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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 @- t( t8 @: {) j% W主楼留作编辑菜谱用。8 M- U) p; o+ E. [% F

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# b1 [; k4 @) w0 |

  Q$ G- R. T# h5 ], U1 G7.烤牛肉串
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15.清煮鱼* k$ i6 [  d  e

1 V( G) ?* Y8 `) U! ?) `; r5 F18.三味鱼) |& d# i' g, Y7 X# s( q; U3 E5 x
: f  L$ }; f" Q" L& a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; |0 P5 L' Q8 |
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( M) t( x( @1 H& t$ K: i  M
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) b4 G3 f: S) L! I1、血虚体质的食谱 3 y& Q" z# I$ ~8 X0 \
当归红茶仗
* ?$ E: A4 N2 d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" r- Y- I* |! S: i& E, Y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 f5 Z2 {  k+ z+ ~3 W; k) o
功效:补血养血,温暖肠胃。
9 p. N# p& E( m8 N% b- i应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 G6 V: z' D% f3 y7 T2 |0 t
2、桂圆红茶仗
2 ~$ c: F+ _# {  K( H% @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 q( B( _% Q% Y" r6 h" |( f制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% B2 K9 ^- q; ]功效;补益气血,温暖肠胃。
6 S5 S' e" V5 `3 C应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, D) m) I$ Y- D3 [2 i# \( F3、芝麻红枣茶, F5 ]7 `3 Y2 Y9 T5 z9 O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 A/ D; G1 `( B
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; ^+ _1 {/ @: O5 m) m
功效:补血明目,润肠通使。5 A9 a# z% f; y% ^
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 x% H0 D- k. ^3 [4 I  W9 ]; b* o  x
4、山杠决明子茶, J- P: B5 r* ?, y4 e+ t: A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ X  k3 b+ i- ~8 b5 ~% X- m制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! r! x  p/ g; c! b$ D3 ^( O' |功效:消食通使,活血明目。
8 ^9 h' w; g% D& o1 W) A0 E; D应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. h' P" R- d- O5 ?. |5、甘乌甘草茶% |4 V+ P8 y' E, c; N" v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" n- W5 g9 j! p0 P7 m* a
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% w; j6 e* B4 }/ H
功效:润肺止咳,朴益精血。
  `# \* i6 N. U( `8 m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 \' x) C* ^$ _% O6、葡萄红枣茶& x/ a2 W$ B5 v: R' _# z* z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 @2 G: U( A5 O( n' U3 b/ Z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 @6 D" Z  e  B6 m2 z5 i4 I, k) H
功效:益气补血,滋阴养血。
$ F4 R1 f/ a" X0 X7 ^/ R" u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( M+ ~  r9 X" G% @% c; W
7、木耳红枣汤8 Y( U5 R- G/ W( r# C
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 o6 I) ?' s1 C. [# B
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& A0 e- G" S! @0 N, c8 r0 A功效:益气补血,滋阴养血。
0 N4 g3 o, r2 h$ ]# O* o+ e9 F" h# J应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 _$ c: Y  o9 A% u
8、荔枝红枣羹
3 \! c& p0 O' ]% W% ~* X* K0 {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  `$ {9 t) J, F8 H* Y1 \# K制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# V; e5 k7 W( g" c! E/ `* e  y
功效:补益气血,养血安神。
4 _9 O" s3 z" H" W& Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: ?3 G* ]* Y" y8 h0 F6 H
8 G, D, h0 {! F) H4 g9 \2 R
4 p! _4 J; e( C, L

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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