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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& T2 w: Z% n. d! D$ j* A& ~
主楼留作编辑菜谱用。* n. n3 V% A3 E3 C$ B

( s! O( h7 J3 `) p9 m" k. a
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( N3 T2 ?( d6 P- z
8 ^( a* M: [" j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 _& h) ?- H# |& x! `$ g4 _: i
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7.烤牛肉串0 K/ k6 m  z% Q" A  W1 g
& g, m% `& G7 Q: h& @. M
15.清煮鱼( n3 H* A# w) M% f  R1 D

8 A3 j: g; ~! z6 U/ [% c- h' Y2 [0 q18.三味鱼3 E  N' R6 P& p( ]; G2 Y2 T# w: }4 p* `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 u) y; n4 R, D( M6 n/ O& v% ^8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- S% K# q7 }: _0 w  L  f9 H
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 n+ p5 r  }3 v
1、血虚体质的食谱
6 v4 \; n& k% K* y当归红茶仗( D0 z/ W( q# B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  y. B: Y* I) J- I. U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 I8 H+ q6 [- K4 F9 F% u
功效:补血养血,温暖肠胃。) o7 N  T5 I2 C' \# K
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 b( L, H. C* T+ t+ Y2、桂圆红茶仗
. H- r, m1 T+ H- H& i. D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% |. v% T5 j! g/ l
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 b6 H$ M$ x: E5 g
功效;补益气血,温暖肠胃。+ ]! {  o8 e, F
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  ~; D$ u; L" `; A" v/ M# {. P1 S8 [2 r
3、芝麻红枣茶
6 R# F2 N9 n& N& p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% n: z3 o* v5 k4 E3 a+ q; e制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 g" K/ G$ g3 q; ]1 e6 x* O+ D
功效:补血明目,润肠通使。* G# j7 f( I" j* Q2 T$ K
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# K# H6 [! |9 ^% l$ [7 M; a7 d( n1 r4、山杠决明子茶
, A4 i8 T, Z6 {* V/ c3 Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: ^7 W# z' I3 F- ~% q# W
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ Y$ C& O/ H$ V" h. J# ?9 `6 m
功效:消食通使,活血明目。* N+ d0 b! B+ @; ]
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! c* D* \) [) N" H3 Q; w& }
5、甘乌甘草茶* W. h5 e- K# y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( A) m  D% T4 J& {7 R制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! q1 w. j8 z; z; l9 {9 G) C功效:润肺止咳,朴益精血。
, l- D0 N/ Y1 b% [+ G7 S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- k2 h3 j  _" L8 W
6、葡萄红枣茶
( P1 z0 Y3 b: B- z3 b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; J1 m6 \; V/ K5 e制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( Z6 c' t2 h7 A1 `* {& E功效:益气补血,滋阴养血。
) r) l* o+ U& K# U/ K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! t' X* k) }3 L7 ?! X
7、木耳红枣汤
  q5 q) V  r1 R% B) T配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  X1 j0 C1 _! p2 K. _1 ]9 S制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* b# U* M: _- K& X
功效:益气补血,滋阴养血。
& q9 I5 f+ S5 z5 o应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" j: s' E* d$ P  F& `/ B8、荔枝红枣羹
1 t3 ~" t& |! y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' I* }2 l7 N8 x
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! F7 M: d5 m0 K2 [) p' ?功效:补益气血,养血安神。! F& N( G' r' q; D. C& F3 P
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ g2 _  Y- X; Q7 g2 @9 U2 [" c: z' D6 {; q( D- B% h5 h8 t$ S

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3 z% C% K5 Q: o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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