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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
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自创配方: g) M( L1 M6 G7 D+ F- E5 B% ~
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)4 L% A, ]) A& `# G* I
6 l1 _+ c' o9 L' q, F! F% H为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。8 P/ m' a x8 p: e2 ^/ _) }
6 R4 J& n- W. T& \2 l, w(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)5 }! H# U& w. ?! O6 r8 v
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