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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 U! R) O$ X6 ?( t) D
主楼留作编辑菜谱用。3 Z' z! ]/ f" Q  o( R
4 L0 t7 \( Y2 Z5 J. I, ^. S
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 i8 c5 v( U# \  M5 k! S  ~
1 I# |9 A# z; i' A* J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 J$ m8 v& e" D4 U  B

& M  Z9 Z  o: Q5 y7.烤牛肉串) m2 M7 V- A' o; M4 k8 N$ j
, j' v* A8 R6 z5 n
15.清煮鱼
% B' f' H# W0 i3 G7 l1 I4 [) a- Y+ a1 A; R9 @+ h% a& [
18.三味鱼
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: O; B9 R9 t0 I" i" V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- Z, f& |" U: n0 X
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! J. I1 ~$ t6 p7 B' F3 ^4 e7 G) b6 f
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  Q1 I$ Z, x- y/ w1 ]% d1、血虚体质的食谱 . H5 v& l; U  P" o0 Q1 [/ g
当归红茶仗, \2 c0 _1 z9 s& m+ }6 f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* j6 d- C! R8 g3 p# B
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 V& ^: a! N/ m, x# A功效:补血养血,温暖肠胃。4 B8 d0 D- d! H) o
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 r  h' c# k7 L6 J5 t) N; A2、桂圆红茶仗4 l+ v* I+ e+ K) n* _( ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& ?- R& v( m; a
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 l9 E; R; N6 o2 D- [4 u) q
功效;补益气血,温暖肠胃。
, W. a3 }  k$ }; d, O0 Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ U9 k6 D! }+ h9 Q- q3、芝麻红枣茶& W) u6 G' J7 l/ n% q8 M; z3 w3 @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 w4 M; r1 p# i2 r制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 ~  h8 P* h4 A5 s: I功效:补血明目,润肠通使。, |& z! E; P7 L; S( [" }
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# g, W0 U" G& w0 _. W5 w" D( V
4、山杠决明子茶4 c" p1 U* n; `. k2 X  S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* o5 ~% [: ~  T# a4 W. P, j* c( C  }制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- b2 y# v0 m" \4 h$ g2 E) x
功效:消食通使,活血明目。
& x* n( w" ~+ D8 @应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
: n9 U/ L5 ?/ N' b. `5、甘乌甘草茶
* |: g% Z, |4 s* J# p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' p% O' N( N6 h+ c7 v制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。) [/ g* I! V, `
功效:润肺止咳,朴益精血。/ G9 c4 \) s+ J( }& \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# n, K2 k( [! v; J( C$ l7 K2 B
6、葡萄红枣茶
. q/ S. l2 Q) Z! s# k( _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% k$ s7 u. U! c6 W% t
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 _' [5 r- O4 U2 D9 ]+ t
功效:益气补血,滋阴养血。
" `0 D  y* [' Z/ k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) `% \* x3 b) p$ _7、木耳红枣汤# A' T; K+ h+ f8 k" r& O4 b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 S& |7 e1 H5 m( b: H制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; \7 a+ q& @2 ]4 D5 v) j) }
功效:益气补血,滋阴养血。/ V9 l$ G2 a6 x# F( R& ?) d7 n1 F" @
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 \( X; C9 X2 D/ X! ]# j
8、荔枝红枣羹
  K! U  h9 _& {2 G8 f6 P, T/ \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  [! W( \, o, z9 m制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 F1 N  g' w! F$ f# {2 w功效:补益气血,养血安神。, }1 d" h/ `4 l7 c1 ]
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ B1 h7 K. \9 @2 \- a1 ~
' L% [0 T4 u2 O" Q  ^" Z1 u- `
2 k- W! u9 D7 _% i0 B4 |# G- }' n
, k* a/ F8 F' {, c
% C: H, @+ s; b, a, [3 c9 `* m

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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