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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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3 f8 E. f" _2 C( H6 N- y敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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( V% Y. [* @& e$ I: X. B 美食电梯：
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4 w' q4 q; l# Y; P: l （点击以下菜名直接抵达美食地点！）0 N3 S b$ i, V/ ]6 R
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
. }- D" ~! p+ }) D' E9 C7 h1 g9 g M+ `0 N; E, ~! O: O: l: \% I) E+ T
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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' g2 S0 ~; W9 h0 J. u9 _) w+ {+ G$ {: Y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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* O. H3 N( U9 Y# V4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 B: F% ~5 C/ @+ G6 y( k
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" L1 |9 B& f/ h3 ]5 L- h
& s3 c$ h9 f7 V9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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r4 v* ?( F k4 A& ?10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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8 Y8 f! X% N! S% V6 ]' `/ C; P' K4 Z11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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& S4 P/ X4 ` F5 A% o13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
' Z$ S/ h; }$ t' I9 S4 Z1 A( Q6 \7 d6 V( E/ w# S# c
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong& E ~& i' I7 g+ y: y- s
4 ?+ S, O. [2 f2 C, q$ D
15. 蚂蚁上树——nancy20050413. D) f" Y' K/ Z- U
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
7 A F3 o& p/ o# X0 z* `: k( l4 w2 c" ]) o7 I/ c
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
( D* S7 C) }- \: L( H& W$ l: y$ M; O* ~+ B( C2 G6 ^, B/ C
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 . \# L% j8 J- e7 E
7 L7 p; V1 e. ?; J/ G# R
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 R7 Y8 D( }! o! |- K$ [7 e7 C
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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' v8 S1 p" M3 s" u+ L23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ F/ ?- {5 R( ~) }% W
u' Y; X# ]* j) I" ]24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ K6 M" C0 J2 @& [
; G3 K- G; P+ T5 p, b, C26. 改良版玉带千张——happysongsong/ p& z% Z7 `# b* N( m C
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ l X: W6 E' C0 j+ @3 [
/ e* j7 P. M( R- \+ k' E# }8 G29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
8 b% J( ?" Q) ?$ z% d" y* S8 Q* C7 p- R1 i% j5 R* ^6 K5 `1 W
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 o# ^. p6 M5 o
/ l1 f2 u+ {* D4 q# _8 g! X9 ~33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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, K( T5 N# Z% P J) H% Z' g/ ?34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球 T/ U( |; h; i6 Q( J/ ]
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
( m/ Y" N' S% L4 H z
: U7 A' r& G* f4 P; u M37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
6 [0 t$ z" {$ ]4 a' R9 p7 l! P: _+ L3 [7 d+ N6 G
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- v9 a+ y& \1 {) o W3 O) v' ?
. [# k4 x) A5 N2 N
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
) b, F' G, @2 m' l8 i6 H
1 s* R* W& \9 j9 \; h40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
& u6 ~2 ?$ c7 Y! E2 i% K! X; L8 ?% |6 r
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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2 S+ @2 l) k( r. ~8 e42. 茶叶蛋——Happysongsong
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$ C: q; Y, [3 @2 Q43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 D" u. U. ~( I7 O" J" ?5 k h
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, X9 p+ U2 s! Q
. e! g' h( ^& \1 j5 O @46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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3 @0 f8 e! F% M: e3 A47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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+ p* R3 A7 ?) B0 A l X* E H48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" R' M& |6 ~2 a
& a8 m. B% W6 X
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! K# R( _% Z [$ {; ~1 r8 x& [
" G e+ p z3 [50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# Y. L/ \( ?) d& r, I J7 i$ m
+ {& ?# b4 u z0 C: X0 [51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
% m) K3 g0 P( s5 A+ T
0 C" `6 s" v, j8 p52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球1 r/ j# D! M6 Q0 c" A
" j8 ^% H6 c0 I ?: P5 a! I* R& }
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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5 X$ W6 f: v/ b) O7 A- \54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
( Y3 o# g" Y/ T+ h# [/ i% L5 {! u3 q, t
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ `4 {0 z, ]( H0 s& ~7 W7 y
' J) D. \' `" ?% c57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( w3 g5 h' I! M( _
+ C% |- n) G, z4 ?, E8 T
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ N# a5 o3 @ p" r
4 m* j& ^ |, X) m) A
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. E# A0 ?9 |+ B j8 H0 I8 {2 t; G
. ]6 g/ C9 L) i2 \( e3 L6 D6 G
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
0 ^3 Z" m/ k! V4 q' l& S" X: t: v! A, q
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
7 k- B8 M7 |) l( @) J
5 Y! O- f$ {3 V4 v/ F62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: p6 D* A: y2 O$ G. @# J7 [; e
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63. 酱鸭——Jane_xyp+ p% t2 o; M: o( |' S
2 l$ p! g! {9 U& e& }. _64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( |8 l0 l2 H4 o$ f
- S; X4 u: j7 l- F/ z! s
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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2 C4 @0 Z( ]# k+ A; ~* z: M' v! w66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK, S$ W& N* O1 x5 o
( H+ y6 S' }- S
67. 糖醋排骨——xxiuzi6 v# [" j) ]% [8 ?5 n/ g( D4 }- `
1 j: |" ~ m L/ c c* c4 P68. 凉拌椰菜——网球
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5 d: q; r2 J/ M! l5 |6 Q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl, v+ |% A+ K+ b- f& o* X |( z" K: Q
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" o3 ` G0 b- d: z/ j$ a
$ ?5 {" F4 u2 Z/ d( K: e1 ^/ s72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 M) f$ B: Q; Y. L! y
4 `, R v( Q: }; k5 ?: N* |73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球+ F& l) F! `. b q6 ?& t( C
$ ~8 [, P* s) v7 t& j+ p74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. Z& _% M; l- Y9 S# ^9 ]
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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( j+ b# R# ^4 Z. O/ M, a, v( T76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl5 g3 e$ u+ \3 k& x e
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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* Q0 v N. Y& ]% E' T79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
) F$ n. e0 `# S R5 Q9 H3 t) }/ O, u9 x/ a$ H
81. 糯米藕——遁世的野草' ?) N+ ]" l. ~' ?* a$ a
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ N1 u$ ]$ G. c, ?+ C. k8 C7 T
4 ~+ U$ ~: j5 A& i' e) R83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- j& T& h6 ~1 J( L# ]! k1 L! P
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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7 q5 V; L b. s8 g5 q85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
' P; M& O0 K# f7 z" b$ z) P0 a: O4 F2 n+ d
86. 芙蓉乱——vichida
) F+ a0 ]' C6 A- O" m3 g
; ?! |: S4 g& d# d4 @87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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: K. P* {& v/ b1 o' m88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球5 t; r8 Z# a& y3 T$ N
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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( j3 Q) l) z( t( [8 U4 \* @( P92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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4 w. g N* U- Q- j. l* Y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl- m( g& U+ V- H5 @' g
" b5 k3 g. `1 p2 F96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球, X; w/ l( x5 c& D/ V
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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5 ]1 ~" W3 }/ X- \# ]98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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" Z7 X! X& @& \. [! `99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
7 V! e/ e. h; v0 M, h4 Q( g4 E5 n: G
, F! }' P$ o) \& j5 Y5 n# B100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 z$ k/ ]0 d9 d$ K) Y# K. X: D+ t
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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: _& o- R7 N' O0 t5 J }102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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- q+ @0 H; S7 W9 n2 r) h. \103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' y2 n+ k5 D1 r
1 i6 J z+ t5 M; A/ y# V105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 j6 Z- b }, k" }$ a. j
% q8 I9 S9 { i$ l106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: m( T5 H; k$ s5 M
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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6 e$ b+ s2 t) O; u109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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: Q9 a& C9 i1 F! S" p4 @4 D110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl: j7 [# i' h( T2 P1 N
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& n, H2 p& y5 e, x
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' o/ O4 K+ y) f
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 \3 a6 |6 [. E# n+ N- @
! N/ r) c2 a* A2 g6 S114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# {0 _% P8 K! G7 o* T5 ?
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 t+ q, s$ I. u: ?
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% q' J( B! ^: }+ p
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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, U' I j$ j0 D! O; s6 m6 D118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
+ O- N' J) I5 y3 | f: [* B9 Y
7 b1 m& G. B$ e. S8 n+ m119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 k( X d7 Y5 C$ e- D m! L
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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0 F+ L1 L/ t+ ^8 z" n1 _122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl: e, h2 q8 Z7 T5 u
& x r; m6 l# ^4 n2 f8 ^123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 L1 b( O9 b5 D+ X" r5 U1 ?124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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