杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑
! `4 L: D" |. i8 Z3 ^# N+ D& }! |* E
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。* W/ ^2 Q0 r5 {; D$ e4 k
青椒香芹小牛肉" [: c  u6 i6 ~

& f1 r9 j; K5 {油渣香麦
$ m: ^" Y* |2 L' x
4 R/ M, Y: l( u2 _& }3 ]芦笋鲜鱿! k+ e! j% e6 F: k0 \; @# f

* p2 z5 n8 r, p4 N% R( @1 o椒丝腐乳空心菜
; W. J" k- ^, o" k2 u2 S6 l' {1 V. E+ K& [" U! ~" S" m
龙骨苦瓜汤
5 l, E2 `+ r0 S# Z# v& z, w. k$ _1 O: `+ R6 X
酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)% [6 g1 Z6 n, o2 n5 f" N3 Q- r

, o, i( Q# L: T美味鲫鱼
9 a  Z, i2 q. Q0 y4 t; i$ L3 B5 H. {3 S+ @! S! r% ~
3 E. E( Y8 n: [3 C  a* N8 u9 k" X

5 S; O9 V: h# @. j+ P6 g2 f( u5 u

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。6 J7 u+ S% j8 n+ V, P
青椒香芹小牛肉) R! K+ E( Z; {1 u
. _" ?7 ?# q- w1 Z, R, j$ |
油渣香麦5 L& u) @  m- t, q" Z: }
# `* Z% v0 @: R3 @0 v
芦笋鲜鱿
% f3 r% N: X9 X2 K7 [* F4 Z3 W. Q4 J9 f/ K: r0 r/ j
椒丝腐乳空心菜 ...; e! |0 m- s6 y8 q  H) h
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30
* Y& D* r: j0 |
/ `# V7 M+ R2 I  M# R* E
# R# j3 M2 o6 D: Z. C* l. }
原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑 4 ^7 j( p5 P* H5 l- I& E
/ E- A6 O1 A3 A. Q0 Z; U- |
蒜香排骨(转:电饭锅秘制)0 o  v, {. W9 j4 N" I% T

; f4 _7 R# J. M, L" v# E: h9 Z* {1 {  b% p% s

  t) G# r. G" Y7 m选料:
, N8 s1 ^% k; [) Z8 C, \5 r/ G9 J# A             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.; |# G3 D1 @# ~1 o+ \& Q) w
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。
5 h7 w' R  Q8 f
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
2 y3 U' D. `$ Z6 {: v/ G3 k! I; Y) V4 ~+ z. U1 b$ e+ N+ [* @' C2 o
方法:

! E- R- A7 w5 @8 R6 x+ K0 Z       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;7 [6 i) E: P  |, b3 J

0 I) p* P8 }( V" e- ^9 P+ K: U       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;7 \* V4 V- d. M! m6 R& L& _
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
5 @" H, b9 {* y: i- j       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
! g9 {3 m8 g$ ]0 Z9 K1 i4 p# y
7 t! K- f2 {( F& m& G* j" {2 L: [. Z- y

8 b" |( V6 G! d4 ~- L6 l! V
# g, m: n9 g" W. N7 ]( E0 n

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子  Z! o; Q0 j) m, N+ {
2 s& @  u) C7 v8 w3 n# |
看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑 / M- x& {* Q  p4 v3 W

" X6 W: R7 k& f. ?
$ P# }$ A. V. W3 |) x过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀
" s( L9 d# T/ U: `3 U# N6 l0 ?

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑
9 x# U1 Y. Y7 m# ^4 u5 ^4 _! r8 c# I' j- d- s& q; c* m+ }

( |: n& D" E' M; H             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
# A0 p3 |( y  B0 p) z

- g5 s) e$ S& K' u( R, u

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-29 21:14 , Processed in 0.742890 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表