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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, i& Y" C" z0 U8 r" p9 F5 I! j主楼留作编辑菜谱用。4 S2 Y; q' Z: `7 w1 q

" x+ P8 `% T9 E! P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& C0 q: ?1 z! A" x; H
5 b, f: _% {+ }0 ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' R1 h3 t* Z4 u9 L0 C/ T. Q: I
. l7 K% e/ [! A+ A
7.烤牛肉串4 i: T" r$ l  ]" i3 K5 c
2 C1 t! |* X9 b( I$ U  d
15.清煮鱼9 `9 `+ H) u( W% J3 l3 i

) v- _* m7 t7 g18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) t  E* }8 x  S) d- ]
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 d2 l; o" ?& p& v
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 `) z4 ^" L2 r) K  e" q% G1、血虚体质的食谱 & P# A0 g- @% X) T1 b
当归红茶仗; @" _+ W) Z1 i( N) c: J9 |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ a) v9 O" R+ T# e制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ G* h! v: j- q1 O# q* H- R& w" j0 v功效:补血养血,温暖肠胃。, M- `9 H3 J8 u. f$ E! e" n
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 O  l7 N* `/ F% v' Z2 X
2、桂圆红茶仗
5 K7 g# F3 ^7 b  P8 T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 P4 e$ I" e  {6 v0 S* w- i制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& E# l, M8 m8 R9 y% p功效;补益气血,温暖肠胃。. P) f/ S( [# z/ W! j
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& A6 q+ ~7 Y! _0 \. N4 f4 H$ g3、芝麻红枣茶# f/ V2 d8 W; `. s0 ]0 c- p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) o# ?) M0 ]9 S5 r4 z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( n, o1 p. p( q4 t6 |+ A
功效:补血明目,润肠通使。
# i  x0 Q; F& \8 @; b& t应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 K6 U1 E8 ]- V% j' }0 ~
4、山杠决明子茶
- k1 L: @( N% }2 B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 s5 P. Z1 C( V; b6 l. k制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 L( H7 E7 F: a- \: m( k, }功效:消食通使,活血明目。/ R! Y( H# P/ B$ Z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& `+ P' e- n' z1 p
5、甘乌甘草茶
$ B6 H4 \- O6 X* \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. Q+ |1 p  R2 E5 E% P; c制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 d/ R' D% u8 Z7 V& W) u功效:润肺止咳,朴益精血。& N8 R& `  o' k; \; S3 L( ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# Y( L: p  \! L! r. y- p
6、葡萄红枣茶" D9 U/ b7 D! d! _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ O! ?& M% E; _& `
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' p4 V* l* U3 |) |
功效:益气补血,滋阴养血。
  l! {2 A) X8 U1 v8 A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ `* q, I6 ?- b: \8 @
7、木耳红枣汤
& J- |  i/ C5 K配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 m) p8 Q* m/ J2 s% P, g制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' {. o0 ]! n5 H6 }( H$ n2 T8 e  {
功效:益气补血,滋阴养血。
5 \7 V2 ^; G5 X: R. K* T  y2 P应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, z$ k9 H1 p. R! {+ h
8、荔枝红枣羹
, \% d* ^2 ]& \. |  I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" @+ v1 V6 r& g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 X7 _& V' [8 F- A+ N7 }; X, K0 d
功效:补益气血,养血安神。
6 B0 a0 n* U6 M5 Y8 ^4 R8 J应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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