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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
# f7 t+ J7 v$ e- P$ U5 M' e" U* S, S5 q" W5 T8 d1 M4 y
敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! N) d" y: j8 u" W* z. t; V# p
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美食电梯：9 ?- ~* G: m, S- v: z
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' D p7 S' J; e （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1 p) B& B# j0 H, C2 l5 H$ |1 ?% ~% u3 g
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: x/ p4 {% H# c$ s$ J
& P# X+ k- O6 w8 ?- n% R
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: J; }5 y' [6 z" Z; W
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
( }( n& A$ y! T! u' R- E ]. Y& z0 O8 B
: a# R3 H& L4 ?4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& Z8 h4 S2 G# i8 z2 R* p z8 \
: c( q- s7 N; Q3 ]9 o4 G8 ?5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 M. I3 ^" T: ^1 t
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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. s2 N7 L$ N* E% _6 W9 C+ q( n8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- i; {5 [0 a% l
; G' G% v/ H% s8 \# }) x9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
3 h# w" Q* E& j- M5 F. y
8 ]6 J% I. o6 o9 v2 C; c @10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
( E8 F5 E# k0 p% A, I& @- {! k8 ^# q4 h% G+ q
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
' O. F( q; t* Z6 A8 S: v. ?6 g4 k% c/ c X$ H6 I. p! z, d# \
12. 苦瓜酿 —— 网球
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: n& a& `( U1 D8 {4 O13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
% K& z. S& i& X+ l2 x4 j: b/ {
r7 g& Y4 o v2 D14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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- Q8 P$ m" P' C9 Q! L$ r8 C15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 i G: m& z/ n
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
: C4 D: G( }/ P* O. x# F O' ]0 g: K( T2 ?# r. M3 R
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
' _: L+ B; F( X& Z1 }/ G' ]$ I5 k9 \% F* n! z8 N
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 8 f2 j; {5 _3 x$ n. z
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % p G. s4 g+ u+ n) t: q
6 ]: k" O! |8 q& _21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
+ U4 m7 u8 b5 |0 s6 s- Q+ w% U5 Y' ?* h2 L b/ G* _0 w
22. 酸辣汤——咪咪龙2 u9 @9 D L& S8 f: \
' n. g1 g6 d6 B* v
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
& ]- `) Y$ e- m* V# Z( u5 `. @5 S0 f5 G, y; ~9 _
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 B- c6 F" U, T; s! t, f
- k8 ?8 M5 b$ [1 _5 c8 T25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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6 f8 w! q; p7 k5 S5 K8 {: v26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong: V& q+ R; T% ^
) G1 H( o1 [3 I7 M# E( ^28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
) u1 \. U( z! N4 `1 {4 P: i
, r0 h. n) Y" q4 p* {6 `- l29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 m3 Q0 Q0 m0 H, N, i* k: a
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 t7 D$ r5 i6 K1 ^7 ?. J
N% l$ y% h' l9 f32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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. A4 E8 D8 s6 U% Y33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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" l8 G. N( L( n4 Z' j- w" }34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 ?- z9 X! d3 R
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球0 ^. `7 n* A) r3 O
) R2 s2 ^0 |& e
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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3 y! _' x/ _/ t9 d" V) u& z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 O+ \9 F1 u; y& z: Y6 ?4 s
) L b# z0 n+ s% Z0 o( ~( b) a40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& O" M2 O4 ?, l6 o* {+ {! ^
/ t2 r* Q" t$ h3 k# R41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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0 {! O5 ^$ l4 T2 Z9 h1 A1 \- R43. 佛手京白——网球7 B) w' I, q! x: F' U0 |
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 N+ K+ B3 X: f* n
8 Z* J0 f5 P% q% b0 q; `4 Z2 ^+ {45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
9 {' e8 ?1 D* g
; e' W" h" D1 n& B1 r47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
8 M" }% y, ^0 h9 R0 ?) R6 Q5 _ p: t5 ~: B% s
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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4 G# [, Q" O" V8 D50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
" [+ z' L5 a+ E6 `& {1 }8 k; r+ I$ H0 s! A
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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9 u# A$ k! b" r z E52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球$ e: u& o8 J V; e( i( s$ g
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
2 n5 \, `( k; e: L" L8 d! }* Q
. p9 i1 W9 r2 L% y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. Y8 d$ |$ b: A' O. @# L
0 O4 b5 Z! a2 ?' |# ~9 K8 W57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ C5 h: _) D! S' }. \0 Q* C* S
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ y" w) g. f8 n& G, f
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ ^" U- p/ f$ P7 ?6 l
) l' y" l$ ^- Y
63. 酱鸭——Jane_xyp" z9 r4 Z1 t/ g9 h3 E
5 t. O, Y7 V' D/ F0 s. c' N0 B, ]
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, Q9 q: p( }, A) O" d
6 p! `* u q. O) o
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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; z# u/ L, F' C. E. b66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi0 f- n9 B, V/ L2 ? U/ Y
5 {7 O2 p X: Z( j+ [0 b) ^9 P68. 凉拌椰菜——网球2 Z% z0 Y) ?" \9 y* W
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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5 `) o3 ?% d# e) {70. 五彩鸡丁——lily_zl- H6 ^/ Y) M$ j' O
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& W8 ^% ?! K7 W& r/ a
; O" _& V- D$ q) l# S7 o5 S0 N4 i
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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: `5 s# |6 m* _5 f' b. C- X5 Z4 Y( I73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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6 J$ o7 K( u+ X- E, f74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球+ p% n! J3 X6 |; I0 Q5 v
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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3 f* k: A& `. |( d: j; l76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
- N- O2 k9 E3 w! U7 Y3 Z
0 V6 W8 |, }( j1 `3 r. F5 W0 a77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
' M; m. `; v2 i- b# \3 g$ w; q" K" K0 x/ T# o+ L# V, _1 P8 V
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
$ `& J* d% t7 M6 _& @0 B! f$ |$ B" {& L( P5 _ {; a% V. ^3 K3 ?% S9 i) a
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
: o2 H' r6 ]& e7 k4 F/ _1 s4 l2 n1 a
6 e, w& Z# F% g/ f6 o81. 糯米藕——遁世的野草" ^2 c' `8 d$ T1 L8 M% u* z
% N* F3 t# w# m82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 Q4 d4 C# n* ?# a7 _
, k2 E0 w( [" x1 G+ c; k) e83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
# w# m- F5 E& n6 S7 n
2 F7 [; |9 r( p9 i% B5 L84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
$ ~' B0 L/ _7 b, n" m: R# G
; D! `7 \, L& E85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida8 B: z* k, Z# ~( O! l, A, {7 p, s7 }
. n0 R' C2 y0 c: b6 `& D- H9 M87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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4 Z1 E- J$ u) W: s7 s88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( l8 E, y" l8 T% f- W& K
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida! [" k. Y K5 N z2 F4 E
0 n& I1 h/ a! [# @9 w91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi; D( W) A2 V' T/ |, R
9 X1 B3 y) A4 U6 ^& f4 j: Y! d7 E93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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: G+ j0 i1 \' H l2 _5 f$ b) Q94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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; ~7 L) k' W$ e* l5 k$ e95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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. U; M. G3 j. R. b4 B/ z96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ i2 [) Q7 Q [+ {& K- u: O
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
( M/ Y6 a. b( F8 @" i2 [8 P% `3 |( l4 j, g2 r
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: r, B5 Q3 k; O+ z# A
5 c0 V% y& }$ b9 r/ ~101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ E$ q# i) w% f# ]7 Q3 d! g; u# a
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 I3 Z: L* X+ g1 v: p0 F/ J
# A+ a( p \9 T103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, m) h+ d' e+ e' S) ]$ P
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi3 Y {& i8 `, ]9 w! p
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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' c0 U$ W% P: R" S; G: E106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi0 n2 X5 f: U: e; `7 ~1 z
( R/ D, z | ?3 U7 f4 L: g! V107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 x" j6 O( e% ~$ E1 R0 C Z
2 G0 m6 _# M5 C108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球. V" u9 R8 c7 }: K5 i1 s
& n+ o8 Y9 Y+ ?. G. ]" F N- \109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 f' N0 x8 \8 ` W: Y# S$ `4 W+ X
6 |1 t2 t- \1 ^* B110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 G+ ^# X% G+ Q6 d& I
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& z; P% B; ? m1 h6 O) [
, W- E# D5 D( j" @9 X3 |112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 w7 n% n* S4 r6 E6 |. t. ]
+ Q# D5 P. K5 ?* a" T113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球: Z, |+ l0 Q* S
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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: v }( I; [3 S$ v4 I& Z& g115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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* x5 L4 y/ I" l- V8 m- `- ~116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* R8 b) r. w9 q) A s4 h, f
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
" L6 p. A) u2 _# s9 H" J
% }( p6 h. _ n" I- S# A- `118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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9 B( B7 n( [- [" q6 F/ g122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! ], V& m" W* |. k" p5 t* g
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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) b- T/ I) H f3 l, n124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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