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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 g1 j1 N$ L! l
主楼留作编辑菜谱用。
/ v$ Q, u0 }! t$ c) _+ U, ^* m$ ]  @1 i* x0 [
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
5 z/ i2 k+ A6 m6 e7 W2 [! w
1 @8 W! M. ~1 V0 I2 q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ H4 U" |7 |5 n! `) b

0 V% ?3 r$ W6 O7 C- b. r7.烤牛肉串5 m$ a- v. D! h$ T* y/ a* H

1 q! V* M, X  r; |+ L15.清煮鱼; z9 w7 l7 r9 ~7 j7 E
* E* O/ A! B( P9 A
18.三味鱼
* o) P" o" t* _' A$ Z' Y( a7 c8 }4 {+ n9 V9 U/ I

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( p! ?9 g! Q7 S) J/ _$ d
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' G: Y: X$ x# t; u# w. c7 N
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 {9 u. ~) ]( z; R. Z& {6 K/ t& Z% i1、血虚体质的食谱
3 l* Z: Y3 `- Y+ W# g' r( ?1 ~4 Y" b) r" a当归红茶仗) q/ h7 F9 Q8 B8 v. |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 L' B; @- W2 r4 @& z6 B. A$ m  M
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% [2 S2 F$ ?8 s, M1 H* O功效:补血养血,温暖肠胃。# }- H" t8 b0 j+ N/ e$ D
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 ~- U6 \( u' e& `2、桂圆红茶仗5 R7 n% d' f3 D! s/ j4 k, s: D) Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 I9 C6 V5 E% j" T0 c1 _1 B制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 ?" \5 f9 _. s
功效;补益气血,温暖肠胃。
0 j2 {" `( W  F- x' e应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- j8 y5 _' s2 C# V
3、芝麻红枣茶$ E* w8 h/ h! @2 y, [9 L1 n! Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' p+ R3 O" {: i! S4 n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' s. u. t- n1 u' r# z: o' k) a
功效:补血明目,润肠通使。
* T+ V: Q# K- F9 f' `应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 N5 x! x. d# L. C. Y4、山杠决明子茶) V. Q/ h3 [2 k6 P' a  Z) V4 R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ x1 j5 S1 Q8 n$ Q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( G3 R! X. w8 s功效:消食通使,活血明目。
2 Y& f2 S6 i) V应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) b% k% U. H5 }& z
5、甘乌甘草茶# k0 b8 P5 }: g1 j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; t  c* e/ n% m3 g; I; D8 Y$ l' h制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' U  M* Q% C6 I7 o% b# P. p, r
功效:润肺止咳,朴益精血。; P1 V4 Q0 X' E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; N/ D6 @) h; z6 `0 O8 Y6、葡萄红枣茶
7 D# g! Q" e3 a
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 ~' e# [% O+ }% s' @8 l7 C制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, Z4 |4 b4 v3 D. }6 s4 }功效:益气补血,滋阴养血。, P8 ^6 W: v0 M+ b' c1 g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 j- @8 I0 S3 b& K7、木耳红枣汤# q) t0 |5 F8 z& i( `7 ^+ s7 U
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# r! B4 c- K4 i3 ?制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, e8 h- M2 B8 U  @5 O/ |/ t" {
功效:益气补血,滋阴养血。9 ^& B( H4 b/ X/ j$ P; w! n
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' b9 o5 J. b) z: `
8、荔枝红枣羹! P/ _! y' }: ~5 x+ ^5 Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; A$ D' h( y1 y/ e  N0 Y. G: g" g
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- M! R2 W3 g! [功效:补益气血,养血安神。
, z$ d' p& E, t0 D! J1 Y* S应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# J* t! Y: g( S$ |+ L9 D  b1 @
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0 C# _5 L0 I* f$ Y9 n9 K; ]; t, |* F! b
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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