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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- h% j9 k. ]# Y0 G* V9 r主楼留作编辑菜谱用。( o4 k$ p" F4 h

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 E+ H* x9 c7 R$ `. E( X; u
1 t. y8 ?& q+ A7 Y  Q7.烤牛肉串% Q( j. Z8 Z. E: e9 Z

% G, r! ?& ]) \* d15.清煮鱼" |2 A+ f) R0 B$ F

5 S  w, k  g# h9 L7 L18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& |7 O9 v( d' |7 H5 h7 @- e- T) n4 R8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ Y, {- M/ ~( P血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 p5 ^# P- V7 e( E: g) p
1、血虚体质的食谱 1 L1 [! l: l! i+ ?) E0 a
当归红茶仗: Y6 I0 F& L7 J7 d. R4 _. Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 g9 _7 m" Y0 S+ S" k2 [" E制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. |. @$ F  h4 I+ C+ j7 J! r
功效:补血养血,温暖肠胃。
. p4 p$ O# W# f: L, i应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 n2 ^4 S4 r" e# G' Q6 z2、桂圆红茶仗
7 `' ?8 B6 D" _# {& B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: P; Y4 f+ O  q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 L1 I7 O: I4 o* X- _' U7 ], h功效;补益气血,温暖肠胃。
+ Z! m& Q% U# K8 D应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* K( Y$ p0 D; @: l9 H9 W9 ~, Q: T& d3、芝麻红枣茶
- b9 j' g' e) F  ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# A, K- T' m* x6 K$ c7 O
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / H# _2 _2 m9 U# `7 x5 c
功效:补血明目,润肠通使。* P3 u- I% I9 Q6 j; a6 {
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( h6 ~; p8 j; v+ v
4、山杠决明子茶( y: L4 F! P# s. s: N  ^2 f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 c3 `+ N2 u+ }! f$ ?
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ I# a/ [7 f/ I. u3 n3 S4 r
功效:消食通使,活血明目。( R* }! x- \4 U1 C* X
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 h  A6 ?' L* x6 w
5、甘乌甘草茶
5 I7 `6 y* v# K" r9 G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ c' V/ c3 Q( S. J1 `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 T4 I$ h3 O& i+ G功效:润肺止咳,朴益精血。
9 @6 {) w7 |8 ]+ E: ]( F* [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- u- E) C- g% \% }- n6、葡萄红枣茶% }* D4 o7 ]7 U  ?9 N, D$ Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ S4 P+ |) z& a1 l制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! D$ v0 B0 E5 k8 C. i功效:益气补血,滋阴养血。! g/ @" U- Q( e
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 m: r0 Z& Q+ G1 c; H# V9 m1 i7、木耳红枣汤
% P' q' [7 B6 h/ z. d1 l. m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! }0 Y; U# \3 {1 c
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. J, s0 A$ i; _# W
功效:益气补血,滋阴养血。! q; S9 R/ c# q) k# d# l3 |
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ U# |( ~" B7 m8、荔枝红枣羹
. P. J+ o9 h! ^& I9 Z6 L* B2 o0 c
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) }: m. @+ M6 m' m2 g9 s2 u$ l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* G4 `8 e1 s! V4 Y$ e+ X/ m8 J功效:补益气血,养血安神。2 p- _0 Z* \! S4 J2 j, g, M
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 r! i9 w# z. m( K0 b5 p6 c, d& F

6 K- z" \  c0 O+ {0 z
2 }+ I6 ~: k) c, l' C8 [) U% R# }) N( R, d- I/ n

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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