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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
' d0 S1 j  E+ _4 j6 c
. D9 n7 |2 `; Y/ `; ?5 Z3 Qxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
/ G6 t2 P" u7 K8 t0 i6 L' U4 {, `# }& E$ ]7 k2 ~
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
/ ^! e! S9 A7 v8 w
' d% h" K$ y! N& P" N栀子花开
& F/ S2 t$ E! f- D
$ L/ l0 U5 O& f' @栀子花开' Q# |7 j' o" l1 B% ~/ L
so beautiful so white。。。。。。。* x! P$ U. J- ?3 Z2 T, c
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花6 O3 Q* g: U- Z0 T0 M, o
/ V* F+ A& P; U! t. Y2 j; H
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花0 e- P1 c* l' I) d3 s, J0 |8 b9 j1 t. o
+ t* [: w; B/ l% r% }) i
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
! P$ E( b- c" X+ m慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

+ N& P/ P* E. o' r哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
' ~+ N" d! y) P- n' C( _偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
& `- F$ Y: M# t: ^3 dnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

$ R* a/ j# b6 F& \' R; I那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 , y9 K' Y5 |; v6 i

' i( I; n4 D$ Z慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。& E+ h1 b/ Q2 U+ F2 l
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。2 ]7 o2 Y( {$ g
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
1 `% `/ }, I  P4 h# ?0 }

+ s) H. m5 u' Z* {% J8 A2 |2 e* a+ a: B& B( L, b( ?
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
+ Q5 M2 T4 Q/ V2 R8 X' T8 z. b7 K$ a' a, d
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。- k% ?& c( [0 @

4 x% ]/ O( ?: `7 M. g" g9 D7 k另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  5 }! Y* ]8 G6 {7 m' I4 g& _
# h2 r6 ^  K1 T
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?7 W! C* |  i; S: h* E! w
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

  ^5 F' m1 `/ x6 h
/ L, T0 E: Y; B0 L  \栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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