杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑
8 i1 [) z8 b0 L( k/ U) n2 u3 [% O0 |, g
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
* V' l9 f3 F" \3 m4 T青椒香芹小牛肉
+ D1 U, W  M! U* _
4 N* T% h6 [: z( H油渣香麦; V8 q' H4 B4 \" ?' \" b/ N
+ [: P9 v* ^4 x# Q+ I$ J! s8 h
芦笋鲜鱿
% I# X" ^4 f  g) X2 x* U  ?" v- l0 @! l- [' w
椒丝腐乳空心菜" Z" l1 q. }, B8 e  y
4 P+ u) N) k  t9 \6 J, {
龙骨苦瓜汤
5 l1 b# M, n  h7 e) u2 p0 F
( k0 ?9 r! |/ X2 d酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)  v3 Q. `. [4 `8 j6 o9 T8 y
2 t0 x( w" r' `2 ?2 B
美味鲫鱼
- ]( B1 j  V5 [
: s- }. [/ P! c% `5 e$ L
* {/ x) z' w  ~7 J- U# k* v3 e/ e$ a. I7 H

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。) h1 B9 Q. W) L, a7 r- q
青椒香芹小牛肉
) Z$ D7 L4 E3 p, Z) e7 b# e
" ~# T$ z  s/ c. s2 k& M油渣香麦
6 {6 i7 T, j4 g4 l' F# d0 v% f8 D& ?- @/ C: _' ?. g
芦笋鲜鱿
+ q8 w4 Z: o# R5 J8 r$ J2 {
0 S# c& N2 [* K& B3 ?2 U' W) u椒丝腐乳空心菜 ...
* O: a! ]$ ^' H$ OJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

. F6 Y. _6 q2 x* j( {% ]4 w* Q" S' Z; ]
% l" U) o6 ?7 `1 h2 M9 P
原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑 9 C( W* g+ `, m7 a
6 Q- q2 T8 ~2 r* I
蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
5 A# k% q" m" l8 x
" O: N4 W3 F3 }; D7 Q* K7 B
, h, I! W/ W2 K& z4 k; `8 _% H" k& T# E$ L  e5 z! d
选料: 0 A1 ?2 K" a3 f" O9 u2 x
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
8 x9 D, d0 v6 D1 ^0 k             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。

8 A" ?9 k4 l0 N& ~$ y; B             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
) a) s& O8 [6 c& W/ Z
7 c  z- E, [2 W- t8 k0 n" M方法:

% D. P# g3 U" i: H$ `5 J2 V       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;7 E6 }- P/ D, |+ k# i2 v
, r: d7 f* G3 I% t
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;( j- g: o2 K3 m% T+ P
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
$ ?) f/ C5 N7 x* H8 C1 b       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
+ E* d6 s  c7 Y0 D; q0 N1 T9 m

; Y, N6 e4 z3 q9 ~" Q
7 S7 P1 q; E' e7 ]# t3 U4 X( }3 }2 f7 F

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子
( j: |. F' U3 o
3 V; E6 Z! t4 O% M" r* v看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑 0 P5 U5 i3 j3 A

8 O9 p0 x1 v& @" t- _3 w& _  m1 ~7 n6 ~
过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀% S( V; L- w2 ]" P; R: B  e
! T& `( X. n1 N

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑
* @7 w0 Z! j, Q1 d4 d) q
$ U; r1 u- D/ P2 Q! p, r  D' |& X9 s; M; a8 G6 _+ f
             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。% t: y$ M9 m& E7 q1 C' X/ u+ v

0 `% c# @& R/ N3 x* v; A% B% c

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-4 04:35 , Processed in 0.051036 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表