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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 * c. Y7 L# Q6 F+ j& y5 t

4 _9 b, t3 v7 W# K8 ?xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
% W( r1 q& e- e7 j, j" }- y  x; `- B) ~$ h( ~
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ( d, q6 f1 Q4 v! M
% |/ n# a( I4 [: f: p( `
栀子花开! n2 e4 A! l' n

1 W0 E8 u' G/ P3 x; @8 D/ I. V( J( `栀子花开
, C& w8 ?& ?" r7 ?! {( X1 qso beautiful so white。。。。。。。2 p) K# Z, O$ ^! N6 }4 U; P& y
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花* S1 Z4 ~0 F: s( k  j; r  }
- j# z3 l- Z+ [& U" `
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花! P0 i: ~. }  A

4 u; x4 g% Z5 j! r9 S' ]长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
4 g0 I4 g# M) w2 ^慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
' F7 N% w2 u3 ~& r
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
9 B6 C( h0 x' b2 ~4 D偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 / l9 m1 Z3 E( C5 X# v2 E1 Y. x
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

+ O4 L* ?" y3 d$ ?; ?& X% K# S那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ! `/ r; _* K' U9 A) ^& {# E9 _
3 i+ S  s: F+ c; _$ K3 O
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
$ c* S8 J/ W7 K. `偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
6 T% T: A" P, }! N杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

' Z- c1 H9 ~3 R' D0 H% M4 r9 g7 D# Q. d  ^! H
6 P+ v. u2 s1 q0 k) N
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
  E5 U" ]* E: {5 Z- a1 M. i5 E( ?9 Z7 p5 \' H& C+ q2 x1 [, y" y4 R
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
8 z- N, s- O6 ]$ K+ O- R9 L# R! h
+ ~+ n8 f$ t- m1 D% T另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
# E' w+ _- [: Q0 K
- T3 o, A4 ]  O) Q# ]  {9 Y慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?5 r9 u6 N; [& L" X' j2 u( v
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
3 B: }( M1 E7 X; I+ q

8 w. P' G5 ]) p$ E6 Q栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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