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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
  Z+ \7 M; C" R- L& U, B% z/ M
0 E) y; e* O5 o0 n- i9 x3 ^xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
% S% ?" R$ d& w' S7 b, `2 f
6 t" r, V% |) X照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 9 v+ r' }5 O% d0 D0 j
. K' U8 F; Q  @. V5 ]# ]
栀子花开. C+ H) d) k6 O) w: S, z, N5 f
2 }1 O/ F3 C3 n, ?6 O
栀子花开( R* K* k" g0 Z% F' C
so beautiful so white。。。。。。。. d2 h- S! \, J+ K+ C3 [+ Y
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
- P; Y- ^! B8 y) d4 D, z" ~
6 c2 U: }( M1 w4 D1 ]/ H7 M长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
. D" ~  V0 u5 e7 v8 ~. u" |' V1 B8 ?0 J, C
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 3 P5 A' f6 ~+ G2 Z+ P$ S* _
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

% ^1 v6 P* X& g! ]+ ^% m6 s哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。( ^5 }3 v7 F( W7 w
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
( w- _; S+ M4 F1 D& q- b5 ]1 Snancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
+ v& R/ {, n  z( z
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 9 d% N  @7 A, p
0 _) g: `3 _  _% N' [& m
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。& b4 }" [, H* I, j0 G. x9 j
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
  N, N2 ~: r: f6 [杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
+ N3 \7 F2 b2 H% e

4 Q* W& K9 V3 \9 K( n6 _0 \7 s6 C8 ^' X
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 % h3 a: T: C! b( L7 V
0 e* N2 g9 R: Q/ M
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
  R0 ^- H- q0 u% L" e/ n, e& ^" G
1 d% K, w9 d4 O$ A' l另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  6 W% E7 b8 I2 l; p/ I7 ?2 b
: C: Z9 Y7 A* J
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?% B: y+ f8 T( e, R# n
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
+ D* ]+ E8 P" _0 k8 a/ C- S

2 i$ `7 D/ \9 i* Q: q; \% s% R栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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