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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ o+ v) G3 g/ M3 D$ ~主楼留作编辑菜谱用。
* X+ I. e( J- P; J) H+ s9 U6 t) Z/ S
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& u% e5 O& a! W! [* d

5 T5 i5 Y7 H, B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; j0 G/ u! K$ J( ?- ]5 m

& P3 V$ \) Q" l9 v) X7.烤牛肉串
$ ~8 C0 _; p! G8 Y8 _1 q9 c
* F4 m( [) Q. ~' U* `15.清煮鱼5 ]1 C0 ]% D2 g% b$ P4 p

" P1 ^9 Y9 r/ g4 R( M$ {! R18.三味鱼
0 b4 P9 q+ p7 e+ k
* T% H% V: i: z( Y, N+ Y2 b$ b1 C+ o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 T4 G3 o1 \- y; a& Z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 x' {; H8 M. r血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* M* l* }2 G- L& y% K7 [5 ~
1、血虚体质的食谱 % T: k' D8 ]+ B5 Y0 Y  ?
当归红茶仗
; r; T" Q+ _% ]1 h/ r6 }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( j* [# R& _2 F+ x+ u制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* z! [4 \. d0 w$ r
功效:补血养血,温暖肠胃。' D7 S6 m+ u7 e
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( [$ X* a7 ^- R/ m  Q+ w) S' ~2、桂圆红茶仗+ ?) V% j8 \3 i/ K7 N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( F- a  S  X. i/ R0 B
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 s+ n6 [! S" F  b功效;补益气血,温暖肠胃。1 y5 J( U- c1 y/ C6 Q; n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 [! M* w. Z  m: i, [3、芝麻红枣茶
& g) t5 U9 n* o: `  S9 }/ r& z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ \- n+ c: h5 a+ F" g. f+ m3 W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" ^& H7 V% A* w2 Q' s. v( a$ |功效:补血明目,润肠通使。
; ~% p. F, d. e# A5 g  E3 Q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 Q: ^& H0 G; T" I4、山杠决明子茶8 C/ o' t( e! o+ R$ `( h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* V! s( \6 Q7 ^* J
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 u' k& Q# K7 n2 Y3 r$ I. Q
功效:消食通使,活血明目。
+ o+ `! V% p9 D应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% x6 v* J. Q4 n5、甘乌甘草茶7 }4 P# S% S( I3 T& z$ ?2 f7 L4 ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 c& A+ ?+ z, V; K; Z5 y& a
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; q  K2 f( K. w0 N功效:润肺止咳,朴益精血。- j2 H; `7 Y7 l7 h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 R, E/ d' I! ]1 \* C6、葡萄红枣茶
  ~, E7 d! ~; y7 q  s; i. G" a  r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: n; r# P+ K" X9 N" t
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  X& b. I6 r) l! x" F! ?
功效:益气补血,滋阴养血。
3 A4 Z3 Y' H' l& c& K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 ?4 {4 U) n( [& {, r( y0 G; S: i7、木耳红枣汤1 D! T- Q8 z# i+ N, Y5 Y: O
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' t1 X( t/ i. t7 q; X制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 ?1 k- e' d6 D8 |! i$ C功效:益气补血,滋阴养血。
! t4 I3 f) r" {! h0 ]4 ~应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 t+ M" o4 M3 n+ U" j
8、荔枝红枣羹( L$ i) c" w- x$ ^0 O' q' h$ U" o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# C3 l$ o7 O' c9 X- O- n
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: s9 d/ N5 `7 G) I, z2 c# Y6 J: s功效:补益气血,养血安神。6 d7 O+ N3 a6 w: w
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 ^  x7 R  o0 ?: h! Z4 J" N) w1 R- D( g
, {0 H+ }$ Y" W5 R% [# ?

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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