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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 9 x6 h4 c8 z" ^& g( o+ c
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 [7 a. a/ K X k5 x8 F
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美食电梯：
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+ Z) \5 ^2 v& m) { （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
1 M! w$ Q* m' {( T( s9 q1 ^4 v8 L# Y; t! |" c' s
* Z* y9 d3 j8 Y W$ s# x
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ z0 F! `" N w/ O2 p% L
h) F3 B$ _; \$ w
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
y: q" X, E4 ?' b A* r7 s, a0 I5 Y8 y4 D% c7 \( G( L0 H; l2 O
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
7 @# e3 z0 @: t5 g+ b5 W9 p* Z& @0 e7 @
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! C% U4 {* i1 k& k, C
9 @5 s( r2 w. [/ c
5. 酱牛肉 —— xxiuzi$ U: ]% Z" ]7 G5 F
* H& M4 ^2 X* D8 {
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' ^0 G0 ?& O3 J7 X5 {
- C! n8 B/ i' o+ H& n; d# ?+ n7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
0 ?4 v4 a/ @. F( W8 |0 Y# {% f% |+ g# J* a2 w Q& F/ I
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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6 W) l* t& u3 @+ x4 m9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
& R( ~1 L" D1 S ?) Q
/ i4 Z x3 w# L1 B10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' _7 a* Z- D! Y' a6 w# p* Q
, C9 P' |0 n4 Z3 D3 w
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
. o2 a; z2 U# w) a; |
6 ]: V' E. V( O2 i, x, c$ e% m12. 苦瓜酿 —— 网球
& f L/ S' E4 R2 [/ u* j4 Y* [8 S9 |9 e) f, v, e2 ?2 [+ c
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球' }2 X/ b4 j+ R3 T z. z. n0 z2 d
- M7 S6 N0 S' G2 P! z# p14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 o1 R( |4 G: @* E6 v6 C
3 N* h, j0 v1 ~2 C4 {
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
+ Y- g) h6 ^% T9 R# X* L+ L9 I" q+ g1 X( \$ I4 o1 R
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
( U' R6 J4 a4 g1 m& J- y* l9 `" S. v0 t# s# K, z9 j
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 s/ x4 `# f# F w2 ^# O
5 F4 k+ C6 v0 i4 [" [$ B: X! ?3 E6 Z0 B
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
. d+ h# D J/ D
) k5 w3 [; E I& P- T19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 `0 j( C# d+ ~2 N4 b9 b
/ q& s7 w3 S" g+ ?, y
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
$ A( I% ?! m6 b9 I, `6 f
4 \. N$ ^/ d/ E7 u21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ I* o8 B6 \. P$ {" [8 ?
% W7 z, d+ j5 I& ^22. 酸辣汤——咪咪龙; B+ r. h0 j8 V1 Q" P" c- w
% x P* O/ L- H k( z
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* R1 v! W+ o h7 v6 r
7 u3 G5 |& @/ {: ?
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 U! h- M$ {. ?; H/ e
* D8 y8 ]7 M5 e0 |( V* W25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
: Y D3 F7 g) w G6 U: j0 L0 d* N7 d* c$ M: ~* u
26. 改良版玉带千张——happysongsong; o% E/ |& l& ]; t4 ^" V$ f
- E6 l8 _1 a7 ~, `* W: [
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
8 X3 r9 M8 f1 c( T! h
1 b, B; [2 d- U6 W28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; \2 u- w: n6 |$ e9 S0 i9 i! q
8 S! [) n) g+ Z a+ D" H% a6 y4 ^
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 N; B0 B% J% E6 u
* }! I2 G9 A/ f3 B2 p
30. 四色田鸡——ILOVUTIK) \0 k/ G" o% P1 k0 N; Z/ |- D+ D( w# s+ u
5 [- d) {; X; F6 S31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
. F- a; E4 @+ q5 ~) r+ Y: f: e1 }0 N: b) o+ h
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
" |. k: `3 N. w, P# }0 E; F: P4 l& ^( p+ U: a
33. 香炸芋丝裹肉末——网球3 N: E* @+ l3 M9 ?4 j
6 E# M7 f$ I! |- i34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
3 H( |( S; m$ v9 U, j5 Q Y
' t* g0 ^/ h# s35. 菠萝焖鱼腩——网球% [# [" g& o& ?+ C
. ^8 C6 i) @! r9 t$ }+ ]. k }
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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9 I1 u% {) I: ], { ~+ X$ s37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. M* d/ r( i3 v& S# I8 `
8 {3 U6 A2 }# E3 E38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
$ v: v7 v3 r( V/ t, w; C5 B9 h
. t& b& m. M9 @9 Z7 j; K1 B39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, o& }% O k e4 _/ Q1 k T
8 Q5 M; u9 M2 l9 d0 M
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
8 Q9 q# l+ X8 T- F% j* R: F1 L8 i
0 a: Q3 i. j' X# | R3 Y41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* R+ T( H3 |+ Z. \: T0 X5 {. \
7 k1 Z/ v9 _: U/ A& ^3 K4 x42. 茶叶蛋——Happysongsong
/ X* N' e) Z H% E4 N+ w
1 l' Z' \ n' u H3 r43. 佛手京白——网球
$ I& @& d" c4 [: ]: K: ?; I% @: E9 T* P" C
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
# X% P5 ^1 l8 y* J8 v$ Z' ]2 e: u5 ~ f( [* |( ~. a$ H( m
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 l0 i& ]6 C) {
# C. X$ \! K9 h
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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1 H0 u6 [5 G! T' T# W. _3 I' Z4 r48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" v; V7 p$ ]' u: |6 t9 ?% R
7 K7 k( L. T4 M49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
, x# u( W. V' Q. \
9 x' y0 ]1 |* i( e# b50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- o1 ?/ o' f# {% `/ j, _, R
5 D! T9 S" \) E# B- u( v
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 |7 D: `/ h% o* _8 [3 |/ f; O" `
( v% \7 l1 z s. m7 ~52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
" Y8 A2 a! S5 D- R6 c
, ?- s: H, E% H9 i" e8 E& y53. 麻婆豆腐——Happysongsong
0 T8 o0 Z) c* v0 @: k0 K C+ b' d5 _! l* v: j& [- @' O# f
54. 干煸豆角——Happysongsong D8 k# G$ r# R K
0 ^% H+ D* M4 p# @1 s4 p
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( D9 R. V# c7 p' x6 u
. K' x2 ~/ ^1 S8 T7 E3 i. d0 h5 h' A
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' d2 e8 I( b$ W- v1 |8 \6 r& p
: f4 R7 {3 T1 e& m) ?; S57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
, O9 A* v- _ ^4 l9 v
k8 a1 t7 V2 l ^3 r4 R& j* s58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
+ P, _0 p- C: e6 b" u1 t' a0 d
# n! r' x$ ]( o. ?. ]59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
4 s1 `8 r8 \: S7 P; Z9 ~ s% [- U1 s5 h& \
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. S" E2 l. T% s) o. R M
/ {2 b" c$ B U% g3 s, w: d
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- ^$ y7 e; H2 w. c1 F8 ^+ V
; T4 A+ P% }% X- x/ T1 o, ]4 g
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
9 Z% @$ t2 E m9 e4 x$ g4 I6 u9 D6 E' Q D( @# o
63. 酱鸭——Jane_xyp* B" Y; E- w- L5 q3 Y0 g/ q
4 i( u1 } b* Y3 Z7 d3 n64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
$ R, o- d$ l1 C/ {& I- U8 w6 H
6 ]5 X# }- f' k) V* n% q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
) l/ [, L1 M3 ^) n4 _/ z* k" G1 e% x, E- b8 A; F
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
# [8 Y+ t) |0 S0 a- ]- y `& |" F$ H! j7 \' I$ |! Q: V
67. 糖醋排骨——xxiuzi4 _* I6 y0 C8 n# T
& L, V2 ]0 d) I1 L68. 凉拌椰菜——网球
4 F: k/ B0 }" H- e! o, x9 s0 k: ?2 i0 u6 i* u
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl# o) m1 T/ M7 S7 v
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
4 N. v5 l* d% E% I) w* {, j3 w8 Z" e0 d1 B
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# J, k6 k- O( z0 P
8 t' V& l) e+ K# y5 i$ k
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球5 |- P! w& F7 A- }" {
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
* k0 c3 @3 h, U) y8 e- N
3 y) \+ W' @: X; ?/ c74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( q$ w% e6 e, z9 A: \
* Q$ ~# _5 I8 b8 ^8 ?, x% @75. 川式回锅肉——lily_zl
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4 `& T6 U) g; b! I! w76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl8 i4 Q" z3 Y* L8 b5 V! J( u
+ M/ d! `9 A- ^( `, |8 p9 n4 c+ q77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
4 o/ L* Z- W+ }* O8 O" @6 P3 Y, @2 \ z- e1 f5 T7 Q+ r& t
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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5 r5 U: `! g4 W' h* y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球& B6 ?. a. ^! p- T$ @& |
A% H `. z3 `& x) |81. 糯米藕——遁世的野草4 ^7 e7 K- e2 r9 T' o" \
6 y$ b2 p V2 q4 ^' c8 J
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& ~+ C+ C; T1 {0 [2 \3 m
& [4 V8 S. O) N5 Z: b* _7 _9 @83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
+ \, f. ]8 \9 g! G6 r9 ~, A7 _" E( u {& B6 p( m9 w
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
" ^8 s8 S1 ^5 D& E
7 l$ C6 ~2 F( i/ j+ w; f85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& g" y" d5 C2 w+ a
; W& S4 e4 I8 C4 q86. 芙蓉乱——vichida
9 K; V" y" {9 F& T3 W
7 \4 h+ |1 J1 P3 `, t6 q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
# n1 {" D& Y1 P/ t3 D& B" v5 F
& C r8 ^ c( A& A& y8 o6 c6 r88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
) H" q" z8 R6 L9 m
- z) ^4 X/ N# @9 W5 r6 O8 R% _$ w' S89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 H$ c/ y5 l/ y* }& P
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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8 Y, u7 M" m2 K- k$ M3 U. B91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
% R& l' S, e8 B% x
5 O& W8 j8 g7 X3 A6 m+ H92.芙蓉醉——xxiuzi# P- p; ?# r6 \, c1 T3 j) X
! {& P W: L$ S0 j( V( F6 N! C
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 x6 B3 T; k8 H( o4 U* r$ I# R, y
4 s4 t2 c9 V1 p! ?, ~. H
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ N2 i* w x# g; ^
8 C4 H' Z# c. y& A0 I/ X" n9 c95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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2 W& d5 ^% m& f96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球' q' ]% N, H/ ]
" m$ s# x0 a+ S' |8 x' V! b6 x' _
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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9 Y; I1 Y4 R/ s0 F k6 Q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 C3 F: g P* g
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球& Y* g5 k! a7 x8 F
* d7 q+ o% f! z& q) c% y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
. P; G% i) H1 G* p) x
: E8 ^+ I6 u( t4 u' R- K% i101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
% a0 Y, m6 R5 s1 T7 z, E9 _5 r/ B, R0 t3 c2 G. ]
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
; W) U0 i8 x2 G3 Q' \+ J
: M+ t5 A4 ~7 E103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球9 I9 ]5 N$ R; b
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi2 x0 w6 l; r; y& m- ]
& X7 | \2 d* ^* u# N105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
2 ^! T3 G3 V, c4 J: i$ R4 Q! x
+ H& i0 p: V6 q f+ V7 ~3 [106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 f# `* s8 l, u* I/ m( L* I& {9 \% M
/ a8 O" p9 c+ w: ^3 r0 d) E# O( m- h
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) s+ D' |2 p$ `9 N$ G# o
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
- h/ \) ^0 z0 l& E# m( Q4 z) o/ Y% j: a4 d% k6 z" |0 Y
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. _; Y- N4 l, z5 y5 V3 I
& ` @% C0 @$ i# ~- ^3 d" a
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! Z# {% f/ m/ Y9 T4 W
: V* n. Z# l0 b% S6 {. R
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) u7 q; g5 ~" i) [3 c
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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; d* }5 A1 l4 ?" ]+ m4 h+ ^7 y% l; i113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- s$ `0 {7 O! h; [
( ~5 v+ \$ [$ V; |6 _9 N2 O W
115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. r: O6 s+ H/ X, ^
% z2 f5 f# v. S/ ~116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
5 Q+ v( f5 x. T3 t1 M
0 Y! ] p9 T6 s$ j8 x6 E5 f117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
9 I6 `; c) {* s* i' P3 e# X
/ D8 D/ l$ D4 b0 `118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 b0 E/ e- U* l6 w9 G
8 \6 T+ q4 J$ i8 X2 h# y, h& K7 D5 j
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. e! ^/ u4 ^5 H6 ^( U
D6 F+ J5 X: L" x2 g120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
4 d7 b/ l% [0 n% `) z
6 F) K+ N5 g% S( G0 }; u4 }* S2 q121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida3 A% n+ H2 V0 K% T9 Y" `2 V
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl$ T: {) D8 ^, H/ ]2 e
& i3 n6 Z F. E; Y/ N# D123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% j3 D. s' H* g; _/ y0 N' g, s
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 B3 @6 {7 Z9 g2 n+ ^. K4 F( A, C
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发表于 2009-6-20 21:47
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