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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 2 M, {$ f7 B& P) m/ @: V& b# ?% R/ ]' }
1 Z' F+ g2 }7 P- E$ d  z
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 * u3 Y% }  I6 A$ ?2 s$ C- V$ A
& `2 \5 X( {; M/ @" d
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
# z' |- w$ ~( E. v, N8 N
3 s/ K8 V) e( |2 O8 P. C! j栀子花开# @$ E. K5 @/ }1 h4 F! n

1 a/ v0 n- g! O& I/ ?5 H! K+ x栀子花开8 R3 N2 w# B% P9 L* |4 @& X
so beautiful so white。。。。。。。0 o- ?0 k- j8 _  r3 M% w% A3 D
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
2 X& A/ j0 s' h3 Y, b/ f0 j$ x9 I& q5 E, g0 P% ^% }, c
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
" e9 y* M. b; @( Z$ m4 r* u
/ z4 D$ b# z6 ~8 V6 Z长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
7 T7 D# O5 v8 r. P慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
* d# j* e) V! Q% V$ Q* K6 x' C
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
* C  V4 A  G) a% N# v偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
4 K% h  q! A; T' I8 z. t6 d; A  Q4 rnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

, A* s( G  M7 c/ b5 l5 k  q# t那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ' x! |3 C& f7 a' s4 O) Y& H
) [1 N: J9 i- J" _/ ~+ n) P
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。( i" x( B" x1 c# A
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。$ J) |4 I& }' X
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
6 g% n! m. I( W0 q
4 K$ V/ N  t+ h8 f5 a. d* R
7 d: m6 a9 v) `+ _4 z' z5 z
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 " s+ ^; k7 b" |: F2 }+ a" \7 B
, U& E; j' I; Y  _  x& D! W7 e% ?
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。7 [' y: g$ e! C; l: \7 f

0 O3 m' T+ n2 f另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ) J( t7 F  Z" F% ^* L
3 v$ U2 \0 f0 t4 q3 m  V% L
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
- l' V3 m1 [% m) r+ Ijoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
& C% y/ a% O7 T! ]
' t( G" o) x! @6 t
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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