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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( u4 d0 v+ Q! O) m) x1 T7 M主楼留作编辑菜谱用。# s& h- R  Z4 N8 @6 d; |  M. `

# g* g& [1 H. u4 F  C
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; S8 T  g0 A  [& h, p/ w4 n" {+ |! a! z. m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ h$ @( c" |- Q" g

4 o! ?" J3 K; U* C8 p8 y! f- l7.烤牛肉串
( g9 r2 r; w& ^: K( o2 U; q3 K- U6 b  r0 `7 I
15.清煮鱼' P; Z' p0 P- T8 w  \& G8 C0 S5 J0 e

3 ^1 H& Z7 k6 {+ V. a18.三味鱼9 {. Z$ B0 V2 y

( V0 r4 }) \9 u* c. f

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! }! C1 D! y2 j0 _9 g# m
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 T# J0 D6 [" l; L8 a; Y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: [6 t) @' ^8 H/ @5 i9 c
1、血虚体质的食谱 * Q, [& S* f; {0 g
当归红茶仗! L% R$ m$ d! I3 S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. {' m, x1 O3 i$ Z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. x; b% R: v. b' D0 H7 Y9 T9 O
功效:补血养血,温暖肠胃。
8 t- a' \2 _- f6 R; [$ P应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 b' ?/ _( K9 O2 c7 Y
2、桂圆红茶仗
' z# \6 E9 O5 _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. c0 Y. n3 f5 s1 A: G% R% d$ v
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 V; W" S; |  h4 v3 b3 g功效;补益气血,温暖肠胃。
5 j3 K* O/ F2 p2 N! p& o2 O应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ v: S7 Z4 p6 C$ _  G$ J3、芝麻红枣茶# y) _! W  ?' g" l: G9 I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 j1 I, o) ?8 b; {) Q3 N制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 Y7 p- b8 J* k" n6 i* A' U' F
功效:补血明目,润肠通使。2 N( S: j% g3 @' W7 Z3 R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ H! c& M; c; y# j4、山杠决明子茶
3 p1 G& y1 \! S& R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, g- t: A5 W! ]# H制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 t% u5 }7 [9 \5 Q* @功效:消食通使,活血明目。
; ]0 Z( l& t# J, z% }; d, {应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 g, i5 U. z: n" C$ V: f5、甘乌甘草茶" g# r: f/ t7 i+ b3 s- J( n: F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. Z8 u3 p; ~/ k& y+ O
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 i' g; m% G& K+ J4 g8 ~3 i1 n* A
功效:润肺止咳,朴益精血。) l% ^! {. e  t9 x& s% e0 ~5 M+ ]; u6 l, C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) k0 A. h  C" m6 U1 c( W  J6、葡萄红枣茶
" s& }8 Q% v5 a! B  \; g0 T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" L8 x" y/ Z2 u/ o5 _% L) D7 t制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 t, @6 Y8 S/ c/ \& }
功效:益气补血,滋阴养血。5 B* V0 g4 _' [( L- r* @4 F) J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! U" y6 M' X$ P% e) F7、木耳红枣汤$ p; A$ w: v* y9 Q& \7 I* Q' R
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! {4 m% P$ U9 N  S* v8 X
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 Z, g3 c& [( `7 e4 P% E
功效:益气补血,滋阴养血。
5 `- i- [3 I; N. e& W: w+ u( i应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ }; M8 }( H& s: _* m0 ^8 A6 O8、荔枝红枣羹
3 z: \9 G) n; |! u: g" p
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 e$ i: t$ T* g* _! @( D; e! g
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% n* U" d1 U% U! g
功效:补益气血,养血安神。6 \. U" J2 s% C1 c
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ K9 {: ?: P: T4 c9 D7 K& `# Q( D
3 @4 z' n* n' O

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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