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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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8 b1 d% u$ _, J) { D4 n敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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+ t' R: ^6 b2 K: a) f- @ 美食电梯：
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( f7 Z3 P* v. C0 d4 d9 G （点击以下菜名直接抵达美食地点！）2 r8 R+ v: ]8 h/ U/ [. c
& m8 x4 c% _6 ]1 N. e1 b- r5 V. S+ U" R) R+ S. m* W: k; k* T0 W
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
" e7 m$ W+ U l% B6 G- F& I& Y
/ ]; K |/ m2 _ h! x0 t6 ^8 B- m8 Z' F2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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# p, b- V0 y7 w) f! n3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 X! u C4 u6 P- T
. Z: A0 a1 L* j
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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0 R5 j, j$ |9 B8 Y1 B5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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5 g8 |" R! ? ^! P1 r T7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 Y* y( S( V( N& [/ z) Y
, z0 ]. i( `7 f3 _0 g* J- s8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 i: @, V. U7 m0 J5 f1 S7 ^
6 L4 K' f$ C- o# V9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! ^& U* V& ~; g% }' c" @) ~! ^
]$ T2 ?, d8 C0 Z9 r- K( S1 a10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
6 V5 k [+ k# p" s. G7 G5 V9 Z
" w& ~. H- \, E11. 文蛤蒸蛋—— 网球
* h. p- L& G1 v: A. H. g4 E
" q5 |' c) D7 c12. 苦瓜酿 —— 网球3 S3 Y& h% S" U5 Q9 m3 c
" |, m9 [# R: Q2 F# z" R13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# _+ ~9 j+ w: r/ K
# j3 r# N; k5 W; A! E14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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* z+ b- O9 N" v" K3 X+ T* \15. 蚂蚁上树——nancy20050413
' D+ Y2 a1 K* t: w9 e, J; b5 E a9 v: E
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413( i0 A/ @. g+ S r; O7 Y
, n; ^( g' v0 [7 x
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 m) R; C6 Z4 b2 u: P+ L8 `8 U
. o: z! _( M% Z6 @- U [
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
* D$ |2 C5 A0 O# f, u* j2 a' ^" N4 o$ h, p" K U. F! t
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + K; S: t3 W0 x2 p9 M; a
+ h( r1 D, ~ m4 M& K
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
4 I. n+ P0 \- z7 k5 {6 G4 p$ R( V1 b6 I0 r( g! }3 L
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong _4 j. f2 O% M
9 s8 D% f2 G& m: S2 E% a8 a/ n6 r22. 酸辣汤——咪咪龙$ W" Q! }9 j+ m: R6 E
" T6 g' F! c R. X1 x( Z9 S( `' v23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
1 b" W+ I: G9 l/ y: q5 A- u B
- k: L1 e- _" C24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' d1 X; i3 b7 S" ^7 s% m4 G
4 R4 h. A( m4 q7 i& u25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
6 d5 D1 a$ U2 K7 N* b% q
- W7 }: A/ H. ]1 _+ v26. 改良版玉带千张——happysongsong7 G2 k {" ?$ D" l/ n( h( S3 b
% j. T* y) Y& L" Q/ o* b! d8 N. b. {& }
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
+ R, }, R2 a. t. N# n4 H$ w2 j' w# n+ _$ Z: }% }) b6 a
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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& k, F* m2 S9 _2 Y$ M1 Q30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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* w- T: o) i- t31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
4 E/ X4 f& j& D. T6 v5 R( G; X( l! t; v1 @+ C% ?3 Q) w5 K
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
* A/ w* A5 ?9 X8 r! y+ O3 U& [3 n" I0 f% q8 d7 J2 \
33. 香炸芋丝裹肉末——网球- w( Q7 d1 E, Q# l; y7 @' O
' s: f+ h! M' z6 ~ H# s34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
+ u6 u1 |. Q4 ^ d! v* J9 [% S* v0 y6 z1 Q8 c* x6 M8 |9 B: Y
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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$ M8 ^# m8 s$ |( J9 S) @36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ |/ b. w" Q8 f3 E3 N* W) B# y
8 L; K1 i: ~! a6 j+ R$ g37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 o4 X0 J8 }7 j. S! H
4 x$ J c% A/ d1 q* S5 P38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球$ L% q7 i- C6 E( ~
: \" _# z% s. R: b/ ?! ?$ x39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
3 ], y4 Z3 z3 \) ~) g9 T
6 ?0 k- \6 d/ G {" ^41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
4 T; v% c$ a, F. ^4 J. @1 c/ R) b- {+ h
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) \/ M9 F/ r% e% y4 ~+ t& T% i2 M
7 R; L. r5 }" b* R# n8 T; s. A47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- C, U( N2 u& b! [5 O
% s) r: j; i( |3 t7 \4 g
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( L* n' g2 I+ F% L2 r" ~- ^! O
4 X2 `2 [; l( a$ ]7 r# V- D50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 }& Q- i/ p; I4 o% A
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 M% n) e- [* \) ~
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( a5 n: E( i" ]% x" P# i M
: B8 i" ?. K @" _53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong: ?. ^. c; }* |5 J, k( l& B
! N& m+ v0 J. `7 C, }0 g55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong! B: m# X' ~& W- y# w
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* b4 u" ]' M+ a2 `( X2 \
- g1 K; v& X/ V57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 T& b% e; k' H3 ?. ^! P3 R' Y
a; S8 H( Y' `# {2 ~59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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3 m) L4 d, V1 @+ |' m$ L; \2 ?60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
) ?, Q1 L8 ` l! L* Z W3 e; {2 H
4 ~" ?' v) F" M9 k+ U6 o5 u6 ^61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" B% Z( r) d4 d
" b3 S8 K- y0 @; Z4 J3 i. K1 c7 \- w, d ~62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl( Z% u: V7 o1 u+ q* n0 D
. o* D3 `6 U2 c' w63. 酱鸭——Jane_xyp4 G0 z) _' C9 B2 a3 E
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
0 ~2 }3 z2 a# m% }7 L' Z: T: `- Z; _* F2 N: E# {( h1 `, y
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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) k+ V+ D" m) T+ p/ j, d2 @2 d6 b66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
% g2 L; \4 X1 r1 a f9 c0 p p( Z; r$ V' X$ Y( ?6 @* ^# q7 {( @; B
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球) h, ]! f% F5 V' W
+ h4 ]7 O3 I8 F69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
; a. V% `0 ~5 b/ U7 S2 g L" X4 }" Q% f* U C
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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% [# [. p; Z( O9 o" j71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 W m) l' P# { S- b" V4 v( n
) }% ~; k& Q4 H, ?4 v8 r
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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2 p' w+ z8 h# T$ T! y& ?73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# R, p, H2 p& I$ f+ K
; [8 n& a$ S- C
75. 川式回锅肉——lily_zl( _8 z7 b1 C' T, I' [
' U* R O5 x, H76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
' x, y' E& [( B7 [) \1 _7 P7 M7 R( a0 T* u
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
; W) O; G& [: S* ~
/ }' _; ~. K( y- y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" O6 U4 J+ j. s: W6 e6 S% a6 f
* k+ \: j& X) C. d8 _; b2 e80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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9 P7 h: ?: z7 q7 o* ^- f81. 糯米藕——遁世的野草. k+ J! ^: U1 B2 w
3 h& J# z% I+ l, ]4 Q6 B82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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' B: u0 p. B# r8 B% C83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 F0 ~! T, V7 v
% \2 G: q! H5 D! w3 k* o& O) e Q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
7 w. y2 ]: J- ]5 s, P5 m. {; [; M; V3 k: V
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
+ Y) x7 l- X% a
6 v1 d4 I7 ` s4 [: V( G87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
' o9 b6 o( y$ t$ w0 N: ]2 ^
8 _/ V r) K" X% V3 A88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 \* m! T8 Y. f# Y0 H; L4 j. E
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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4 j" N5 {. M9 n9 q90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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$ P6 s$ s* [% Q, q$ f) q, k* B91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: a' A+ C2 \2 A {
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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1 S0 P4 e8 o& t93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球+ I9 \! c8 c5 M; { a
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- N" V8 ?, V# c- U5 \" x
+ y4 a+ B [ c( j; u3 Y9 }# g95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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3 j8 {2 h' s3 \8 v+ T; }7 ?96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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+ b: |/ U* p f% \97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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: |& K4 Z! h: p6 j" V; W% n0 v98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 z+ P! D9 `( v- f9 _( {; R) n
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# @# ]: U4 x( V
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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) t7 c4 |$ E& n" O105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ f( W; A1 n3 H: ?- @7 ^
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' h( i& \' \% M2 F- V7 a' F
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 l" i H1 X2 U
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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, [* i& Y1 w+ p# O$ @111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球4 }$ t) D! E3 P& \3 l, E' i
4 N, K$ a8 t; a9 P, ]112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ P. D( R* _8 F
: X! J% G- ]( B' a. ~0 n/ ?3 m! T113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& C; A, [9 ?4 g
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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5 O/ z; ?5 M2 ]0 X115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 G( y' e! ]; A$ H) y$ i& i
, C* [* t& N0 r9 l! H5 H116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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5 V2 q5 O4 a7 t4 W3 M117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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* P4 _+ W! ?, M6 H' p' _121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ P' k: S2 N7 T, ^3 T
7 s2 F! E! h- k, ^9 l, a |# M122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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( O: j3 j Q/ R6 a1 c. g9 K123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球, |8 G" S3 \& h* f9 \9 d3 ]- ]( L
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* h0 r' C, q! T( ?1 n& ?" z7 L6 [ Y
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发表于 2009-6-20 21:47
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