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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' T, N, P6 b' C0 P: C& f主楼留作编辑菜谱用。
; z! `0 I$ M* J5 s9 R% R5 }1 f- Y- Y! G2 F( g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* i/ v0 N6 m' W1 p: A$ q! p* V

! d5 f/ K# Q/ {7 B; T1 s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
% X; \; \3 [9 P$ m
: u* o; c& G  M+ \1 I7.烤牛肉串
+ y; _" w; i: ?5 E
" x0 n5 v& B+ E. ]3 |( D15.清煮鱼
  F, c3 d( V- t9 \+ J
4 J" @; w' q2 U+ r3 P- X18.三味鱼
) N% G8 v; A9 b' T
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 _7 ?+ j1 q3 Q# w  H  m- v5 N6 G8 x- T8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. y" D( r1 h; d; N" y( S血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; W2 D/ [! c# a' X1、血虚体质的食谱
( f, k4 R& h7 q* |5 C9 h5 u8 m当归红茶仗" q8 Y2 Q4 `& \9 b2 z! K0 O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 T& N( P% ?+ x. d0 q" E' n
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 h6 |" P3 n$ H4 U; R
功效:补血养血,温暖肠胃。
2 \5 H/ {, o0 D4 s; Y1 x3 m. C- u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: Q3 g/ V0 R" f. ]! e
2、桂圆红茶仗/ x& E( y2 P7 ~% t8 X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ G9 }2 f3 p2 ~% w( J" {  u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( c, Y+ V* S' T/ q功效;补益气血,温暖肠胃。$ d7 E8 Z' d" V: K0 f
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# K' B- |3 Z$ U0 x4 g3、芝麻红枣茶
/ N/ c2 ?4 l' j, w! a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 i' K( |3 D- U0 f# c6 t, B' s! ?制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 M6 D/ x5 m, s* p% _# g
功效:补血明目,润肠通使。% I! O5 o/ {% R4 t5 k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. \7 N* [$ y9 b# D4 w5 f3 @
4、山杠决明子茶7 J$ V; q! E3 b+ G2 x. F2 b  n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 F" H" x3 Q2 d5 [" i" y. M
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( p: a' C6 r) G2 t% X' Z功效:消食通使,活血明目。& ~4 D" U: c# w$ ~* I+ ~4 ~- {. V
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 @0 f" I/ |) t  |5、甘乌甘草茶
3 C3 O; G( G0 a# O3 s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# {" W9 X# c" `7 {6 S- G1 s' B$ S* I制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 j' U1 Q8 S& w8 G' r功效:润肺止咳,朴益精血。
" |: r+ T* t( v# [0 p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 I! ]* I; b1 e6、葡萄红枣茶4 U& p7 ^$ E3 L6 W% B! x4 k
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- T4 d- `# t5 h; v4 g  Z: _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( R& F; @0 @0 g. o) P3 B  |  U. X功效:益气补血,滋阴养血。* {# ?) Z$ d& O3 T9 ?* R$ ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ U  E! A% @+ I9 K, y/ E3 o3 Q
7、木耳红枣汤! P" j6 g& l/ x# @1 w4 }' W
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 @+ L3 q8 r7 }6 m. T; w
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. ?1 c0 x, K/ c4 ]( ~) z9 n功效:益气补血,滋阴养血。
+ q2 w8 r0 Y+ ~& p4 X( `应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 M3 G  P  V5 R: V! r8、荔枝红枣羹
5 ~" U% N; w& U# b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. E5 V! ]- i( W' W
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 a7 E1 p  ~; ~( t2 N. O3 a2 G
功效:补益气血,养血安神。. n( }% g( j/ S3 }$ k# E
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 P' D8 V) {) G) o% ?

' d2 C: x2 ~: \/ U6 A8 i  z7 |8 a$ b6 c/ m* s& y4 @9 r

: T0 E$ [/ O$ t. x! k
3 P) \2 Z8 s% {% k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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