$ a3 Z# p5 C& Q
1 c/ g3 k- B9 P! s8 g. Z3 t
# {. F0 `5 S2 \+ @8、丝瓜粥4 ?2 h& |: c" Z, i. c( Y( l, C
" k- `; v5 n; U1 A丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。# ]/ z% P1 G2 z& A
5 Y! p8 Z* m% E4 s
( M. m. D& Z% M; A- M3 R9 @# P# N0 M7 X- r+ E# a
9 q, K: J- ]* e- y
; o% Q! x! B8 I" k4 R! p+ e
8 o; R; C7 D0 z' l/ p
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|