|
|
9 \5 S9 [: P& I; I5 |7 o
! ^2 R, z( V3 H1、炒菜多放调味料
, \7 M+ N1 @+ `0 ?7 V H3 B9 A- O道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。7 D% K* p6 h- m' i G: c0 C
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。 m! g4 w) k, |3 J
/ U. ?/ T3 o7 n- b8 T, H7 D& ?0 X
Q2 N4 W3 M" b( d6 ?* X& c/ f; c- }. ~+ }' w3 U8 G
2、与脂肪一刀两断: ~: f+ G* i. r/ q; r
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
9 ?7 q4 n( T' I: L; x真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。- d. b# P$ M; N6 |- D
- Y& a6 r/ ~6 G4 i- O
: y k6 \0 \' u6 A3 {% P
/ S2 k7 y" F. c3、多吃辛辣食物
% U2 Y: p* V8 h8 @* W5 V道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
5 T+ L1 m) q# p* Z5 B" | U真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。* m( K6 @; A- {4 j; L/ {8 Y6 v
( \( [# `9 B$ Q8 _2 x3 }5 [5 V# h" n v8 {2 j+ P5 e# Z
6 R9 h+ R5 c* r& r$ y( ~; Q
4、喝浓茶增加减肥效果
% a" @; K9 A- y! J道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。2 C; U& v& @! ~+ G3 ~( A( l
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。; V$ g8 J0 z! T8 B3 X9 G ^
. x. b) u6 v7 J" {0 q
: D9 C+ I* j$ r& Z1 ]* m# `% A: e/ t
5、吃西瓜可以多多益善6 N; D/ V6 {2 K* B3 k3 S& c" V
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。! _4 U' B: c9 v* j
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
* B" L8 B; K4 o( T# \5 z: F: }8 L0 l( H. R
: E1 r( a4 u1 n" t: b5 |
$ t3 b: P' {$ q5 v8 G0 p# ~8 X减肥亦需营养均衡
" X0 r4 b0 a2 X& k! ]: x) N* l人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
, F1 g! d4 I6 L( h" l8 l现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。6 Z5 y& \2 c8 A
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。. w P% g, ]! V. ]) p) r
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。/ @4 O5 ]% z+ c
' l% f+ o$ ], f; q0 F2 ?! l[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|