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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) X% W* ]% ^' i0 o& O+ }. g主楼留作编辑菜谱用。
/ }% r6 N9 X/ I* G/ L) ]9 U/ g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# G' B9 `& ~( p! \) g/ C4 M! t- H1 Q3 E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. p" e4 o( P7 }' p: i; T- j
% j) C. G5 N! ^! t9 x3 z
7.烤牛肉串" }1 G9 z+ N+ X/ M3 ?/ T
% B, n7 W4 i! f) M+ R8 @# h4 {0 C* ^
15.清煮鱼
- o- O4 E2 C3 g% {: ~. T
; Q  X0 w9 @* m. L3 Y0 V4 a18.三味鱼
; n, d, n+ L# P2 G! o. u6 P. e0 w$ n9 c- H9 G7 |: e

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ _: N+ b7 |1 m. H
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  I2 T" S: U0 R1 a! i9 b血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  F' f% r( C% G+ I! c1、血虚体质的食谱
" w; a$ [! f0 j. c) H8 O当归红茶仗
! d7 L* T# @! R; S0 G4 C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ p/ T" R- O/ c. G
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  T( }, O2 N3 e9 ?功效:补血养血,温暖肠胃。' j5 m  G. {6 N8 T6 h. P* c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) Q2 Z/ n5 C/ }" i2 b
2、桂圆红茶仗
- Q& r/ A- U" w9 |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ i( o* |6 Q  E3 r, A* S/ C$ Y* z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 e" H; B! L3 S+ F% K' W0 M功效;补益气血,温暖肠胃。. }$ Z+ `! ?1 g4 U4 O
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 Y! D; i- N4 b7 W% F: H# v
3、芝麻红枣茶
$ u! Q% N2 V& c: \# ]5 E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( ?4 u0 Y3 V, Y4 q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 U1 {. G! K3 C/ u功效:补血明目,润肠通使。
: d8 E( ^& u7 S应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) L4 c( m4 p+ V1 ]$ r
4、山杠决明子茶
" j3 N! F- e) v0 K! L! p' }! b# c8 |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 \; P6 p, N8 t' M
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, m" Y7 ^' }* y$ @  J, L功效:消食通使,活血明目。
6 C3 ~5 Q) _7 c) D应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# K7 C1 [, R3 X# y
5、甘乌甘草茶
" r! j: X5 b9 t! J1 \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 \6 `) F9 @3 _5 M# H
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 A9 [# c) o. K8 D
功效:润肺止咳,朴益精血。
0 Q7 v  a3 f7 p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& l- H* z" x" Y* v7 y6、葡萄红枣茶( v& B4 ^3 @* `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 ^( f, H& }$ w0 {/ ~, y7 `; P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 C& G5 H) F) {功效:益气补血,滋阴养血。' l& L) a' v8 f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 o" K" \4 `) V. z& J. d- [3 m1 g
7、木耳红枣汤, E4 q- _: L9 Z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- s! S0 \2 t/ v
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 U; I, t* Q. B' i2 x
功效:益气补血,滋阴养血。
- m# Y5 M+ C9 R7 R! [应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& ]! C" A3 r0 G
8、荔枝红枣羹
$ ~* d6 d  f4 _0 k5 Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ y& }5 s+ G7 F1 ]  E1 V) c/ d制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! r. V8 d+ F0 w* ?功效:补益气血,养血安神。
% p0 q( J3 c+ ~应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* q/ j: c8 e- A# V' u1 Z8 t# g5 S. [1 K' Y$ A
4 v* L. R+ ?  c
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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