【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

1 D) Z; x4 _, Z( n; N  p
* w7 V  o9 E$ T( U/ M* F( oxxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

# [$ g  L7 G, l& U, B照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

1 n0 ?9 P( J; c+ T5 f# |栀子花开
8 `2 i: A2 m6 J7 {
栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
: k4 R7 d( |8 T6 o# R  q3 f! q
: i' \  h: V- l; g/ a# g长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

8 f# C0 }* l1 W0 D: X& d: n$ ]哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
: a5 Z& s; O1 \偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

/ E  j" J" w, R, b! M那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

" h0 Z# h6 u$ ~' \慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

0 S: t1 B( h9 _8 |4 W! S额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
6 B* ~, F$ j  u% O0 B0 c7 x
- T8 n9 S# e# Y6 t8 o) [泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
9 @, |4 J' _8 ~8 Z5 [- }1 `
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
" U$ a9 Q+ h8 x" q3 ^5 r5 Qjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

" r1 J. }5 g! {- y. T' _; Q栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。