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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' @: n7 P7 Q1 }, o/ ?主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! E* O& e# m  Q7 v
/ `5 p" ~) E" y% T  n: ]8 |4 a7 T2 E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 c5 d- z: m5 J1 ]. K; s
% \7 d  w4 D9 j3 M. A: A
7.烤牛肉串4 N& I+ K7 a1 S& o+ f

2 f' x; K& L3 |% A15.清煮鱼5 J1 n5 Z2 q! R  k

" @) \0 d( m* T5 i" M& G18.三味鱼
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9 M, K7 ]. Y) P" v7 k

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 v& l2 J( Z% V; b, z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% Q7 K. Q# t* i血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 \  X7 H2 R" ~/ ~1、血虚体质的食谱 - n% j+ v6 ]( Q2 U$ a7 W
当归红茶仗
* F0 y2 t& H+ }" S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. i0 k3 x/ P- ]0 Y" L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( Y, i/ e1 S7 ]4 q- V% |; o
功效:补血养血,温暖肠胃。
! `4 _$ g4 W: m应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. S" Z5 C: ^. h& v8 c2、桂圆红茶仗
7 V6 u8 G' W* F, t. M1 V8 f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* T! X$ x+ a8 v
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 e! f2 A! o$ B5 K! S
功效;补益气血,温暖肠胃。- ^+ h) N, g9 H* c. _
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* R$ J! y" {5 t! N$ ]+ _- z% [* n1 B
3、芝麻红枣茶
. E: F2 \9 r8 r6 v3 x8 G* w& O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& a! p! S/ d8 n9 L9 [" Q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 t3 ?4 u9 u* v- U
功效:补血明目,润肠通使。  d9 |; i: d3 n$ h
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 z5 x! U- U2 I* l& h& a
4、山杠决明子茶7 X: b3 c6 n& m+ o- h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% M5 p# y9 Z( {% a制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& e: q5 S* B2 ~3 u) q$ `4 ?" b
功效:消食通使,活血明目。
+ L2 ~# M5 C" k; Y; Q* @( R+ d  H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( {0 u1 n) c& ?" f
5、甘乌甘草茶
0 F2 i. U" y3 K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( N! I" a# Q$ O$ j制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 ?; B5 j" ?+ y: g功效:润肺止咳,朴益精血。
2 M- Z' F. J. H# v; j8 \& L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( P! i  o. X* ]; ]3 h7 A2 F3 N9 ], e
6、葡萄红枣茶
, j6 o0 x, n( F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& B$ |# a+ `+ `制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 l$ a8 M8 A- K, D: Y功效:益气补血,滋阴养血。
3 u; \$ m) T% R! g1 p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 L" b1 m1 v2 Y* {( C7、木耳红枣汤) H$ I( u) a- W; f1 B1 X* w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 I4 V/ W+ Q: z, Q+ s3 C
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, M4 v$ ?1 z1 a5 `) O1 d8 B: ^5 t' [功效:益气补血,滋阴养血。6 E6 D( S' l( Q% K3 [" X7 o0 a
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ e1 {1 T8 D. T% \2 p6 P) E
8、荔枝红枣羹( x( `4 m% {6 o% ?: Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: k9 B; I) m; r) n9 Y7 X制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% y( R& M3 e% {& `0 Q& A功效:补益气血,养血安神。
" s! {( a& p* n$ }8 {5 }. j, g( a$ ]应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  e& H" ]7 y' z: Q% I/ K5 ^' H9 b, [( P/ ^
, r& D* C" d: x  p2 C' h4 G

* H3 T" r4 w5 Z% R" }" X' Y7 ]  f- u' ^& w, J2 j6 D  T& H

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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