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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
, D$ z/ M' D1 W2 F& q+ w- ^  h' n. {, Y9 V" M
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 " |2 X# ^1 r$ V1 g+ v+ M

# }; @) C1 E7 M2 \照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 # B/ X4 @% R( y5 H) F# ^7 ?

- G& e5 f8 {9 i, R' J# r% S8 m/ s0 u栀子花开- B" r* w) L- [' _" z* U9 w9 i

; K$ |' {+ X% `. ?; \' f; z" J栀子花开% G- h& k+ X* o# Z
so beautiful so white。。。。。。。
/ o/ l, J( G7 b0 Z3 }院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花1 ]! V+ F7 ^% e- s

8 o) w$ h: C; j. f' t5 m长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
: Y( {* c2 `" P" y3 H, Q+ c7 b) }2 j* G( L  D2 [
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
: e9 T; o0 |4 L+ s/ c, G/ u) {0 `慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
( K6 @  T: E0 X- e9 m+ F* c. ?/ e
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。3 _# G5 D( ?/ g" u" R
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 9 B! o5 a) |# T; @4 N6 J
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
" Z% k5 ~4 d' o$ W7 d4 @
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
: m9 `8 c( `% H. ~: }* P, @) P, _( O8 M& I$ R
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
6 M' G. G# k8 q" D, b偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。1 r% |# b3 X2 l  n) D2 o
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
* B/ ?4 w5 ^& S

1 u" k+ ~9 R! S: d. v$ v- L% `' U1 K8 g$ s; x
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
8 e3 e8 {2 P: a' @
+ {5 }+ D6 |, {" ^( _1 Q- c泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
/ \: Z0 F" ~: V) Q1 s' p# m9 Q+ P! K% h9 C' x) X
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
5 F: }% g) ?( d# M' v/ L
1 R! L3 J3 h4 C0 s2 ?3 D慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
: v# p# t4 t, E8 m- Z& _joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
: v+ a7 a  a$ f# F+ X: B2 u

- w+ X- K! s/ a6 Y$ ~/ B) x栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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