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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 A9 j# y' V3 J! C; l
主楼留作编辑菜谱用。
0 }, q+ w/ E7 _' t; M  z$ b! i9 K
' }$ ]1 @" h6 s' O  w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ X9 E( u5 `/ x
# B9 H% L3 z/ M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# {# \) y0 L1 I

, e7 M& l; a+ W2 \1 `/ Z6 m* f7.烤牛肉串$ Y; L4 Y8 @# i2 T' X

9 Q0 u5 Z+ g7 ]* w% M15.清煮鱼
* {* E. c, w8 G$ d: N- L1 t: t
1 p! N8 j2 B+ H) U18.三味鱼6 f6 u9 u3 A$ \- J  J# ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! @' t0 o' O: F/ P% l' s& C. C
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  B5 l1 [: H8 n- g血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) U, g9 i) S& t7 E) |1、血虚体质的食谱
) ~3 u7 V; i. ^6 t) w当归红茶仗
4 g) ?, N* p" L4 G0 R. e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 S+ L/ m* K3 P$ T2 G5 Y/ a
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; g' B7 m* k, [& F; R9 S6 t+ j3 k功效:补血养血,温暖肠胃。
' u6 b) s1 K' L  S/ `* S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# U- N! _" W2 d6 H/ h" m& ]4 l- G
2、桂圆红茶仗
  F6 @8 ?. d$ G3 t4 K4 v( @" E$ R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ q4 H3 K% a* R  p  r9 S
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* S# z9 B. f' J1 j  ~. f! S/ Z功效;补益气血,温暖肠胃。
. [, p6 X" T/ _% t应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& z( N5 v8 c/ q
3、芝麻红枣茶9 S! l4 F4 K1 C( @& r  @$ l, ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 ?! O; F% z7 k( A0 K制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: C1 d9 D) M$ s功效:补血明目,润肠通使。# y& W( X- {% d, ?" f
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% R( D( H9 T7 M6 i' U5 i$ T
4、山杠决明子茶- k+ Q  L7 W% `; \1 H/ J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# j$ T' B) l7 G制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 o1 {4 p4 n5 x9 e7 x, G
功效:消食通使,活血明目。9 N- \) V- c7 M7 |
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 V3 |: K: _3 z8 y( r) p2 b8 m8 ]) ^5、甘乌甘草茶8 @* P; C* B: g$ t. I# g0 E- E+ v5 d) u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! F+ |" Z1 ?" A制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& A& h0 l+ J5 B% D5 ~0 O功效:润肺止咳,朴益精血。! p: K+ f1 @# P: S1 n+ [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 ?* F5 ^& E+ I/ x( l, W4 G6、葡萄红枣茶
' Q: n: X, J6 i: }+ ]* D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 \6 p: Q4 K- S, T  U
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ `+ K( D4 R$ C3 }
功效:益气补血,滋阴养血。
& [: T/ l8 [9 S' W5 C* |* B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 f6 h4 f" |* k4 o7、木耳红枣汤
, `5 e7 L8 P0 ^3 Q# c0 r配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; h  w9 Y  [0 }" @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# Z1 _8 w  I: {3 u5 [5 r5 d- K0 n功效:益气补血,滋阴养血。
& n, j3 p) E" x3 d6 @) ]应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, I. I8 G- Q* R( {8 m
8、荔枝红枣羹, X' o- G0 [9 y* y' k% L4 `7 G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 j1 M+ e3 N" Q9 t3 y1 L
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! _4 o# a8 x( d( ^
功效:补益气血,养血安神。
9 k0 }% m5 U3 L3 B1 y& |4 x% r应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# _5 w' a  Q( D  o5 t0 ?& S& W( T

3 g% k1 o3 V6 ~) P$ s$ A1 I# J) a3 {" H; k

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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