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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" S3 G9 m3 U" g
主楼留作编辑菜谱用。
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7 M0 {  e* o6 ]1 ~8 ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* K5 M  w3 Q3 M0 E* u' U
1 n/ b1 ~, ]1 W5 s5 {( x

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
9 Z; V: r: h1 d6 h0 `* b$ U
' S3 i7 D/ q3 Z1 k2 k& K. ]! X7 i7.烤牛肉串9 x  ^4 g9 w) W, P. C, h) |) {
6 x2 H4 F+ f: W4 F
15.清煮鱼
2 z0 z9 [1 B# F/ I8 r* [- ^  o) ?, R
18.三味鱼
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: h; u) w, N) ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: A0 d& W7 c+ i, j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 H  f* y) q; m) G* a+ D血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* o5 u3 z; W# ?+ N4 G5 w% A" u/ F
1、血虚体质的食谱
: C9 g: _8 F5 k8 b# {2 h$ P当归红茶仗* [1 f( U7 V) y9 N  Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! @# H9 s9 o+ P$ O+ ~- s% P制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ A4 s+ \& x1 F/ F/ X功效:补血养血,温暖肠胃。
' j8 p+ J3 ^8 M# h& I% k应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' |# {/ t4 W  |; p9 k, Z
2、桂圆红茶仗
+ W* G! n1 |0 B7 ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 q. _; X4 b' J0 P* R
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% t5 ~! `$ X! D
功效;补益气血,温暖肠胃。: y) T7 L4 `' L7 O; D1 z6 T
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; v% r  R# P' ^8 h3、芝麻红枣茶% e+ I- @9 f8 J& Z3 @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" o5 V* Q- n; _6 d% g9 \) A制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . T4 m; @1 u2 i- `, x+ f
功效:补血明目,润肠通使。  Y6 ^/ F) y7 T4 v( ^6 I+ p
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 ?6 [% _5 V9 @5 K! R( t- w# c4、山杠决明子茶
; L$ e- @, N9 H5 W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! A8 V% d, q" F. t6 Q- x制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, F8 `0 ]6 x$ w7 T
功效:消食通使,活血明目。
. N! S0 t0 W$ V应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ k" s% q6 N$ j+ p) {& u
5、甘乌甘草茶" J- c* C) F) m# c$ r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 ?3 X7 s& W- ?) z# N制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; j1 {5 ~0 R4 A9 z. t, {' N/ ?/ h
功效:润肺止咳,朴益精血。9 _( e: U# D, s- }6 I2 _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 e0 ]/ _+ J+ w. g; F3 O& e, l
6、葡萄红枣茶% s0 Y. w, [9 z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* F5 b' m: w' l
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 K& }, A3 v8 p1 T$ a  I功效:益气补血,滋阴养血。
' w! k1 R7 F1 L! C0 R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% W' [& K2 H& v8 t7 K7 {
7、木耳红枣汤
0 \8 o- P+ U% ]5 m6 [! M( w配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# X7 i/ I% v# w8 _5 c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 z! v, N  G2 T# B
功效:益气补血,滋阴养血。7 q. F# b2 ]2 c4 ?, t
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) O, a) |3 a  a- C1 d$ _; B! V
8、荔枝红枣羹
4 j$ T9 z. c) \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 _: w3 t; J) J/ g/ u制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" z7 R( P/ r5 B/ A. {  V/ v
功效:补益气血,养血安神。
& j' |1 N% F1 T$ ~' [( D- f应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ ]7 s0 a0 H. M, S" I9 f- I

; F7 J" A. Q& B' W2 j% Z' A4 {+ X4 P1 F1 K, o% R

" _6 i) P/ v7 i6 ~) E0 ?& i2 q& l  ]" U% B4 `: P

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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