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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼1 v9 n' z6 Q( s) G
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自创配方:
5 d7 H6 K2 I" Z" `0 y5 X5 @% k1 {4 V0 n k* @' O; [5 E* Z
荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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% ~$ e6 @! J2 `- N: w+ J6 Z. Z为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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% ^; o0 Q1 n( i+ h" d/ i4 |; x0 L(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)5 y7 j4 H1 {# i, S8 e
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