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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* x" L9 A" Z( t# R6 P6 M0 E主楼留作编辑菜谱用。
6 ~7 {9 F( _9 n0 H2 K
5 }$ d6 _( _' {0 W: K) N. W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* r; W0 Y; Q& k, x2 b( D5 _$ ^% D# e" n0 M7 Q6 }  B" F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 T8 L2 V' g% S8 M
+ s) X! x8 q; D7 V& m7 c
7.烤牛肉串
* `* c) |8 X5 G$ E" j7 b+ \
& W7 q+ l. t. i15.清煮鱼
  ^$ t, n6 A% H* |  ~" f! v6 c  f8 z  C& h* L& Y6 D. l
18.三味鱼
; ]. T8 U* h% i9 d1 v5 U$ G) C6 p4 ~5 C+ b0 \

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 {" _+ g+ l) h' [* ]+ Z- r8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 g. Y6 R6 O8 |8 f) q/ ]血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 V$ u: M5 u0 ~2 h1、血虚体质的食谱
) P/ D) j  w8 F" |2 Z% J6 R' l  _当归红茶仗' |7 J3 ]6 e- @8 k- p3 P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 }2 J6 O7 a/ z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- S  z/ M, h! ^% D2 N3 l. P* w
功效:补血养血,温暖肠胃。
# O5 a# ?: n% `8 f1 x3 T( a; h+ t应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) a- A* j7 {4 }9 U5 R' X. W
2、桂圆红茶仗) D$ z' M! |3 f+ e/ ^# g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 C, C- l# Z( y$ z" n制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) z+ Z9 Q, [9 @$ A' c功效;补益气血,温暖肠胃。1 X+ ~- U" d6 A0 V% l0 I
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, q8 _& ^% }/ Z, B3 a3 K
3、芝麻红枣茶8 i7 O$ ~8 G9 Y' W( C  U7 v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 x; O) Y: ~$ v: w: h制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : T! b0 s& x3 z! [5 m: c5 Q4 b
功效:补血明目,润肠通使。
# J) ?# v2 [1 v1 w8 |应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* n4 J0 I# c0 i: Y/ n$ y
4、山杠决明子茶
  u. u& t$ Z  m1 `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' n! H& B( f5 M; p2 A7 r. R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ s! g! c1 b- T7 m) P9 n) I, Q0 n+ M
功效:消食通使,活血明目。
( I8 J" g  @0 ~: r) g2 C9 [3 B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) D1 }6 T3 m9 ^5、甘乌甘草茶
$ n! u/ V1 e- G4 c: J: C$ |5 C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! G4 E* \0 S, j( t制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
" p2 f, ^/ f" f0 e( _功效:润肺止咳,朴益精血。6 U9 J7 i( i1 a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ S: T0 ~* l: J
6、葡萄红枣茶; z. I9 l* r  ^0 a( Q% B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 p. s5 @6 t$ t1 H8 `1 g8 }) A6 K+ _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ F/ C/ x6 C! n0 M+ U, r3 M( w功效:益气补血,滋阴养血。. ~/ \" }, U8 I$ Q! e$ M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, n3 F* d" E9 G$ W7、木耳红枣汤' t- m4 E8 G6 G; p  S# x3 n( ^0 R3 a- B
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% ~; D: X: l( F3 v$ B4 C8 a* z7 H制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ f6 F( J/ ?" w1 u' x功效:益气补血,滋阴养血。
9 t9 p. e, H: @8 I1 x9 Z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' ^4 l: J6 p; R6 J8 p9 d7 ?
8、荔枝红枣羹7 p- x- ~, I) y8 X4 u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. D' h2 |$ K/ D8 [- [制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; i8 g  ?. T& |- Q# b! E
功效:补益气血,养血安神。
. {0 N. h- }/ b8 V3 ~3 F- U8 h: ]应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; W: j2 Z. i+ f9 |+ e& j5 a2 P
- h" s! b6 Z" @9 a9 r% |) i0 c+ R, L% v) e" X4 s

$ H* U2 v' C: e6 W) E# W& a3 p
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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