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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 l! g5 U6 T6 R0 y6 V! |  P  C
主楼留作编辑菜谱用。
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! p. [7 @, v& ^5 H# t" Q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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, d' l& [4 L+ m0 X+ f8 @( c1 p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- S* h" [4 o* Y( C) B1 K$ T( t9 Y* c7 r% ~- l& p
7.烤牛肉串
+ w. y( z/ O& I3 X
" \1 D2 }0 M$ `% m$ B15.清煮鱼
& ?3 `1 [0 v* o0 [
9 |! T# ~9 A4 T2 o$ M+ U18.三味鱼
3 F6 x! |' C5 M# L$ l  H8 P4 q* e9 F! Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& `9 R( e2 r0 \1 F$ i8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ b) Z: N9 {0 ?- y5 Q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! b2 v# y/ ^: K1 i! f5 k1、血虚体质的食谱
$ d5 A9 d! `. N当归红茶仗
$ d8 X+ ^! P7 ~: q, Q4 y8 |/ f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 {& {# `6 M! _! F" K/ J% d
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 }: N; _4 B$ @5 R. r& a. Y
功效:补血养血,温暖肠胃。- y3 P( w, K) L- R: a: J  Q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ h6 |; K. z) q. F- R7 z1 t2、桂圆红茶仗) ~* x1 N/ ]- P0 i/ G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- h7 Z- J8 k% \! i$ I" x
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 Z4 ~- @# h6 C7 d功效;补益气血,温暖肠胃。' G1 i4 T  v1 N1 f  u1 U
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ ]% j8 Q3 e' Y# n  a: R
3、芝麻红枣茶
% ~0 l# f/ w5 e( `! _/ O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 `1 Y- Q2 k$ {. {
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) J; b7 q2 P, V) u8 I/ {
功效:补血明目,润肠通使。/ }: A8 t( Y: O5 \2 n2 k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, ~* j9 [) [! B. y6 s! o+ B" _4、山杠决明子茶1 p! m' ]5 [+ \# {" s% L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 ~7 J( }5 p; Y9 U+ p3 v7 n
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 ^) J6 H% t  W& _# g5 K  p+ z功效:消食通使,活血明目。6 f. Y! b6 q. |1 D& Z5 N
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. g& B: Y  {5 ~& C2 ]8 {
5、甘乌甘草茶
+ V8 A; _' B" g" x- T9 M2 K$ ~* w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- Z* A5 w/ u. q  H
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: Q* {+ d1 B7 ?  F# X功效:润肺止咳,朴益精血。* B* b9 \8 s: I; {; n7 g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  l+ A6 i" J& m6 d, z
6、葡萄红枣茶
! o/ t+ ^! h( X/ h& g/ c5 @7 j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; x! G% n% d) t( A9 S
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 p$ h# j# H( H功效:益气补血,滋阴养血。
# M. |) M6 U) M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% q  ^4 t2 P9 `8 K/ V: P5 l. I/ p5 M7、木耳红枣汤7 M. E* C& y; K. Z2 ^7 n3 H; c
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 V' J6 x. C" E制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* e2 q6 \' e" U7 O0 G7 N! v+ d功效:益气补血,滋阴养血。! i/ Y2 b% {5 c" M6 w: ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 }( z0 h7 A7 k8、荔枝红枣羹
: K% \( L2 c; E* S4 K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. }$ x  t; \( V2 I
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 O6 u' V% J8 \6 n3 J功效:补益气血,养血安神。1 ?2 Y# N4 {9 x+ I0 Y- H
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ S- E  a6 D1 \1 K9 A

; q2 r, _" N+ p* o: F6 P3 Z/ c9 p/ @4 U
) t: h$ h  P, `) Y% n9 p+ |
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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