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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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; H: [ t/ d8 @* S" i敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：- H( ]4 U, G2 H; s( r2 H2 }
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）. g C$ \ p& C. u( b8 i7 F
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2 R @8 L+ L8 k0 f- ]7 \1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; ?4 F. B% _3 ^! n7 f j3 M
. P7 l# A# k1 ^! G+ F4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 p- H/ h( g" h) z+ E; K: s! o/ d
' i n5 d% A, D% Y3 M6 K ]8 @5. 酱牛肉 —— xxiuzi' S) n" t, n8 B+ q* d% F
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" Q: Z0 r1 v2 ^% \+ b/ t) Z8 B" M
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' D% ~ W$ e+ \5 a a
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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/ p0 j( N4 R8 g% L! b7 Q9 T. W9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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5 d1 x3 K. U9 H# ~3 V2 A10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 a* F' h+ N. T, L. T \
( S! ?3 w) V* c% u4 t3 f3 b1 K11. 文蛤蒸蛋—— 网球3 e* }% T W. X
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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# x8 g, Q6 O: o. L, r13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: n& L4 f; x: M- H4 q
- K& _1 f0 c; a5 D14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" o# f/ P w. C
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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+ c$ U$ R+ v5 A. N- @- ?17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 n/ ?! S U0 m( V, ^( A$ T) v! z
9 E- N$ v( O& R3 k' b" H19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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' T. v) U! n2 g% N20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % h* g( y1 m( \4 i8 I
6 V& K/ C% `5 N3 t21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 u0 v& A8 B7 o$ j- i0 B7 m5 Q
* g u' y9 G) \- ]22. 酸辣汤——咪咪龙
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5 x1 ]$ _4 _- f: s R23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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* V: t3 ?1 z* |24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong5 l: E7 v1 _( _+ w( S5 Y& g
% s2 B0 x: |/ p% N$ a/ d1 H27. 清炖猪脚汤——happysongsong% S5 w7 C/ b: C) f* q: g
+ b5 G5 o: Y. R. P: I8 ]* f28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK: j7 W. {$ ~7 W2 |
% Z- U: v6 P7 L8 @1 h31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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* T8 [! x" v& A6 H" ?32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
/ }2 {2 n6 v/ [; P7 S7 f. B* A3 @7 W1 Q) k6 h+ ]3 ^) \
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong' J7 C0 ~% P- T1 C6 A& _
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35. 菠萝焖鱼腩——网球! a8 A0 z" x6 c) R, A7 w
' x; @) [0 [0 {36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: d) t8 v# V" L, G; ^5 E: {' j, L
" \5 K; W# Z& M8 `( f; h& q! f37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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. s9 b4 S* [' @! p. N$ R38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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5 J) _8 Z! E6 d) w t1 Z39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 N$ f3 h( r- z3 R: O2 c# J/ L7 C
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; o- r: k, u! @7 Q$ t6 y
5 \& ~& j8 ^6 J& ]* g1 c7 X8 G0 I6 f$ z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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: B1 }# g* V; q4 S43. 佛手京白——网球
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/ y" I: [9 J* W% C44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ B9 e. Y1 x2 P2 m! p: A5 d
/ l6 O+ a( f2 t% z# q U46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ j" r: W) V% O
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 u4 ?1 q) P/ f7 D3 I/ E/ l+ G
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' \& t7 _ j6 s+ W: T$ S( S
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 \( z/ Q( c! I9 g" |% O j* G
; v* v9 {7 P) D52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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8 ]1 k) m! s% Q$ ?$ Y5 [# A53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ l! F9 ^4 V% X" J# ]3 C1 O
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54. 干煸豆角——Happysongsong1 A. T9 L/ H/ i7 D: G) f
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 s# I* Y/ K( z7 [9 u6 J) c$ L
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( Y. t. C n I9 ^6 Y
0 s- X' d8 j. v8 C; G58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- H) _; ?* Y% `& z, S8 \, g
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* Y1 d1 ?6 i. G/ ?$ a0 Y
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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& d* }* s0 |9 H" Y- @+ ]64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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) a/ l3 a' [4 o1 e65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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4 ]2 J$ |; s a: ~* ?) q- c67. 糖醋排骨——xxiuzi
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6 d* }' \5 _* G% ~" n68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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+ \! N4 o( r: P. S5 [* }70. 五彩鸡丁——lily_zl
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7 K' J/ g& @6 F71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 d1 N. w. V5 i
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% }( r0 g5 a5 ] c6 Z! l, K* y. D
) O+ m3 J2 z, y5 y8 ~9 v73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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# U; `) \' K1 [8 `# H74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球; b1 Y3 a' C# l
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75. 川式回锅肉——lily_zl! V) @* n" _& _6 m" g q
. {# C: f; X9 _- d# ]76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 [2 @* g8 ]! H& Y
0 N% V7 R/ d, y# O1 h8 }77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ m6 C9 Y5 }6 G: N z
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% k3 _- b5 ^: K7 V/ J+ X
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 ]0 Y: ]# T+ Q2 E, ? _5 }
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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. K: _9 C% ?1 |# O; v* ]& ]3 |81. 糯米藕——遁世的野草
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4 J2 S' ]; x0 R, g2 S1 I5 r$ U7 y, K& W82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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- i7 T; Q% I* I3 d$ ^84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 ~- r* ]+ B+ `) u8 L0 J
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 Q; f4 \$ a0 D4 W- V
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86. 芙蓉乱——vichida7 T C- ~- Z+ M/ F4 I, w
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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9 q2 T. A! r: X' F: h' D7 v( Z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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6 R' k. q) P% y8 _! A89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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# o& Z9 N# l0 X$ I91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 G$ j; ]" c* H9 t. l! G' ^" r
7 q2 p5 h+ k) l9 E5 N3 f92.芙蓉醉——xxiuzi
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. J' ^) J! w/ |3 e7 ^9 v3 n0 Y9 A93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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, W/ Q3 r8 H0 S+ x$ `4 E95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, M+ m |- ]' W. X8 V1 [
, ], y' w0 J+ x/ y x8 M) d96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% ~; u) ^+ ^5 p$ ]% O/ h
N9 |8 l: N1 }: a7 L97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
. c* o/ _. h( E2 |% Q# }; y) A; ?# }+ Q) A
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 k! l+ i. I( e4 J$ B2 H4 u
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- I8 W( ^/ S4 T5 | B
8 V# `0 z8 X; p- a6 A" R* Y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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. ?+ m8 T/ W D: E4 Z2 H103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi" i, y: [6 n3 i; Z- }% a
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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7 P _4 k" J2 z/ B* _107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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& f' X3 |/ j. A108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球. M5 o! C; x4 K2 y V
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl2 j9 W5 D- P' X6 C
4 }8 e* ?; m7 [111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' o. _( h! m$ X, R/ q
# ^5 |8 L; s/ ? C/ u4 e112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 m+ D) I- R# l* g8 F+ q2 g
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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% v. M9 z- V" k* F2 q4 u114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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3 D* N8 |( u' }+ W& b3 O/ ]115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi D, N' X, o. f8 ~* C
- j$ y, G& L) l0 ]$ j: v+ {116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. E W' R/ H4 ~
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. t x- k: @" ^: @% P) J/ x
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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' H- G: @8 F# a1 F120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" s" {- \( ]- P' g9 P& E; a
~: T! {" k4 L) b8 `121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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) l& i0 m7 ]" b) H3 t122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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" i9 V" N5 y# E, Y+ X, Q( [& @6 E5 z+ g: |123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 D$ y) B/ m; x/ t$ s
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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