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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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$ ~0 V2 Z$ d1 z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：* i4 O$ W' u4 y! z' @: O u! E
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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) V- u' W- A) L
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 r: C, C" m6 {, h/ u
& V2 |3 Q$ A' s" k# Z, l
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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# p% H3 o/ w. K$ f/ L3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ ?, A8 L. q- r/ T! s) q6 z
8 w7 |1 L8 q' M# j$ I, T
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: p! K7 n# p# X6 _* N
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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9 j1 i* Z8 n4 L6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi8 n! W* ^0 [3 N( M
- N: B& i1 [1 r5 a8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 V: [9 |( }3 j; t7 I" }
) e- d% Y: j3 r; b: W: e) t) \9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) w' S7 Y! r* J' ^, i
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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4 M2 p$ g. p/ I' h8 ]12. 苦瓜酿 —— 网球! q2 K/ i1 B& P/ N9 R
& _3 l$ r' e) R- K' a( z13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 }+ h. l( x0 j7 Q5 W5 z' |1 I
U B1 T6 Q/ s14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504138 N$ U5 |. D7 n7 N
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 z% z3 h3 T( s( k, s+ r
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : d% @$ C x0 g7 w; U& `
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; E) B$ S* Z+ F4 c, o- ]' ]9 K
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 O+ A* c/ L. k& P& a! K u0 R7 s
: |- l3 w+ j/ p& `8 R20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
O! V* P$ L3 D4 l' t& p% V( Q1 C; O4 u& M5 b" s& k
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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3 i' O' E0 \; v" G. ^0 t22. 酸辣汤——咪咪龙
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3 Y2 ^( m. `' S" e23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! z! L |% x. A; F0 j/ b
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK0 i4 h% h2 j! Y, |) m- o
* L2 y F1 M) R& f, p25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 s- o/ v& ^/ u" y1 m4 V% O
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26. 改良版玉带千张——happysongsong; E( c( }, {4 u* I8 u( l* l
: {7 u% W: I/ m1 E* ~% j2 B8 P27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK. T# B* H& g; P. l0 \* r( m/ Y6 u5 I
# B' C7 S' q8 Q; t31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
3 c$ A" p3 B+ P. `
; P5 }; M& t$ o4 l: C32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: v I! c) p, G# @
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ k7 O/ D0 q5 j4 l+ K) }5 n
- g1 o+ E0 q; J8 |4 ^34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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4 g6 T# ~0 r4 C. @35. 菠萝焖鱼腩——网球2 o! j! V# y- [3 ^5 O( z& e! l2 b
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' ~' W, @2 I' X. \
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! {' g) h8 A, w& ]) _
% K& w6 F$ T, u9 Z0 R, \$ f) Z
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 v1 Y% z7 r+ [( B8 `# m1 b! Y
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' ]+ x" {" F/ y$ x: g% Z9 Z% B
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: d4 m* _7 ?# S2 Y+ P
% h8 E; e' s2 U" N42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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" F H3 I9 s* ^8 i% ^44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 o% M2 x7 w, N& ~) O2 |
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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; t6 e( Y5 K; O3 n1 d. [$ l47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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: j9 Y$ O# J; b5 |+ V48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
3 O5 `/ h5 J, z: ^4 d# n) M7 w/ i1 s$ u8 N" g, {5 W8 f$ O
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 D5 L, N9 o3 B' }) ]2 u% w
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球9 G+ D, g) T [' n5 v$ p2 J- h) b3 Y
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) b o [5 c% T/ ]8 m6 ^
0 V6 U2 m3 m1 k2 r8 j53. 麻婆豆腐——Happysongsong
+ i+ F# ?3 X( w$ b8 H. N0 h# a
/ j" H* ~4 @* E54. 干煸豆角——Happysongsong4 I7 A: j9 R8 q( N: o
% x/ a/ a- b8 D9 ]1 O! W5 ^55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong# A" ?7 m; \+ r" j( U$ C" I/ Q* @
0 n% I% r$ ?" k" A4 L6 c56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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# \3 t6 l K" r57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
+ M0 j4 Y% u0 z( |/ I% v
& d* M6 J$ Q7 O! P" Q1 x58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
P/ j' F1 P" H! Q
! p s, Q( K: r w" x7 `59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
* w: K, ~. U9 p% h. M* k, U
! K& q# Y5 J* J' N/ E( z4 D60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* }( D9 y! X+ ^% m
( M8 m9 {1 Z; t
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
( B, ~) Y u' \- p% S' q# L& \: O" P: B' e; K0 N9 C
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ U! S* K3 v! k& K* K0 ?
3 R4 r8 E& J! W" l- Y63. 酱鸭——Jane_xyp
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9 ?' R* } k" E; L6 o/ ?, t64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 q' W7 V: H1 v+ O
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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( b* _! W/ W5 t5 Z4 }2 h y67. 糖醋排骨——xxiuzi
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: e4 i! v0 t9 E# _1 @6 c) m/ p) _68. 凉拌椰菜——网球& a2 O: j( e% s ~4 ^# P
0 \# N2 A) g1 W$ n1 C" p
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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( O( O0 m% S5 R! ]$ y+ N70. 五彩鸡丁——lily_zl
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7 o' q- A3 X7 E% l$ m9 J$ S# ]! [4 c71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
) y2 ?' N6 w& s( h; o, D
7 d- o$ y+ d; R" a' O: e73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
( V7 h1 m/ q* t' g6 G6 j
4 @1 n* P. K) z4 i0 q8 W, g4 g74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
2 v$ P6 y; |$ D0 ~9 o4 P- Y
# m/ s' l. N: ]6 w: h75. 川式回锅肉——lily_zl
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8 S( z& [4 @ v% } P5 D0 T76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
7 {2 Q1 x8 D" C) k/ y: S6 r% E$ X
$ T) c2 A# z/ g% S0 h s77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 P. y8 D0 x+ r0 [# Y# ^: g
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
( M, `, K i2 U" P
_9 c7 n5 b, z8 K79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) h2 X( k7 o/ {9 R* S! c) U
8 b7 E" h0 B" o/ d81. 糯米藕——遁世的野草6 l5 Z9 _! C s& _+ ^. n( h
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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3 D1 c$ w2 t" Z/ y; S `" D3 O1 ~83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl# _' v" O9 J% V Q- `7 X* Z& j- P
4 T. s, e7 W- @6 @ m p0 ~84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" I% i( @, Y' K, |2 J
1 q% U% D! ]+ t1 G9 v' d- s
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 |$ `, H# y g* u" Z* J" {
0 W9 x8 E; M/ P W
86. 芙蓉乱——vichida# }+ B9 c A" }; C% k
5 \9 U9 P- U' L6 _- Y" q9 T- U87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 F7 r- y; Q0 q; J( M
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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% O3 D+ n% a+ Z9 {8 d91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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+ ^7 H2 T- L9 P6 {: N0 m94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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: d. V S4 U x' |95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
! h8 b) j. F; S( {3 B* i- b( Q
* I$ Q* @0 H) U: y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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5 t" ]' x' Y/ |+ v& R( P2 {9 [$ p97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 M/ `6 A! B7 x' K! v# f) G
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 Z3 D0 B4 U3 p# Z$ U+ f
1 N) }7 V% d7 T( y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' w" T# D* B% l; }
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 Y3 V0 ~& L! d% s0 ^ q
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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( }* l2 c6 Q& m" a102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; T. A) m: E5 X8 }7 [' _# W
: g% p+ n' d( D$ }8 L103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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5 B4 i* c G5 @4 u104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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, o5 P! ~5 T& [* X5 O/ A106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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7 y& j/ Q# y+ K% S5 A& ~6 j107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
8 l/ g" m% m' b4 m- \# c3 I M
: g; n3 y- s5 O% m8 W108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, g+ O& ^' n' L9 {
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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* H% a3 l( p% W* l0 X! x! \111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. K/ X2 Y! f4 K1 J% |/ e$ B( H
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球2 L C$ ]2 f" v J" l$ g, A" B
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球$ ~) N6 _7 n( y H7 e
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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$ {7 u2 v" X. B8 q" B7 j* M2 m0 |115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi: o% g3 `; I5 q* X& U
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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) x8 Y+ g( O$ B; R& x0 E117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl L7 y3 n; ^2 N
( x" L' \+ l3 [4 u" s2 s# `, G118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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/ I) n0 n* ?7 r$ P/ a% ?; {119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi! z0 Y% X. H# ]1 Z" f
4 C C# G, l4 Z6 u3 x* r+ k" \: \* C120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( Q7 P9 Q7 B6 h; S6 ]9 D: h
3 j& T5 w" @# `0 R121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* R6 c, o. v/ I3 r# _& ]& D
3 R4 L: V y- S2 s! U5 S+ c3 U123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- E2 R2 h# O3 ^) Z" n
. V* L3 Y! n4 B124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. ~9 I: y, O$ H- e: A @ r
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发表于 2009-6-20 21:47
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